Phụ Nữ Sức Khỏe

Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè

Sữa chua nha đam không những thơm mát mà còn làm đẹp da, đảm bảo ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 1/2 lon sữa đặc

- 1 nhánh nha đam, 1/2 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong), 180gr sữa chua cái, 450 ml sữa tươi không đường.Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè - Ảnh 1

Tham khảo cách làm sữa chua nha đam dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Nha đam lọc lấy phần trong, rửa sạch. Ngâm nha đam với 1 lít nước cùng với 1 muỗng cà phê muối pha, 1 muỗng canh nước cốt chanh, để 15 -20 phút cho nha đam ra bớt chất nhớt. Sau đó vớt nha đam ra, rửa qua nước lạnh nhiều lần. Bây giờ, thái nha đam thành từng miếng nhỏ, Luộc sơ nha đam trong nồi nước đang sôi 1 phút. Rồi đổ ra rổ xả qua vài lần nước lạnh. Cuối cùng ngâm nha đam với 2 muỗng canh đường, để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm vị ngọt sau đó, vớt ra tô để ráo.

Bước 2: Sữa đặc, nước đang sôi hòa tan trong 1 cái tô, sau đó cho nước tươi vào hòa chung. Tiếp đến cho sữa chua vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây. Cuối cùng, cho nha đam vào khuấy chung.Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè - Ảnh 2

Bước 3: Đỗ hỗn hợp sữa nha đam vào từng hũ nhỏ, đậy nắp xếp vào nồi. Đổ nước nóng khoảng 60 độ C vào ngập 1/3 hũ.

Bước 4: Lò nướng làm nóng 60 độ C là tắt lò. Cho nồi sữa đã đậy nắp kín vào ủ 7 tiếng là sữa lên men thơm phức. Xếp các hũ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

Sữa chua nha đam ngon mềm ai chẳng mê.Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nha đam!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Chè hạt sen sương sáo

Đầu tháng, chị em có thể nấu món chè thơm ngon này để thắp hương.

Hãy bỏ cách làm chè ngô kiểu cũ nhàm chán đi vì đã có công thức mới hấp dẫn cực kỳ

Cách làm chè ngô kiểu mới này đảm bảo ngon lạ ai cũng sẽ mê.

Bí quyết giúp da sáng đẹp chỉ từ một món chè ngon bổ này

Mùa hè có món chè đu đủ thanh mát ngọt lành thì thật là quá đã.

Chè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mát

Chè nếp cẩm sữa dừa rất đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, chị em hãy làm cho cả nhà...

Từ khi biết món chè này, tuần nào nhà tôi cũng phải nấu 1 lần là ít!

Món chè đẹp mắt lại thanh nhiệt cơ thể khiến tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu...

Làm chè trôi nước ngũ sắc từ sữa hoa quả

Thưởng thức món chè trôi nước nhiều màu ngậy vị sữa này vô cùng thú vị.

Chè chuối cốt dừa đặc sánh, siêu ngon

Vị ngọt của chuối hòa quyện vào vị béo của nước cốt dừa cùng với chút hương thơm của đậu...

Tin mới nhất