Phụ Nữ Sức Khỏe

Xôi đỗ xanh vò hạt sen đơn giản mà ngon

Món xôi đỗ xanh vò hạt sen thơm bùi hấp dẫn thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp ngon: 500g

- Đỗ xanh: 100g

- Hạt sen: 100g

- Dừa nạo: 50g

Xôi đỗ xanh vò hạt sen đơn giản mà ngon - Ảnh 1

Tham khảo cách làm xôi đỗ xanh vò hạt sen dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm. Sau đó đổ ra cho ráo nước rồi xóc với 2 thìa muối nhỏ. Đỗ xanh, hạt sen đem ngâm khoảng 2 giờ cho bở.

Bước 2: Trộn gạo và đỗ xanh cho đều rồi cho lên xửng hấp, khoảng 35 - 40 phút là xôi chín.

Xôi đỗ xanh vò hạt sen đơn giản mà ngon - Ảnh 2

Bước 3: Tiếp tục trải đều lớp dừa lên trên mặt xôi, nấu thêm 5 phút rồi đánh đều.

Bước 4: Hạt sen cho vào nồi áp suất ninh cho nhanh bở, sau đó đổ ra đĩa.

Sau khi xôi chín, trải đều ra mâm rồi cho hạt sen vào trộn đều.

Bước 5: Xôi dẻo, tơi cùng với vị ngọt bùi của dừa, đỗ xanh và hạt sen sẽ là món ăn sáng đầy thú vị. Để tiết kiệm thời gian làm bữa sáng, bạn có thể ninh hạt sen từ tối hôm trước rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.

 Xôi đỗ xanh vò hạt sen đơn giản mà ngon - Ảnh 3

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi đỗ xanh vò hạt sen!

Theo Min Chu/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng

Món xôi thơm mềm, nhiều vị vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng

Xôi mít vừa đẹp mắt lại thơm ngon, béo ngậy vị cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em

Món xôi bọc chuối nướng vừa ngon lại lạ miệng, sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho chị em.

Xôi sắn lạp xưởng thơm bùi chào ngày mới

Xôi sắn ngon bùi kết hợp với lạp xưởng ngòn ngọt, beo béo vô cùng hấp dẫn.

Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng

Món xôi chiên kẹp thịt chiên giòn ngon, lạ miệng này đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Xôi gà hấp lá sen ngon mê!

Thỉnh thoảng chị em hãy làm món xôi gà hấp lá sen thơm ngon, hấp dẫn này để cả nhà...

Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng

Món xôi dẻo thơm, nóng hổi lại ăn kèm thịt kho béo ngậy thật hấp dẫn.

Tin mới nhất