Phụ Nữ Sức Khỏe

Thử ngay nem cá làm nhanh mà giòn ngon cực lạ

Với món nem truyền thống bạn sẽ mất nhiều công đoạn để có được một đĩa nem. Nhưng với công thức nem cá này bạn lại chế biến khá nhanh đấy.

Nguyên liệu:

6 lát cá phi lê

10 tờ bánh tráng

1 quả trứng

3 cây rau mùi

1 mẩu gừng

15g bột ngô

2g hạt tiêu

2g muối

2g đường

Dầu để chiên

Cách làm:


Bước 1

Cá rửa sạch thái thành sợi. Cho cá vào bát thêm gừng băm nhỏ cùng muối, đường, hạt tiêu, trứng, bột ngô trộn đều. Ướp cá 10 phút.

Bước 2

Thêm rau mùi thái khúc vào trộn chung sau đó trải bánh tráng ra thớt, múc từng muỗng cá đã trộn vào.

Bước 3

Gói bánh tráng lại và gấp thành hình vuông.


Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem cá vào chiên cho đến chín vàng thì gắp ra đĩa.

Để thay đổi cho món nem quen thuộc thì với công thức trên đây bạn sẽ có một món nem cá với lớp vỏ giòn giòn, phần nhân mềm ngọt thơm ngon. Món ăn khi ăn chấm với nước tương có thêm vài lát ớt hay nước mắm chua ngọt thì rất vừa miệng.


Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hường Nguyễn/ Helino

Tin liên quan

Hến phơi một nắng - món ăn lạ ở An Giang

Hến phơi một nắng (còn gọi là Lía) - món ăn quen thuộc ở thị trấn Tân Châu, An Giang,...

Học lỏm mẹ Việt cách trang trí món ăn dặm cho con đầy màu sắc

Bằng tình yêu và sự sáng tạo tuyệt đối, bà mẹ trẻ đã giúp cô con gái nhỏ có một...

Biết được công dụng của món ăn này, chắc chắn bạn sẽ tự tay làm ngay 1 hũ cho gia đình

Kim chi là món ăn khá quen thuộc và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Nếu biết những...

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua

4 món ăn thơm ngon, dễ làm và bắt mắt này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên...

Thực đơn 3 món ăn thanh mát và đủ dinh dưỡng cho gia đình

Thực đơn hàng ngày ngon miệng bao gồm thịt nướng lá mắc mật, đậu phụ chiên trứng muối, cải chíp...

Canh cá rô đồng cải xanh: Món ăn được ví như 'tiên dược' nhưng ít ai biết đến

Cá rô đồng cải xanh là món ăn dân dã nhưng lại đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bạn có...

Trổ tài vào bếp với các món ăn từ cá thơm ngon hấp dẫn vạn người mê

Cá là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Có...

Tin mới nhất