Phụ Nữ Sức Khỏe

Rau kinh giới và những công dụng quý giá không phải ai cũng biết

Rau kinh giới, một nguyên liệu làm dậy mùi hương của nhiều món ăn. Thế nhưng, nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Rau kinh giới là một loại thảo mộc có mùi thơm, hơi nồng, vị cay tính ấm được dùng làm nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn. Trong y học dân tộc, tác dụng rau kinh giới được tận dụng để chữa nhiều bệnh.

Loại rau này rất giàu chất chống oxy hóa như carvacrol và thymol, đây là những hợp chất giúp chống lại các tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Sự tích tụ các gốc tự do trong cơ thể sẽ gây ra các bệnh lý mãn tính như bệnh tim, ung thư. Khi kết hợp rau kinh giới với các loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa cao sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, cải thiện vóc dáng và làn da.

Rau kinh giới và những công dụng quý giá không phải ai cũng biết - Ảnh 1
Rau kinh giới là một loại thảo mộc có mùi thơm, hơi nồng. Ảnh minh họa: Internet

Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của rau kinh giới.

Rau kinh giới giàu có thể có tác dụng chống ung thư

Trong rau kinh giới có nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này không chỉ vô hiệu hóa ảnh hưởng của các gốc tự do mà còn có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư bằng cách hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, thậm chí là tiêu diệt chúng.

Cụ thể, các nhà khoa học chỉ ra carvacrol - một trong những thành phần trong rau kinh giới giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư đại tràng.

Rau kinh giới giúp giảm chứng viêm

Viêm là một phản ứng miễn dịch bình thường của cơ thể mỗi khi có bệnh lý hoặc tổn thương. Tuy nhiên viêm mãn tính có tác động đến quá trình gây bệnh như: bệnh tim, đái tháo đường, bệnh tự miễn. Rau kinh giới rất giàu chất chống oxy hóa nên có thể giúp trung hòa các gốc tự do và giảm viêm.

Chúng ta có thể dùng rau kinh giới ở dạng tươi, khô hay tinh dầu đều mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với một lượng nhỏ rau kinh giới có thể đáp ứng khoảng 8% nhu cầu vitamin K hàng ngày. Tuy rất tốt nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng.

Rau kinh giới hỗ trợ điều trị cảm cúm

Với thành phần kháng khuẩn, rau kinh giới có khả năng tiêu diệt vi khuẩn cúm. Loại thảo dược này điều trị hiệu quả các triệu chứng cúm như sốt, cảm lạnh, đau nhức cơ thể, đau đầu…

Rau kinh giới và những công dụng quý giá không phải ai cũng biết - Ảnh 2
Xông mũi bằng cách nhỏ một vài giọt tinh dầu kinh giới vào bát nước nóng và hít hơi nước. Ảnh minh họa: Internet

Khi mới có dấu hiệu cảm cúm, bạn có thể nấu cháo trắng với rau kinh giới hành lá hoặc tía tô và dùng ngay khi còn nóng, cơ thể sẽ cảm thấy dễ chịu. Hoặc nấu chung với một số loại rau như bạc hà, tía tô, cam thảo, cúc tần… lấy nước uống.

Ngoài ra nó còn có tác dụng giúp thông mũi và thông cổ họng do bị cảm hoặc dị ứng. Hoặc xông mũi bằng cách nhỏ một vài giọt tinh dầu kinh giới vào bát nước nóng và hít hơi nước.

Rau kinh giới giúp giảm nguy cơ nhiễm virus

Trong rau kinh giới có các thành phần liên quan giúp bảo vệ cơ thể khỏi một số loại virus. Đặc biệt Thymol và Carvacrol là 2 hợp chất có đặc tính kháng virus của rau kinh giới.

Carvacrol đã làm bất hoạt norovirus - một loại virus gây các bệnh đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn chỉ trong vài giờ điều trị. Bên cạnh đó, thymol và carvacrol đã làm bất hoạt 90% virus herpes simplex (virus gây nhiễm trùng) chỉ sau một giờ.

Q.Hương (Tổng hợp)

Tin liên quan

5 công dụng bất ngờ của rau húng quế có thể bạn chưa biết?

Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn hàng ngày. Thế nhưng,...

Rau mồng tơi có tác dụng thanh mát mùa hè, nhưng cứ ăn thế này chẳng khác nào đưa ‘thuốc...

Rau mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và phòng chống bệnh....

Ăn rau ngót nhiều năm nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng phụ đáng sợ này

Khi biết về những tác dụng phụ này của rau ngót có thể bạn sẽ rất bất ngờ, vì nhiều...

Tác dụng 'ĐÁNG SỢ' của rau má, 3 nhóm người này TỐT NHẤT không nên ăn

Rau má không chỉ là loại rau thông dụng mà còn có vị thuốc chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, khi...

Những cách ăn rau cực kỳ nguy hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư nhưng người...

Rau là thực phẩm rất cần thiết trong bữa ăn gia đình, nó cung cấp nguồn chất xơ dồi dào...

5 loại "rau trường thọ" được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết

Những loại rau này ở Việt Nam rất dễ mua, giá cả phải chăng nhưng ở một số nước khác...

Đây là loại rau nấu canh ngon nhưng hạn chế hoặc không nên nêm muối nếu không muốn hấp thụ...

Một loại rau quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ ngon mà còn nhiều công dụng. Nhưng...

Tin mới nhất

5 thực phẩm nên ăn và 5 điều cần tránh sau khi tiêm vắc-xin COVID-19

7 giờ trước

Gia vị phổ biến làm thuốc ai cũng nên biết

22 giờ trước

Những nhóm người đại kỵ với ổi, tuyệt đối đừng ăn vì có thể rước họa vào thân

1 ngày 6 giờ trước

5 loại quả tốt cho từng bộ phận của cơ thể, hãy bổ sung cho gia đình bạn mỗi ngày...

1 ngày 7 giờ trước

'Đánh bay' thời tiết 40 độ với món rau câu chanh dây 'ngon tụt lưỡi', chỉ nhìn thôi đã muốn...

1 ngày 7 giờ trước

Với công thức 'không đụng hàng', gái xinh Hà Thành làm bánh gà nhân phô mai trong tan chảy ngoài...

2 ngày 1 giờ trước

Những lưu ý khi uống nước ép dứa giúp giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe

2 ngày 7 giờ trước

Thuốc quý từ… khoai lang

2 ngày 7 giờ trước

Nhân dịp mùa sen đang rộ, học ngay cách ướp trà hoa sen đúng chuẩn 'Tây Hồ'

2 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình