Phụ Nữ Sức Khỏe

Thường xuyên bổ sung 7 loại thực phẩm này, 2 quả thận quý giá sẽ ‘cảm ơn’ bạn cả đời

Thận là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc bỏ các chất độc ra khỏi máu và đào thải ra ngoài qua nước tiểu và giữ lại những chất cần thiết cho cơ thể. Để thận hoạt động hiệu quả bằng một chế độ dinh dưỡng bổ thận là một việc làm vô cùng cần thiết.

Thận là cơ quan thiết yếu của cơ thể, có chức năng loại bỏ các chất cặn bã ra khỏi máu và điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể. Tránh chất béo, thực phẩm chế biến có chứa quá nhiều natri và chất béo bão hòa là những bước quan trọng khi nói đến việc chăm sóc thận.

Chế độ dinh dưỡng bổ thận là một cách bảo vệ thận khỏi bị tổn hại thêm. Có nghĩa là cần hạn chế những thực phẩm và đồ uống không có lợi cho thận. Đồng thời cần phải đảm bảo được sự cân bằng giữa năng lượng (calo), protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Bắp cải

Bắp cải có chứa các hợp chất hóa học có thể phá vỡ các gốc tự do trong cơ thể, giúp phòng chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Thường xuyên bổ sung 7 loại thực phẩm này, 2 quả thận quý giá sẽ ‘cảm ơn’ bạn cả đời  - Ảnh 1
Lượng kali thấp trong bắp cải cũng khiến chúng trở thành một loại thực phẩm bổ sung hợp lý cho chế đô ăn uống thân thiện với thận. Ảnh minh họa: Internet

Bắp cải là thực phẩm rẻ tiền, và là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, bởi bắp cải giàu vitamin K và C, chất xơ, vitamin B6 và acid folic, nhưng lại có lượng kali thấp.

Nếu bạn đang theo chế độ ăn uống lọc máu, có thể cho thêm bắp cải vào món xà lách trộn hoặc ăn kèm cùng các món cá.

Hành tây

Một thực phẩm làm gia vị phổ biến là hành tây. Hành tây có đầy đủ các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin. Flavonoid là các chất tự nhiên ngăn ngừa sự lắng đọng của chất béo trong mạch máu. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư và cũng có đặc tính chống viêm. Hành tây cũng chứa crom, một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Có thể ăn sống hoặc nấu chín hành tây khi chế biến thành các món ăn khác nhau.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ được biết đến là loại thực phẩm tốt cho thận vì hàm lượng kali thấp. Nồng độ kali trong máu cao sẽ khiến thận khó đào thải, từ đó dẫn đến bệnh thận mãn tính.

Thường xuyên bổ sung 7 loại thực phẩm này, 2 quả thận quý giá sẽ ‘cảm ơn’ bạn cả đời  - Ảnh 2
Trong ớt chuông có axit folic và chất xơ cần thiết cho sức khỏe của thận. Ảnh minh họa: Internet

Ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, A, B6 và các chất dinh dưỡng khác như axit folic và chất xơ cần thiết cho sức khỏe của thận. Bạn có thể sử dụng ớt đỏ bằng cách thêm vào món salad ưa thích hoặc ăn sống.

Cá là một nguồn protein chất lượng cao. Cả Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ và Hiệp hội Tim mạch Mỹ đều khuyến cáo nên ăn cá 2 hoặc 3 lần một tuần.

Bên cạnh nguồn protein tuyệt vời, cá còn chứa chất béo chống viêm omega-3. Những chất béo lành mạnh này giúp phòng ngừa bệnh ung thư và bệnh tim.

Omega-3 cũng góp phần giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Các loại cá có nhiều omega-3 nhất là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích và cá hồi vân.

Súp lơ trắng

Súp lơ trắng là loại rau họ cải, một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống thân thiện với thận. Loại rau này có chứa axit folic và chất xơ giúp làm sạch thận và tăng cường sức khỏe. Súp lơ là một loại rau ít kali rất thích hợp cho người bị thận mãn tính.

