Phụ Nữ Sức Khỏe

Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm nóng bỏng lưỡi

Thưởng thức món tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng tương ớt cay cay thật là tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr tôm

- 1 củ khoai lang

- 15 g bột chiên giòn

- Tía tô, hành hoa, ½ củ cà rốt

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Tăm nhọn

- Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, muốt hạt.

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CUỘN KHOAI LANG CHIÊN

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại đuôi. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ rồi ướp với nõn tôm cùng ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu.

Bước 2: Hành hoa, tía tô, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, hành hoa cắt khúc, cà rốt thái sợi.

Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, bào mỏng sau đó ngâm khoai lang với chút nước và muối khoảng 20 phút cho khoai lang thật mềm. Khi cầm miếng khoai lang thấy cuộn được mà không bị gãy là đạt nhé.

Bước 4: Cho bột chiên giòn ra đĩa, lăn từng miếng khoai qua lớp bột sau đó trải miếng khoai ra, đặt 1 chiếc lá tía tô lên, thêm tôm, hành, cà rốt rồi cuộn tròn lại.

Dùng tăm nhọn ghim lại để giữ miếng tôm không bị bong ra sau đó lăn tiếp qua bột chiên giòn lần nữa.

Bước 5: Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng già thì thả từng miếng tôm cuộn khoai lang vào chiên ngập dầu. Sau đó vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 7: Xếp tôm cuộn khoai lang chiên ra đĩa, thưởng thức khi tôm chiên vẫn còn nóng hổi.

Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm nóng bỏng lưỡi - Ảnh 1

Từng miếng tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm chấm kèm tương ớt cay cay thật tuyệt.

Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm nóng bỏng lưỡi - Ảnh 2

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm tôm cuộn khoai lang chiên!

Theo Hương Quý /Eva/ Khám phá

Tin liên quan

Mua nấm hương thấy có "điểm lạ" thì nhớ vứt ngay, đừng cố ăn mà mang thêm bệnh về người...

Nấm Hương sở hữu một hương vị đặc trưng có thể làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà...

Pha bột sắn dây, nếu có dấu hiệu này tốt nhất không nên uống

Nấu chín bột sắn dây với nước sôi, sau khi để nguội nếu thấy bột đặc, cứng và dai thì...

5 nhóm người không nên ăn chôm chôm kẻo rước bệnh vào thân

Chôm chôm là loại quả ngon, nhiều vitamin và khoáng chất nhưng những người mắc bệnh sau nên tránh...

Những điều cần tránh khi ăn cà rốt, rất nhiều người vẫn hay mắc phải

Cà rốt đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi sử dụng vẫn cần lưu ý những...

Những lợi ích quý giá của hạt sen mà bạn không thể bỏ lỡ

Dưới đây là một số công dụng chủ yếu của hạt sen với sức khỏe con người:

Bí quyết uống nước giúp bạn giảm cân hiệu quả chi trong 10 ngày

Chỉ với phương pháp uống nước đúng cách bạn cũng có thể giảm cân hiệu quả trong vòng 10 ngày.

Ăn mận mùa hè: Cực tốt và cực hại, biết mà tránh khi ăn kẻo "rước họa" vào thân

Mận là loại quả mùa hè rất tốt cho sức khỏe đã được chứng minh qua các nghiên cứu. Tuy...

Tin mới nhất