Phụ Nữ Sức Khỏe

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này

Trẻ gầy yếu, nhẹ cân luôn là nỗi lo của không ít bà mẹ khi con bước vào giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ không cần quá lo lắng vì tình trạng này có thể được khắc phục nhanh chóng nếu mẹ bổ sung món súp khoai tây giàu dưỡng chất vào thực đơn hàng ngày của trẻ.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm luôn là vấn đề được nhiều bà mẹ quan tâm hàng đầu. Khoai tây là loại thực phẩm giàu dưỡng chất mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của trẻ.

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này - Ảnh 1
Súp khoai tây rất giàu dưỡng chất cần cho sự phát triển của trẻ. (Ảnh minh họa: Internet)

Hàm lượng carbohydrates cao có trong khoai tây được xem là dưỡng chất vô cùng có lợi cho sự phát triển cân nặng của trẻ. Lượng carbohydrate này còn hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn, có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa rất nhiều vitamin C, B và axit béo omega-3 giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy quá trình phát triển não bộ, giúp trẻ thông minh hơn.

Dưới đây là 2 cách làm món súp khoai tây mẹ có thể chế biến để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của con:

Súp sữa khoai tây

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 500gr

- Tỏi tây: 3 củ

- Sữa tươi không đường: 500ml

- Nước: 1 lít

- Bơ: 50gr

Cách thực hiện:

Khoai tây đem rửa sạch rồi gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Tỏi tây rửa sạch rồi cắt phần đầu trắng thành những lát mỏng.

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Cho nồi lên bếp, để lửa vừa rồi cho bơ vào để bơ tan chảy, sau đó cho thêm tỏi tây vào đảo đều trong khoảng vài phút cho đến khi tỏi tây chín mềm là được. Lúc này, bạn cho khoai tây đã cắt sẵn vào cùng với 1 lít nước. Đợi nồi súp sôi thì chuyển lửa nhỏ để ninh nhừ khoai tây trong khoảng nửa tiếng.

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Sau đó vớt khoai tây ra tô, để nguội bớt rồi đem xay nhuyễn thành bột mịn. Đổ phần khoai tây đã xay vào lại trong nồi, đổ thêm sữa không đường vào. Đợi nồi súp sôi trở lại thì tắt bếp.

Múc súp ra chén để nguội bớt rồi cho trẻ ăn, bạn có thể rắc thêm vài miếng bánh mỳ nướng giòn để tăng thêm sự hấp dẫn cho món súp sữa khoai tây.

Súp khoai tây phô mai

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 1 củ

- Phô mai: 1 miếng

- Súp lơ xanh: 2 nhánh

Cách thực hiện:

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này - Ảnh 4
Ảnh minh họa: Internet

Khoai tây đem rửa sạch, gọt vỏ rồi đem hấp chín. Đợi khoai nguội thì dùng muỗng tán mịn khoai tây thành bột.

Súp lơ xanh đem rửa sạch rồi hấp chín, cắt thành từng miếng nhỏ

Cho 1 chén nước vào nồi rồi đun sôi với lửa vừa. Đợi nước sôi thì cho phần khoai tây đã tán mịn vào khuấy đều cho đến khi sánh lại là được.

Cho phô mai và phần súp lơ xanh đã cắt nhỏ vào, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Đợi súp sôi thì chuyển lửa nhỏ, để trong khoảng 5 – 10 phút rồi cho hành hoa vào và tắt bếp.

Trẻ gầy đến mấy cũng tăng cân đều đều nhờ món súp khoai tây chế biến theo cách này - Ảnh 5
Ảnh minh họa: Internet

Múc súp ra chén để nguội bớt rồi cho trẻ ăn khi còn ấm.

Lưu ý: Tuyệt đối không sử dụng khoai tây đã mọc mầm để chế biến thức ăn dặm cho trẻ vì chúng có thể gây ngộ độc.

Chúc bạn thành công!

Đông Anh (Tổng hợp)

Tin liên quan

Bà mẹ trẻ sinh non, vừa leo lên giường con đã rơi xuống đất kêu tiếng ‘CHỤT’, người mẹ choáng váng, bác sĩ lắc đầu

Dù biết mình sắp sinh nhưng bà mẹ trẻ này vẫn thản nhiên như không có chuyện gì xảy ra,...

3 thói quen xấu này của mẹ bầu chính là nguyên nhân gây nhiễm độc thai nghén, nguy hiểm con

Trong thời gian mang thai, nhất là 3 tháng đầu đời mẹ bầu cần nên quan tâm đúng cách để...

4 thói quen của mẹ ‘hủy hoại’ thị lực của con, 90% bà mẹ Việt mắc phải, khiến con sớm ‘nhìn đời qua mảnh ve chai’

Có một số thói quen của ba mẹ tưởng vô hại nhưng lại là nguyên nhân khiến cho thị lực...

Con gái 13 tuổi ngoan hiền bỗng có bầu, "tác giả" cái thai trong bụng gây phẫn uất

Khi thấy con gái có dấu hiệu sụt cân, mệt mỏi, bà mẹ này đã đưa đi khám và sốc...

Vì sao phải tiêm chủng cho trẻ đúng lịch, kể cả mũi tiêm nhắc lại?

Nhiều phụ huynh vì những lý do khác nhau đã đưa con đi tiêm muộn hoặc nhỡ lịch tiêm của...

Bà mẹ nằm trên bàn đẻ hỏi một câu, nhìn bác sĩ lắc đầu liền òa khóc nức nở

Sau hơn 10 tiếng chuyển dạ, sản phụ hỏi bác sĩ một câu nhưng câu trả lời lại khiến chị...

Ca phẫu thuật đặc biệt: Mổ ngồi bắt con cho cô gái 26 tuổi vừa mắc ung thư vừa sinh con ở tuần thứ 37

Cô gái trẻ khi nhận tin mình mắc bệnh ung thư hơn 1 năm, cô từng nghĩ cuộc sống của...

Tin mới nhất