Cải xoăn

Cải xoăn là một loại rau họ cải khác rất tốt cho thận vì hàm lượng kali không cao. Cải xoăn chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và các khoáng chất quan trọng khác giúp thúc đẩy thận hoạt động bình thường.

Thường xuyên bổ sung 7 loại thực phẩm này, 2 quả thận quý giá sẽ ‘cảm ơn’ bạn cả đời  - Ảnh 3
Cải xoăn chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và các khoáng chất quan trọng khác giúp thúc đẩy thận hoạt động bình thường. Ảnh minh họa: Internet

Tuy nhiên, vì là thực phẩm có hàm lượng kali trung bình, không phải quá thấp nên cần hạn chế với những người đang lọc máu hoặc người có chế độ ăn uống hạn chế kali.

Khoai lang

Khoai lang chứa vitamin A, vitamin C, vitamin B6, beta-carotene, chất xơ và kali. Hàm lượng kali trong khoai lang có thể giúp cân bằng mức natri trong cơ thể và giảm ảnh hưởng của nó đối với thận. Thế nhưng, khoai lang cũng là loại củ hạn chế với những người đang kiêng kali và đang lọc máu

Q.Hương (Tổng hợp)

Tin liên quan

Đây là 5 loại trái cây quen thuộc nhiều người ăn hàng ngày nhưng không biết lại là ‘khắc tinh’...

Có những loại trái cây quen thuộc chúng ta vẫn dùng nhưng không hề hay biết nó được xem là...

Ăn quá nhiều protein không chỉ làm tổn thương thận mà còn làm tăng NGUY CƠ UNG THƯ, có 5...

Khi thấy cơ thể có 5 dấu hiệu, mọi người nên chú ý vì đó là dấu hiệu cảnh báo...

Dù có tốt như ‘thần dược’ thì 5 đối tượng này cũng nên thận trọng khi ăn rau cải xanh,...

Rau cải xanh là loại rau thông dụng trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Nó được biết đến...

70% cơ thể là nước, uống nước nhiều có lợi cho sức khỏe nhưng nhất định phải nhớ 3 lưu...

Nước rất tốt cho cơ thể, nhưng uống thế nào kẻo hại thận, mọi người nhất định phải biết để...

3 món ăn để qua đêm cực kỳ nguy hiểm đối với gan và thận nếu ăn lại qua đêm

Có những món để qua đêm cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe nếu món ăn được bảo quản trong...

3 món ăn bổ dưỡng nhưng để qua đêm sẽ thành ‘chất độc’ gây hại gan và thận mạnh nhất,...

Nhiều người có thói quen bỏ thức ăn vào tủ lạnh bảo quản, xem đây là một cách an toàn...

WHO cảnh báo loại rau chứa đầy chất gây ung thư nhưng người Việt hay ăn, hãy cẩn thận kẻo...

Có những loại rau dân dã được nhiều người yêu thích, nhất là ở các vùng nông thôn. Thế nhưng,...

Tin mới nhất

Bé trai 7 tuổi bị ung thư dạ dày, người mẹ gào thét ân hận vì đã quá ‘nuông chiều’...

3 giờ trước

Tránh ung thư gan với quy tắc "3 nên - 3 không" vào buổi tối

8 giờ trước

5 loại thực phẩm là “khắc tinh” của trái tim

8 giờ trước

Bé gái 12 tuổi mắc bệnh phụ khoa, phải cắt bỏ ống dẫn trứng, nguyên nhân đến từ chiếc quần...

8 giờ trước

Dùng "đồ chơi" khi quan hệ với bạn trai lần đầu, cô gái rơi vào tình huống nhạy cảm

17 giờ trước

Đừng nghĩ tóc bạc sớm là do máu xấu, có thể bạn đang mắc 1 trong 5 loại bệnh này

20 giờ trước

Đây là 3 dấu hiệu ở miệng giúp cảnh báo sớm ung thư gan đang âm thầm tìm đến

21 giờ trước

4 món ăn sáng tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém 'thuốc độc' nên tránh...

21 giờ trước

Cà chua đang rẻ, ăn bổ nhưng cần lưu ý 5 KHÔNG khi ăn, điều số 1 nhiều người mắc

21 giờ trước