Phụ Nữ Sức Khỏe

Tác dụng bất ngờ của 1 loại rau thơm lên tim, não

Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy ngò ta (rau mùi, ngò rí) tác động mạnh đến một cơ chế điều chỉnh hoạt động điện trong tim, não, cùng vô số công dụng phòng bệnh khác.

Giáo sư Geoff Abbott và các cộng sự từ Đại học California ở Irvine (Mỹ) vừa chứng minh lá ngò ta (Coriandrum sativum, còn gọi là rau mùi, ngò rí, mùi ta…) chứa chất đặc biệt có khả năng chống lại "rối loạn kênh kali kiểm soát điện áp thần kinh phân họ Q (KCNQ)". Rối loạn này dẫn đến bệnh động kinh nghiêm trọng mà các thuốc chống co giật hiện đại cũng phải bó tay.

Tác dụng bất ngờ của 1 loại rau thơm lên tim, não - Ảnh 1
Ngò ta (ngò rí, rau mùi, mùi ta...) là loại rau thơm dễ tìm và tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa từ internet

Chất đặc biệt đó là aldehyde béo chuỗi dài (E) -2-dodecenal, có thể kích hoạt nhiều kênh kali KCNQ, từ đó điều chỉnh hoạt động điện trong não và tim của con người. Điều này giúp loại rau thơm này có khả năng giúp trì hoãn một số cơn động kinh phổ biến trong bệnh động kinh và các bệnh khác có xuất hiện triệu chứng động kinh.

Vì thế, việc ăn rau ngò ta để chống động kinh không hề là một huyền thoại. Quan trọng là cần tìm cách để sử dụng nó hiệu quả hơn, vì dụ như ứng dụng nó để chế ra một loại thuốc chống co giật an toàn thế hệ mới.

Nghiên cứu còn tìm ra vô số đặc tính có lợi cho sức khỏe khác của loại rau thơm này: giảm nguy cơ ung thư, kháng viêm, chống nấm, kháng khuẩn, bảo vệ hệ tim mạch, bảo vệ sức khỏe dạ dày và giảm đau. "Và, công dụng tốt nhất là nó có vị ngon" – giáo sư Abbott nói.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học FASEB Journal.

Theo A. Thư/Người Lao Động

Tin liên quan

Trà hoa dâm bụt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trong một công trình được công bố trên tạp chí Nutrients (Anh), các nhà nghiên cứu phát hiện, uống trà...

Nước ép cà chua không thêm muối tốt cho tim mạch

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện rằng, uống nước ép cà chua không pha muối có thể...

Ăn món này 1 lần/tuần, đẩy lùi đột quỵ và nhồi máu cơ tim

Nghiên cứu mới của Mỹ đã giải mã bí mật của cư dân Địa Trung Hải trong việc xóa sổ...

Người bị các vấn đề về tim mạch phải biết những món ngon đơn giản này

Không chỉ ngon miệng, những món ngon đơn giản dưới đây còn là bài thuốc quý tốt cho hệ tim...

Bảo vệ tim với tỏi tươi

Tỏi được cho là có thuộc tính bảo vệ CVD, chống ung thư, chống vi khuẩn, là thành phần trong...

Bài thuốc chữa thiếu máu cơ tim

Thiếu máu cơ tim là một bệnh phức tạp, muốn dùng thuốc Nam để chữa trị, tốt nhất nên tìm...

Mách bạn các món ăn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa não, tăng cường trí nhớ

Bạn nên bổ sung những món ăn đơn giản dưới đây vào thực đơn hàng ngày để ngăn chặn tình...

Tin mới nhất