Trang chủ Bếp Gia Đình

Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da

18/05/2018 05:30

Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm, thịt bò nhưng với cách chế biến khác lạ mang đến hương vị đậm đà, lạ miệng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

200 g chả da, 200 g thịt bò phi lê, 200 g tôm sú sống.

50 g ớt xanh, muối, chanh, 1 thìa canh sả bằm, ½ thìa canh tỏi bằm, nước tương, đường cát, tiêu, 1 thìa canh ớt sa tế.

Cách chế biến:

Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da ảnh 1
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm lột vỏ để nguyên đầu.Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da ảnh 2
Ướp thịt bò với tỏi bằm, nước tương, đường, ớt sa tế trong khoảng 5 phút. Sau đó lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một. Để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.

Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da ảnh 3
Đặt vỉ nướng lên lò, lót giấy bạc rồi xếp tôm lên nướng chín.Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da ảnh 4
Chả da thái lát xéo mỏng, kẹp chung với tôm nướng thịt bò, ăn kèm với muối ớt xanh.

Sườn nướng chao, sa tế
Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
XEM TIẾP
Nhâm nhi cá kèo nướng muối ớt trong tiết trời se lạnh
Cá kèo nướng thơm ngọt thịt quyện với vị mặn mặn cay cay của muối ớt, thơm nồng của rau răm là món ăn thích...
XEM TIẾP
Cuối tuần trổ tài làm sườn nướng mềm ngon thơm phức đãi cả nhà là nhất!
Hãy tham khảo công thức làm sườn nướng tuyệt đỉnh này nhé, chắc chắn bạn sẽ phải thích mê!
XEM TIẾP