Phụ Nữ Sức Khỏe

Thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu kết hợp theo cách này

Có nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với nhau có thể gây hại đến sức khỏe, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng con người.

Có những thực phẩm khi kết hợp với nhau có thể tạo ra những phản ứng và gây những tác hại khôn lường. Bởi trong quá trình hấp thu và chuyển hóa dưỡng chất của hệ tiêu hóa luôn có những tương tác phức tạp. Chúng có thể xung đột công dụng với nhau, tạo ra những chất độc hại. Hậu quả của việc này sẽ tạo ra những gánh nặng với cơ thể, thậm chí ảnh hưởng đến tính mạng.

Do đó, khi nấu ăn, chị em không nên kết hợp những thực phẩm có tính đối kháng chung với nhau. Đơn cử là những loại sau đây:

Mật ong và bột sắn dây

Thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu kết hợp theo cách này - Ảnh 1
Mật ong kết hợp với bột sắn dây sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Mật ong và sắn dây là những thực phẩm giàu dưỡng chất và rất tốt cho cơ thể. Nhưng theo y học dân gian, sắn dây có tính mát, mật ong có tính bình nên khi kết hợp với nhau sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và gây áp lực cho dạ dày.

Không nên kết hợp gan động vật với rau cần, cà rốt

Gan động vật là món ăn ưa thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thực phẩm này chứa hàm lượng sắt, đồng và các nguyên tố kim loại rất cao, khi kết hợp với cần và cà rốt dễ gây oxy hóa các chất dinh dưỡng trong nó. 

Không ăn dưa chuột cùng lúc với cà chua

Dưa chuột chứa hàm lượng men phân giải vitamin C. Do đó, khi kết hợp với cà chua sẽ gây gánh nặng cho cơ thể và giảm khả năng hấp thụ vitamin C.

Thịt chó và nước trà

Thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu kết hợp theo cách này - Ảnh 2
Thịt chó và nước trà kết hợp với nhau có thể tích tụ độc tố gây ung thư đường ruột - Ảnh minh họa: Internet

Thịt chó và lá trà chứa hàm lượng protein và axit tannic cao nên nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra tannalbin. Chất này gây cản trở quá trình đào thải độc tố ra ngoài và sinh ra táo bón.

Nếu chất tanalbin tồn tại lâu ngày trong cơ thể, có thể gây ung thư đường ruột và ảnh hưởng đến tính mạng con người.

Khoai lang và quả hồng

Hàm lượng tanin và pectin có trong quả hồng nếu kết hợp với tinh bột trong khoai lang sẽ gây sỏi dạ dày.

Nếu tình trạng này diễn ra lâu ngày có thể gây viêm loét và xuất huyết dạ dày.

Đường hóa học và lòng trắng trứng

Thực phẩm biến thành 'thuốc độc' nếu kết hợp theo cách này - Ảnh 3
Đường hóa học và lòng trắng trứng có thể ảnh hưởng đến tính mạng - Ảnh minh họa: Internet

Đây là hai loại thực phẩm được khuyến cáo là không nên kết hợp với nhau.

Hỗn hợp này có tính đối kháng gây ngộ độc và có thể dẫn đến tử vong nếu trong tình trạng nghiêm trọng.

Nhi Nguyễn (T.H)

Tin liên quan

Nhân quả luân hồi, trước đây đàn ông tạo nghiệp thì bây giờ phải gặp báo ứng

Tôi không hiểu được nỗi vất vả của vợ cũ mà còn ngoại tình rồi phá hủy hạnh phúc gia...

Sự khác biệt của năm đầu tiên và năm thứ 7 sau khi kết hôn mà bất kỳ cặp vợ chồng nào cũng sẽ trải qua

Cuộc sống vợ chồng không tránh khỏi những lúc thăng trầm. Phụ nữ phải biết cách thấu hiểu còn đàn...

Phụ nữ càng hiền lành trải qua tổn thương càng tàn nhẫn

Nỗi đau quá lớn, ngoài tuyệt tình và tàn nhẫn để đứng lên đàn bà biết phải lựa chọn con...

Bí mật của đàn ông, biết càng ít càng bớt đau khổ

Lòng dạ của đàn ông như một ngăn kéo bí mật. Tốt nhất đàn bà chỉ nên biết những phần...

Ba kiểu phụ nữ luôn thích chen vào cuộc sống hôn nhân của người khác

Chúng ta thường nghe câu nói: "Cùng là phận đàn bà sao còn làm khổ nhau?". Vậy mà có ba...

Gửi kẻ thứ ba: Nếu có lòng tự trọng hãy đi trên đôi chân mình, đừng chen chân vào gia đình người khác

Xưa nay điều khiến người ta trân quý ở đàn bà chính là đức hạnh. Thế nhưng ở đời, không...

Câu chuyện của hai người đàn bà trên cùng một chuyến xe khiến ai cũng phải suy ngẫm

Cùng trên một chuyến xe mà số phận hai người đàn bà khác nhau nhiều quá. Một bên chồng ân...

Tin mới nhất