Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy ngon ngây ngất

Với các bước đơn giản bạn sẽ có ngay món thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu làm thịt xào mắm ruốc sả

Mắm ruốc: 2 thìa canh

Thịt ba chỉ: 450g

Hành băm, sả băm, ớt thái khoanh tròn

Muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách thực hiện món thịt xào mắm ruốc sả:

Pha loãng 2 thìa canh mắm ruốc với 1 chút nước, sau đó lọc lại dung dịch vừa thu được.

Cho thịt ba chỉ vào bát, cho thêm ¼ thìa canh muối, ¼ thìa canh tiêu, trộn đều rồi ướp trong 30 phút.

Tiếp đó, cho hành băm vào chảo đã làm nóng bằng ít dầu đảo đều, rồi cho thêm sả băm đảo đến khi có mùi thơm là được. Tiếp đó bạn cho thịt ba chỉ đã ướp vào chảo đảo đều, rồi cho thêm dung dịch mắm ruốc.

Tiếp đó, cho thêm ½ thìa canh đường, ½ thìa canh nước mắm, ớt thái nhỏ đảo chín và có mùi thơm thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn trang trí cho món ăn thêm sinh động nhé.

Chúc bạn thành công.

Theo Gia đình Việt Nam
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Sườn, thịt lợn có những dấu hiệu này chớ có ăn kẻo "ân hận mấy cũng muộn"

Thịt, sườn lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nếu không tinh ý khi...

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm

Đừng chiên hay kho nữa chị em hãy thử chế biến thịt ba chỉ theo những cách này đảm bảo...

Nướng mỡ hành chán ngấy rồi, mẹ làm thử 2 món ngon từ hàu này sẽ khiến cả nhà thích...

Hàu là món ngon “khó cưỡng” mà bạn có thể đưa vào thực đơn gia đình.

Mẹ chồng luộc trứng bỏ vào giường qua đêm, cứ tưởng "bùa" ai ngờ hiệu quả tức thì

Theo phong thủy, vợ chồng muốn giao đạo hương thịnh, trăm năm hạnh phúc, hãy đặt ngay thứ này dưới...

Cho một ít gạo vào trong hũ muối, việc làm tưởng ngớ ngẩn nhưng hiệu quả bất ngờ

Cũng giống như đường, muối rất dễ bị ướt, vón cục, chảy nước. Đặc biệt là khi mùa hè đến,...

Đổ giấm vào bánh mỳ rồi bỏ vào thùng rác, không cần sáp khử mùi nhà bếp vẫn thơm tho

Ngoài ra, còn 1 cách khác là bạn có thể sử dụng các loại tinh dầu như: chanh sả, bạc...

Những cách tự nhiên lọc sạch không khí trong nhà chống Covid-19

Những cách làm sạch không khí trong nhà dưới đây sẽ giúp bảo vệ sức khỏe mọi người trong gia...

Tin mới nhất