Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy ngon ngây ngất

Với các bước đơn giản bạn sẽ có ngay món thịt xào mắm ruốc sả mềm ngậy thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu làm thịt xào mắm ruốc sả

Mắm ruốc: 2 thìa canh

Thịt ba chỉ: 450g

Hành băm, sả băm, ớt thái khoanh tròn

Muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách thực hiện món thịt xào mắm ruốc sả:

Pha loãng 2 thìa canh mắm ruốc với 1 chút nước, sau đó lọc lại dung dịch vừa thu được.

Cho thịt ba chỉ vào bát, cho thêm ¼ thìa canh muối, ¼ thìa canh tiêu, trộn đều rồi ướp trong 30 phút.

Tiếp đó, cho hành băm vào chảo đã làm nóng bằng ít dầu đảo đều, rồi cho thêm sả băm đảo đến khi có mùi thơm là được. Tiếp đó bạn cho thịt ba chỉ đã ướp vào chảo đảo đều, rồi cho thêm dung dịch mắm ruốc.

Tiếp đó, cho thêm ½ thìa canh đường, ½ thìa canh nước mắm, ớt thái nhỏ đảo chín và có mùi thơm thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn trang trí cho món ăn thêm sinh động nhé.

Chúc bạn thành công.

Theo Gia đình Việt Nam
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Mẹ bỉm chia sẻ bí quyết bảo quản cơm thừa mấy ngày không hỏng, chỉ cần một vật liệu thần...

Cơm thừa đổ đi rất hoang phí nếu như biết cách bảo quản này bạn có thể dùng lại cơm...

Sau mâm cơm 30k, các mẹ bỉm sữa rần rận đọ mâm cơm nhà nấu, hãy cùng hội chị em...

Việc mỗi ngày phải nghĩ ăn gì, đi chợ mua gì khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy stress...

Thịt gà luộc mãi cũng nhàm, thêm hạt này vào rồi đem hấp rất vừa vị lại ngon cơm, cả...

Thịt gà cứ luộc mãi đôi khi lại thấy nhạt miệng, nên thêm ít hạt rồi biến tấu thành món...

Công thức 5 món đậu phụ rẻ tiền mà trôi cơm, ngon hơn cả cao lương mỹ vị, lại còn...

Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài 3 miếng đậu phụ cùng những công thức đơn giản là...

Không rượu bia nhưng vẫn rất hại dạ dày vì 3 thói quen ăn uống này của người Việt

Rượu bia là một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến dạ dày và dẫn đến nhiều căn bệnh...

4 thực phẩm "đại kỵ" với bắp cải, chớ dại nấu chung kẻo rước bệnh hại thân

Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con...

Cuối tuần vợ làm ngay 5 món nướng thơm nức mũi, hàng xóm còn tưởng nhà mở tiệc

Món nướng nào cũng ngon và chất lượng, ai thấy cũng phải thèm.

Tin mới nhất

Nghi vấn người phụ nữ quê Hải Dương bắt cóc cháu bé quốc tịch Thái Lan bán sang Trung Quốc

15 giờ trước

Vợ bị liệt nửa người sau sinh, chồng bức xúc tố bệnh viện phụ sản ở TP.HCM tự ý gây...

15 giờ trước

Bé 3 tuổi tử vong bất thường: Triệu tập nhiều người

21 giờ trước

Say bí tỉ, người đàn ông bị bạn nhét đinh ốc dài 6cm vào "chỗ hiểm"

21 giờ trước

Bé trai 3 tuổi ở TP.HCM phù não tử vong thương tâm, người có nhiều vết bầm bất thường

1 ngày 20 giờ trước

Sự thật bất ngờ đằng sau thân hình cơ bắp cuồn cuộn của cô gái Cà Mau

1 ngày 20 giờ trước

Nam thanh niên "gãy súng" vì xe máy tông đúng lúc đang cương dương

1 ngày 20 giờ trước

Lộ diện 10 “quán quân” lĩnh vực ngành xây dựng Việt Nam tiêu biểu năm 2020

2 ngày 12 giờ trước

Tiền lương tháng 2/2021 có được ứng trước để nghỉ Tết Nguyên đán?

2 ngày 14 giờ trước