Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp

Với bài viết này, bạn đã có một “note” nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối. Miếng thịt dai dai, mảng da giòn giòn, vị muối đậm đà cộng với hương thơm quyến rũ hứa hẹn sẽ là một tuyệt tác đêm Giáng sinh.

Những ngày đầu tháng 12 đã bắt đầu, chắc hẳn đường phố nơi bạn sống cũng tràn ngập không khí Giáng sinh rồi đúng không nào! Và đương nhiên, để không khí đó tuyệt vời hơn thì việc chúng ta tặng hương vị gì cho “chiếc bao tử” của mình nhân dịp Giáng sinh là một vấn đề đáng suy nghĩ đúng không? Với bài viết này, bạn sẽ có thêm một gợi ý nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối. Miếng thịt dai dai, mảng da giòn giòn, vị muối đậm đà cộng với hương thơm quyến rũ hứa hẹn sẽ là một tuyệt tác đêm Giáng sinh.

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 hoặc 3 khoanh thịt ba chỉ, lựa phần sát bì

2 hoặc 3 tép tỏi

2 cây sả

1 hoặc 2 trái ớt

Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, đường.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ bạn đã mua về, làm sạch, nếu bạn không thích ăn da có thể lọc phần ấy đi. Sau đó lau thịt khô. Sau đó khứa miếng thịt thành từng miếng, chú ý không để thịt đứt ra từng miếng, cách này giúp gia vị thấm nhanh chóng hơn.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Hỗn hợp sả, tỏi, ớt băm nhỏ để sẵn.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Cho phần thịt đã sơ chế vào tô, trộn hỗn hợp sả, tỏi và ớt đã băm, sau đó cho 1 thìa muối nhỏ, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu.

Trộn đều và để ít nhất 2 tiếng cho thấm hẳn gia vị.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp - Ảnh 4
Ảnh minh họa: Internet

Bước 3: Chế biến

Đầu tiên bắc nồi hay chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và để nóng.

Khi cho thịt vào, chúng ta chiên với lửa nhỏ để chín đều cả hai mặt.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp - Ảnh 5
Ảnh minh họa: Internet

Khi thịt chín bạn vớt ra, cắt và trang trí theo sở thích nhé!

Còn gì tuyệt hơn khi trong tiết trời se se của đêm giáng sinh được thưởng thức hương vị đậm đà của món thịt heo muối. Chúc bạn làm thành công và ngon miệng nhé!

Thùy Kim

Tin liên quan

4 loại quả "khắc tinh" với bệnh huyết áp cao, càng ăn càng thọ

Những loại trái cây dưới đây chứa nhiều vitamin C, khoáng chất, giúp bạn ổn định huyết áp, phòng ngừa...

6 thực phẩm mà phổi yêu thích nhất: Người Việt thường ăn 5 loại đầu tiên, ít ai biết món...

Việc bảo vệ hai lá phổi là rất quan trọng để giữ hệ hô hấp của chúng ta khỏe mạnh,...

Thịt lợn "đại kỵ" với 6 loại thực phẩm, ăn chung dễ sinh bệnh, chớ dại mà thử

Thịt lợn ăn chung với các thực phẩm đại kỵ này có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây...

Đây là loại nước được ca ngợi là ‘bậc thầy’ tiêu mỡ, chị em uống trước khi ngủ sẽ giúp...

Trước khi đi ngủ, chị em có thể bổ sung 1 trong 4 loại nước dưới đây, bất ngờ sẽ...

Không muốn lượng đường trong máu cao, tránh xa 3 thực phẩm này

Dưới đây là 3 loại thực phẩm “khắc tinh” của bệnh tiểu đường nhưng đa số mọi người không biết...

10 lợi ích bất ngờ của bắp cải đối với sức khỏe

Bắp cải là thực phẩm phổ biến trong mùa lạnh, bắp cải còn có nhiều tác dụng điều trị và...

10 thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt bò, nghệ tươi gấp tận 6 lần, ai thiếu máu ăn rất...

10 thực phẩm dưới đây đặc biệt giàu sắt, rất tốt cho người thiếu máu, suy nhược cơ thể.

Tin mới nhất

Xin chia buồn với phụ nữ có nốt ruồi này trên cơ thể, đây là dấu hiệu của HÔN NHÂN...

6 giờ trước

Trong tháng 3 dương lịch này, 3 con giáp VẬN ĐEN NHƯ MỰC, dễ gặp họa tiểu nhân, tiền mất...

6 giờ trước

Cảnh báo 3 con giáp gặp họa cuối tuần: Cẩn thận tài chính hao hụt, ‘tiền không cánh mà bay’

6 giờ trước

Cơ hội đổi vận ‘ập xuống đầu’, 3 con giáp có số phát tài trong 10 ngày tiếp theo, tiền...

6 giờ trước

Chúc mừng 3 con giáp được Thần Tài ưu ái ban tiền bạc phủ phê, cuối tuần này (6-7/3) "ngủ...

11 giờ trước

Xua tan mây mờ ảm đạm, 3 con giáp này chuẩn bị đón may mắn vào cuối tuần này (6-7/3/2021)

11 giờ trước

Sách trời định rõ: 3 con giáp phúc lộc đầy tay, tiền vàng chật két trong nửa đầu năm 2021

14 giờ trước

3 con giáp ĐỎ VẬN TÌNH DUYÊN, hạnh phúc ngất ngây trong tình yêu ngày 8/3

17 giờ trước

Hết tháng Giêng sẽ hết khổ, 3 con giáp PHÁT TÀI PHÁT LỘC, mọi việc hanh thông khi bước sang...

17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình