Phụ Nữ Sức Khỏe

Phụ nữ ăn thịt xông khói mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao?

Một nghiên cứu gần đây đã cho biết phụ nữ chỉ cần ăn ba bữa thịt xông khối mỗi tuần sẽ có nguy cơ bị ung thư vú cao.

Phụ nữ ăn thịt xông khói mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao?  - Ảnh 1

Theo đại học Glasgow, những phụ nữ sau khi bị mãn kinh ăn 9g thịt được chế biến sẵn mỗi ngày, tương đương với 2 xúc xích mỗi tuần có nguy cơ gây tử vong cao hơn bình thường.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cũng đã cảnh bảo rằng thịt được chế biến sẵn có cùng mức độ nguy cơ gây ung thư như thuốc lá.

Nghiên cứu đã phân tích hơn 260.000 phụ nữ ở Anh và cho thấy những người dù có ăn ít hơn 9g thịt chế biến sẵn vẫn có 15% nguy cơ bị ung thư vú so với những người không sử dụng.

Theo báo cáo của The Times, khi kết hợp với mười nghiên cứu trước đây liên quan đến 1,7 triệu phụ nữ có 40.000 trường hợp ung thư vú cho thấy ăn thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú đến 1/10 ca ung thư.

Ung thư vú là loại ung thư ở nữ phổ biến nhất ở Anh, với hơn 55.000 trường hợp và 11.000 trường hợp tử vong mỗi năm, theo số liễu gần đây nhất vào năm 2014.

Phụ nữ ăn thịt xông khói mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao?  - Ảnh 2

Con số này đã tăng lên đáng kể từ những năm 1990. Thịt chế biến sẵn chính là  các loại thịt đỏ được xử lý, hun khói, thêm một số chất để bảo quản. Các nhà khoa học cũng cho biết, những chất bảo quản sẽ bao gồm nitrat và muối, điều này sẽ gây ra sự phát triển của các khối u. Ngoài ra, các sắc tố hemem trong thịt đỏ cũng được cho là tác nhân gây ra ung thư, vì chúng sẽ phá hủy DNA của tế bào trong hệ thống tiêu hóa.

Vào năm 2015, WHO tiết lộ, việc ăn 50g thịt chế biến mỗi ngày làm tăng nguy cơ u bướu đến 18%. Điều này tương đương với nửa chiếc bánh bơ gơ, 2 thịt  viên hay 2 lát thịt hun khói.

Phụ nữ ăn thịt xông khói mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao?  - Ảnh 3

Mặc dù chưa có chứng cứ rõ ràng nhưng thịt đỏ cũng được phân loại vào thực phẩm “có thể” gây ung thư. Chính phủ Anh cũng nói rằng bạn vẫn có thể ăn 70g thịt chế biến hoặc thịt đỏ mỗi ngày. Tuy nhiên một bữa ăn sáng truyền thống kiểu Anh sẽ bao gồm 2 xúc xích, 2 lát thịt xông khói. Tương đương với 150g thịt chế biến. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Giáo sư Naveed Sattar, thuộc Đại học Glasgow cũng nói: “ Ngoài những ảnh hưởng đã biết trước gây của thịt được chế biến sẵn, thì ngày này chúng ta còn biết thêm một điều là chúng sẽ gây nguy cơ cao mắc bệnh ung thư vú đối với phụ nữ đã bị mãn kinh”

Nguồn Dailymail

quanghuy

Tin liên quan

Dự tiệc tất niên, chị bị chém đứt lìa cánh tay khi can hàng xóm truy sát em trai

Thấy em bị truy sát khi đang dự tiệc tất niên, chị Q. lao vào can ngăn nhưng bị hàng...

Những chàng trai sở hữu nét đẹp phi giới tính làm xiêu lòng cả nam lẫn nữ

Dù là nam nhưng những chàng trai này lại sở hữu làn da trắng, gương mặt thanh tú cùng vóc...

Các cô cậu học trò truyền tai nhau cách nhận lì xì: Khi nào khách đến chơi nhà thì cứ làm ngay việc này!

Lì xì là một trong những phong tục truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán, thế nhưng có một điều...

Tránh "tiêu tiền như mất cắp", chị em rủ nhau lên kế hoạch ăn Tết 0 đồng "tăng xin giảm mua" khiến dân mạng ôm bụng cười

Chị em đang truyền tay nhau bí kíp ăn Tết "siêu tiết kiệm" trong thời buổi "bão giá".

Nguy cơ bùng phát hàng loạt dịch bệnh vào mùa đẹp nhất trong năm

Mùa đông xuân cũng là mùa của "mầm bệnh" phát triển. Bộ Y tế vừa ra khuyến cáo cách phòng...

Những thực phẩm ngày Tết dễ bị "tẩm độc", cẩn trọng khi mua

Những món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết có thể chứa “hóa chất” cực độc và tiềm ẩn...

5 mẹ con chết trong vụ cháy nhà ở TP.HCM

Một bà mẹ, 3 người con và nàng dâu bị thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn xảy ra trong căn...

Chồng đột quỵ ra đi, để lại cái tết không trọn vẹn

Hơn 700 chậu hoa vẫn còn đó, 3.5 tấn dưa hấu chưa kịp bán trái nào. Đang đêm bán hoa,...

5 người chết cháy ở TPHCM: Nghi án phóng hỏa vì tư thù

Cơ quan chức năng cho biết khả năng vụ hỏa hoạn 5 người chết là một vụ phóng hỏa giết...

Cận kề Tết Nguyên đán, bưởi "khổng lồ" vẽ thư pháp, hoa quả cầu may đắt hàng

Những loại hoa quả độc đáo như dừa vẽ thư pháp, dứa đỏ, bưởi kích cỡ lớn đang được mua...

Tin mới nhất