Phụ Nữ Sức Khỏe

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê

Món xúc xích gà thơm ngon và lạ miệng, không những bé mà cả nhà cũng rất thích khi thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt gà xay
- 1 khúc dài ruột già đã rửa sạch sẽ
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 phần gốc ngò ta (rau mùi ta)
- 2 khúc phần trắng hành lá
- 1/3 muỗng cà phê bột tiêu
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột nêm

 Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ GÀ XÚC XÍCH

Bước 1: Thịt gà cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó lấy ra cho vào máy cùng với các nguyên liệu, gia vị phía trên vào xay nhanh 1 phút là thịt nhuyễn, rất dẻo.

Bước 2: Cho thịt ra âu, mang bao tay rồi nhồi bóp hoặc đập thịt tạo thêm độ dai giòn.

Bước 3: Giò gà cho vào túi bắt bông kem có đui to. Sau đó cho đui vào ruột và bóp thịt cho thịt chạy vào ruột già. Sau khi làm xong thì buộc ruột già thành những khúc dài.

 Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 2

Bước 4: Nấu 1 nồi nước với chút muối (bạn có thể cho vài khúc sả đập dập hay gừng thái lát). Khi nước hơi nóng thì cho xúc xích gà vào luộc lửa vừa khoảng 10 phút là xúc xích chín, rất thơm.

Bước 5: Vớt xúc xích gà ra đĩa, chờ nguội thì thái lát. Nếu thích, bạn có thể cho xúc xích gà lên chiên qua với dầu cũng rất ngon.

Món xúc xích gà thơm ngon và lạ miệng, không những bé mà cả nhà cũng rất thích khi thưởng thức.

Tự làm xúc xích gà hấp dẫn, mẹ thích con mê - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công với cách làm xúc xích gà dễ ăn cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Bánh mì cuộn xúc xích nướng hấp dẫn

Món bánh cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn này rất thích hợp cho bữa sáng.

Cách làm xúc xích tại nhà ngon như ngoài hàng

Xúc xích là món ăn thơm ngon không chỉ trẻ con mà người lớn cũng thích. Cách làm xúc xích...

Súp lơ xào xúc xích nhanh và ngon cho bữa tối

Chỉ mất vài phút chuẩn bị, bạn đã có món ăn ngon khỏi bàn sau một ngày hè nóng nực.

Cuối tuần tự làm xúc xích ăn ngon

Chỉ qua vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm được món xúc xích thơm lừng, ngon miệng.

4 cách làm xúc xích tuyệt ngon không chỉ các bé mà người lớn cũng thích

Bạn có thể tha hồ lựa chọn cách làm xúc xích phù hợp với khẩu vị của các thành viên...

Cách làm bánh bao xúc xích hình thỏ cho bữa sáng

Bánh bao xúc xích hình thỏ sẽ rất hấp dẫn với các em bé, giúp cung cấp bữa sáng đầy...

Ngon mê với thịt gà sốt cam

Món thịt gà sốt cam dễ làm, ngon miệng này chị em hãy thử chế biến cho gia đình nhé!

Tin mới nhất