Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt gà sốt cam

Món ăn thơm ngậy mùi mayonaise và cam sẽ giúp con bạn ăn thêm được nhiều cơm.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt gà bỏ xương (có thể chọn phần đùi hoặc lườn).

- 2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô.

- 3 quả trứng.

- 1/2 bát con nước cốt cam.

- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa nhỏ tương ớt.

- 1 thìa canh mayonaise, 4-5 thìa nhỏ tương cà hoặc tương ớt ngọt.

- Muối, hành lá.

Cách chế biến:Thịt gà sốt cam - Ảnh 1
- Thịt gà rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.

- Đập trứng ra bát, thêm vào tương ớt, muối, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh đều.

- Đổ thịt gà vào trong bát trứng, ướp khoảng 5 phút.

- Cho bột, hạt tiêu, chút muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều.

- Lần lượt cho từng miếng thịt gà lăn qua đĩa bột.Thịt gà sốt cam - Ảnh 2
- Cho thịt gà vào lò nướng ở 100 độ C khoảng 15 phút hoặc cho vào chảo mỡ rán chín vàng đều thịt gà.Thịt gà sốt cam - Ảnh 3
- Cho mayonaise, tương cà, nước cơm vào bát, dùng phới đánh trứng trộn đều.

- Bật bếp, đun nóng chảo, thêm dầu ăn, cho thịt gà và sốt mayonaise ở trên vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút.Thịt gà sốt cam - Ảnh 4
- Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Theo Hạt Tiêu/ VnExpress

Tin liên quan

Sò điệp sốt cay

Sò điệp sốt cay là món ăn rất hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.

Ngon cơm với cá ngừ sốt cà chua

Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước sốt thấm vào từng thớ thịt cá săn chắc đem đến món...

Chả cá thu sốt cà ngon cơm

Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm...

Đậm đà đậu hũ dồn thịt sốt cà

Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm...

Thịt heo sốt chua ngọt vừa ngon lại dễ ăn

Thịt heo sốt chua ngọt mềm thơm, dễ nấu, ăn với cơm rất hấp dẫn.

Đổi vị với mì nui sốt bò băm măng tây

Cùng cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời của món mì nui số bò băm và măng tây nhé...

Đổi vị cho bữa cơm với cá sốt chua ngọt không thể ngon hơn

Món cá sốt chua ngọt đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi cực hợp đấy nhé!

Tin mới nhất