Phụ Nữ Sức Khỏe

Quen thuộc là thế nhưng chị em hãy nhớ '5 nguyên tắc vàng' khi ăn giá đỗ kẻo nguy hại tới sức khỏe

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, nhưng nếu không chú ý những điều này thì sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng

Không ăn giá đỗ khi đói

Rau giá đỗ có tính mát, lành, nhưng những người có biểu hiện chân tay lạnh thiếu lực, đau nhức chân tay, đi ngoài phân lỏng thì không nên ăn, vì với tính hàn trong giá đỗ, nếu ăn vào sẽ làm bệnh tình nặng thêm. Đặc biệt không ăn khi bụng đói vì sẽ không tốt cho dạ dày.

Quen thuộc là thế nhưng chị em hãy nhớ '5 nguyên tắc vàng' khi ăn giá đỗ kẻo nguy hại tới sức khỏe - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Cẩn trọng khi ăn giá nếu đang uống thuốc

Người bệnh đang sử dụng một số loại thuốc nhất định nên hạn chế ăn giá đỗ. Do trong giá đỗ có khả năng chống oxy hóa và khử độc các gốc tự do trong cơ thể, khi uống thuốc mà ăn giá đỗ, tác dụng của thuốc sẽ bị mất đi, không còn hiệu quả.

Không ăn giá đỗ sống

Thông thường ta cũng có thể ăn giá sống với các món rau, bún, phở… Tuy vậy theo nghiên cứu, ăn giá sống có thể tăng nguy cơ nhiễm các loại vi sinh vật, vi khuẩn vào cơ thể. Hơn nữa, người dân hay ăn giá sống, nếu chưa rửa sạch sẽ nhiễm vi sinh vật.

Vì vậy, khi dùng giá nên chần qua nước sôi, rửa và ngâm nước sạch kèm theo ít muối.

Quen thuộc là thế nhưng chị em hãy nhớ '5 nguyên tắc vàng' khi ăn giá đỗ kẻo nguy hại tới sức khỏe - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Không ăn giá đỗ quá nhiều

Giá đỗ là một loại rau khá nhiều chất dinh dưỡng, nếu loại rau này được làm theo một cách thông thường chỉ là ngâm – ủ truyền thống thì nó rất sạch sẽ và an toàn.

Không ăn giá đỗ xào với gan 

Không nên xào, nấu canh giá với gan lợn do tác động của các thành phần có trong giá và gan lợn khiến vitamin C ở trong giá bị oxy hóa, không còn nhiều dinh dưỡng ở cả 2 nguyên liệu.

Quỳnh Anh (TH)

Tin liên quan

Ăn bơ rất tốt nhưng đây là sai lầm tai hại khi ăn mà rất nhiều người Việt vẫn đang mắc phải

Quả bơ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên loại quả này cũng có 'chống chỉ định' nên với một...

Chuyên gia cảnh báo thường xuyên uống trà đặc dễ hỏng thận, hại dạ dày không kém rượu, bia

Trà xanh được coi là một trong những thức uống vàng, có tác dụng giải độc, tăng cường hệ miễn...

Học ngay công thức pha nước giảm cân thần thánh từ mật ong và hạt chia

Hiện nay hạt chia được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu và sử dụng giúp cải thiện sức khỏe,...

Xoài cực kỳ bổ dưỡng, nhưng 5 người này không được ăn

Vì xoài chứa nhiều chất gây kích ứng, những thành phần này sẽ gây hại rất lớn cho cơ thể...

4 thực phẩm hại gan khủng khiếp nhưng người Việt vẫn "mê mẩn"

Những món ăn quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người nhưng lại là "thủ phạm" gây ra tổn thương cho...

Ăn mì tôm nhớ làm thêm 1 bước nhỏ để loại bỏ chất béo, không lo nóng trong, nổi mụn

Mì tôm (hay còn gọi là mì ăn liền) là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, việc...

Rau muống: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân'

Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch là những...

Tin mới nhất