Những thực phẩm chứa hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật cao nhất, chị em cần cân nhắc kỹ trước khi mua!

28/12/2017 23:07

Phunusuckhoe.vn Đã đến lúc phải thay đổi danh sách thực phẩm đi chợ thôi vì mới đây tổ chức “Environment Working Group” (EWG) của Mỹ đã công bố danh sách “Dirty Dozen” cho năm 2017, liệt kê những loại trái cây và rau quả chứa hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật đặc biệt cao mà bạn ngay lập tức nên tránh.

Nguồn: Pinterest

Lần thứ hai có mặt trong danh sách, dâu tây đã leo lên vị trí đầu với gần 8 loại thuốc trừ sâu nằm trong mỗi trái so với trung bình 2 đến 3 loại thuốc ở những sản phẩm nông sản khác.

“Vì không có lớp vỏ ngoài bảo vệ nên dâu tây được phun rất nhiều thuốc thuốc trừ sâu, sẽ cực kỳ nguy hiểm nếu chúng ta thường xuyên ăn những quả vẫn còn chứa nhiều tàn dư thuốc” Sonya Lunder, chuyên gia phân tích tại tổ chức EWG cho biết.

Thế nhưng dâu tây chỉ là một trong nhiều loại rau quả tiêu biểu. Đây là top 13 sản phẩm nông sản chứa nhiều hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật nhất mà bạn cần cân nhắc, cũng như lựa chọn kỹ trước khi ăn.

1. Dâu tây

2. Cải bó xôi / rau chân vịt

3. Mận anh đào

4. Táo

5. Đào

6. Lê

7. Trái cherry (anh đào)

8. Nho

9. Cần tây

10. Cà chua

11. Ớt chuông ngọt

12. Khoai tây

13. Ớt trái

Cải bó xôi, loại rau chứa nhiều sắt đã tăng mạnh từ vị trí thứ 8 vào năm ngoái lên vị trí thứ hai. Các nhà nghiên cứu đều không bất ngờ về điều này.

Nhưng tin vui cho các bà nội trợ là EWG cũng công bố top 15 sản phẩm được cho là rất an toàn để ăn:

1. Bắp

2. Bơ

3. Dứa

4. Bắp cải

5. Hành tây

6. Đậu Hà Lan

7. Đu đủ

8. Măng tây

9. Xoài

10. Cà tím

11. Dưa hấu

12. Kiwi

13. Dưa lưới

14. Súp lơ

15. Bưởi

Danh sách trên có làm bạn bất ngờ và muốn thay đổi kế hoạch ăn uống của mình sắp tới? Đừng lo lắng rằng bạn phải cố gắng bỏ qua những loại quả ưa thích của mình vì chúng không an toàn. Thực phẩm hữu cơ sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn. Chúng không những giúp bạn có được chế độ ăn uống an toàn và đảm bảo, hạn chế bệnh tật mà còn cải thiện những vấn đề môi trường nữa đấy. Dù có đắt một chút nhưng rất đáng để đổi lấy những thứ đó đúng không nào?

Nguồn: rodalewellness

Cách làm sinh tố dừa sáp ngon ngậy, thơm mát vô cùng
Sinh tố dừa sáp thơm ngon hấp dẫn, vừa tốt cho sức khỏe lại làm đẹp tuyệt vời cho các chị em. Mà cũng không...
XEM TIẾP
Cách làm món cà ri ngon nhất đảm bảo cả nhà ai cũng mê
Cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà một món ăn ngon và hấp dẫn khi học cách làm món cà ri ngon nhất nhé. Sự...
XEM TIẾP
Món ăn bài thuốc từ vải
Cây vải cho quả thơm ngon. Quả vải được sử dụng ăn tươi hay sấy khô, hạt thái mỏng phơi khô cũng là vị những...
XEM TIẾP