Phụ Nữ Sức Khỏe

Nước quả anh đào có thể cải thiện chức năng nhận thức

Nước ép anh đào có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức ở người lớn tuổi. Đó là kết luận nghiên cứu do nhóm các nhà khoa học Đại học Delaware (Mỹ) do GS. Sheau Ching Chai dẫn đầu.

Họ đã thực hiện trên nhóm tình nguyện viên tuổi từ 65-80 có chức năng nhận thức bình thường. Những người tham gia nghiên cứu không dùng bất kỳ loại thuốc nào có thể ảnh hưởng đến chức năng não, họ cũng không có tiền sử bệnh bao gồm tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ, ung thư hoặc chấn thương sọ não.

Nước quả anh đào có thể cải thiện chức năng nhận thức - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Các nhà nghiên cứu đã chia thành 2 nhóm: Một nhóm uống 2 cốc nước ép anh đào mỗi ngày (sáng và tối) trong 12 tuần; Nhóm còn lại uống giả dược. Sau 12 tuần, kết quả cho thấy, ở nhóm uống nước ép anh đào có một số kết quả quan trọng: tăng 5% trong sự hài lòng chủ quan với bộ nhớ của mình; giảm 4% thời gian chuyển động (chuyển động nhanh nhẹn hơn); giảm 23% lỗi trong bộ nhớ chi tiết hình ảnh; cải thiện 3% trong sự chú ý duy trì thị giác...

Theo các nhà khoa học, anh đào có chứa một nguồn flavonoid phong phú. Những hóa chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có thể chống lại sự suy giảm nhận thức. Có rất nhiều cách có thể thêm anh đào vào bữa ăn hàng ngày như uống nước ép anh đào, trộn vào sald, cho thêm vào sữa chua, đồ uống...

Theo Việt Dũng/Sức khỏe và Đời sống

Tin liên quan

Các loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Làm thế nào để tăng cường trí nhớ là vấn đề nhiều người quan tâm. Bên cạnh các giải pháp...

Ăn hạt hằng ngày giúp tăng cường trí nhớ ở người cao tuổi

Ăn 10g hạt mỗi ngày có thể cải thiện sức khỏe tinh thần và khả năng ghi nhớ lên tới...

Ăn nấm giúp củng cố trí nhớ

Nghiên cứu của Singapore chỉ ra ăn 300 g nấm nấu chín mỗi tuần làm giảm 50% nguy cơ suy...

Ăn nấm nhiều hơn hai lần một tuần giảm 1/2 nguy cơ mất trí nhớ ở người già

Các hợp chất khác có trong nấm cũng có thể có lợi cho việc giảm nguy cơ suy giảm nhận...

3 loại thực phẩm giúp học trò tăng cường trí nhớ

Dưới đây là một số thực phẩm giúp học trò tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

Những thực phẩm tăng cường trí nhớ cho sĩ tử vào mùa thi

Vào mùa thi, các sĩ tử cần được tăng cường nguồn dinh dưỡng cần thiết tốt cho hoạt động của...

Điểm danh những loại thực phẩm tăng cường trí nhớ cho mùa thi tốt nhất

Nhu cầu năng lượng của các sĩ tử trong mùa thi cao gấp rất nhiều lần so với bình thường,...

Tin mới nhất