Phụ Nữ Sức Khỏe

Tôm xào bầu món ngon dễ làm

Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào bầu là một gợi ý hay mà bạn nên thử đấy.

Nguyên liệu:

200g tôm

1 quả bầu

1 thìa canh sốt XO (Sốt XO là loại sốt hải sản cay, có nguồn gốc từ Hồng Kông. Sốt XO được làm từ hải sản khô cắt nhỏ, gồm có sò điệp khô, cá khô, tôm khô,… nấu cùng với ớt, hành, tỏi. Bạn có thể tìm mua ở siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu.)

1 quả ớt sừng

Một ít muối, rượu vang, bột năng, gừng băm nhỏ, dầu ăn

Cách làm:

Tôm xào bầu món ngon dễ làm - Ảnh 1
Bước 1

Tôm bóc bỏ vỏ rửa sạch, cho tôm vào bát thêm chút muối, rượu vang nấu ăn, bột năng, gừng băm, vào trộn đều.

Bước 2

Bầu gọt vỏ bỏ ruột, thái miếng vừa ăn, trộn đều bầu với chút muối. Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ bầu vào xào chín tới rồi trút ra bát.

Tôm xào bầu món ngon dễ làm - Ảnh 2
Bước 3

Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ tôm vào đảo qua.

Bước 4

Thêm sốt XO và ớt sừng vào đảo thêm khoảng 10 phút nữa khi nguyên liệu chín nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.

Múc tôm xào bầu ra đĩa, dùng nóng. Tôm xào bầu là món ăn làm siêu nhanh mà lại rất ngon miệng. Thịt tôm vừa giòn vừa ngọt cộng thêm vị ngọt thanh của bầu lại càng thêm ngon. Món ăn rất thích hợp để các chị em bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày.

Tôm xào bầu món ngon dễ làm - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hường Nguyễn/ Helino

Tin liên quan

Rong biển cuộn tôm thịt chiên xù lạ mà ngon ngày cuối tuần

Thưởng thức món chả rong biển tôm thịt chiên xù thơm ngon, mềm trong giòn ngoài với tương ớt cay...

Cách chọn tôm tươi ngon, an toàn cho cả nhà

Để chọn được những con tôm tươi ngon không hề khó, hãy cùng tham khảo một vài cách chọn tôm...

Giải ngán sau Tết với nộm su hào tôm giòn giòn thanh mát

Nộm su hào vừa ngon lại thanh mát, giòn giòn, chua chua ngòn ngọt đảm bảo vừa ngon lại không...

Mẹo chọn tôm tươi, tôm khô cực ngon ai cũng nên biết

Để chọn được những con tôm tươi hoặc khô ngon theo đúng yêu cầu chế biến cũng không khó. Cùng...

Thịt rim tôm mặn ngọt bao nhiêu cơm cũng hết

Thịt, tôm có vị thơm ngon, đậm đà đảm bảo vô cùng tốn cơm trong những ngày lạnh thế này!

Tôm rang mặn ngọt hấp dẫn cuối tuần

Cuối tuần thưởng thức món tôm rang mặn ngọt vừa giòn vừa ngon, lại có chút đậm đà thật là...

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi

Món tôm xào rau củ nóng hổi ăn kèm cơm trắng dẻo thơm thì hấp dẫn lắm đấy!

Tin mới nhất