Trang chủ Chọn Thực Phẩm

Những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ rau lang

29/06/2017 13:45

Phunusuckhoe.vn Với những công dụng tuyệt vời, rau lang sẽ là sự lựa chọn thích hợp nhất cho những ngày hè nóng bức. Bởi nó không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả.

Rau lang là loại rau phổ biến được nhiều người ưa chuộng vì nó đáp ứng đầy đủ được yêu cầu “ngon - bổ - rẻ". Theo Đông y, loại rau này có tính bình, vị ngọt, không độc, ích khí lực, hỗ trợ chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc. 

Rau lang không chỉ giàu giá trị <a target='_blank' href='https://phunusuckhoe.vn/dinh-duong-6'>dinh dưỡng</a> mà còn giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả - Ảnh: Internet
Rau lang không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả - Ảnh: Internet

Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong rau lang còn nhiều hơn so với củ của nó. Các nhà khoa học đã phát hiện ra lượng vitamin B6 trong lá cao gấp 3 lần ở củ khoai, vitamin C gấp 5 lần và viboflavin hơn đến 10 lần. Chính vì vậy, việc bổ sung rau này vào bữa ăn hàng ngày sẽ có công dụng chữa nhiều bệnh.

Dưới đây là những lợi ích mà nó mang lại.

Thanh nhiệt cơ thể

Rau lang có tính bình và mát, các bà nội trợ nên bổ sung thêm rau vào thực đơn của gia đình mình, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Nó giúp thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể rất tốt, đặc biệt với những người đang bị nhiệt hoặc nóng trong. 

Giảm cân

Rau lang không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả - Ảnh: Internet
Hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ hỗ trợ tiêu hóa hoạt động và tiêu thụ các chất béo tích tụ bên trong cơ thể - Ảnh: Internet

Nếu muốn ăn kiêng để giảm cân thì đừng quên đưa rau lang vào khẩu phần ăn mỗi ngày, bởi hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ hỗ trợ tiêu hóa hoạt động và tiêu thụ các chất béo tích tụ bên trong cơ thể. Bạn chỉ cần ăn khoai và rau lang luộc hoặc áp dụng chế độ 1/2 gạo, 1/2 khoai… sẽ giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.

Lợi sữa

Đối với những bà mẹ đang cho con bú nhưng ít sữa hoặc bị tắc tia sữa, hãy dùng ngay món rau lang xào với thịt heo để có sữa nhiều hơn.

Một lợi ích khác của rau đó là làm giảm bớt cơn nghén cho các bà bầu. Thành phần vitamin B6 dồi dào có tác dụng hạn chế những cơn buồn nôn và chán ăn ở giai đoạn đầu thai kỳ.

Chống oxy hóa

Một số nghiên cứu cho thấy một loại protien đặc biệt có trong rau lang chiếm khoảng 1/3 hoạt tính chống oxy hóa của glutathione. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để tạo ra các chất chống oxy hóa trong cơ thể.

Giảm lượng đường huyết

Rau lang không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả - Ảnh: Internet
Trong bữa ăn của người bệnh tiểu đường phải thường xuyên bổ sung món rau lang luộc để giúp giảm đường huyết - Ảnh: Internet

Rau lang có khả năng và đặc tính giúp làm giảm đường huyết hiệu quả. Vậy nên, trong bữa ăn của người bệnh tiểu đường phải thường xuyên bổ sung món rau lang luộc. 

Chống táo bón 

Rau lang giàu chất xơ nhưng lại chứa rất ít chất béo và không có cholesterol. Do đó, nhiều người dùng rau này để chế biến thành các món ăn có tác dụng nhuận tràng và giúp phòng ngừa bệnh táo bón, nhất là ở các bà bầu.

Vòng 3 lép đến mấy cũng căng tròn quyến rũ nhờ chăm ăn những loại thực phẩm này mỗi ngày
Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc giúp tăng kích thước vòng 3. Nếu bạn đang tự ti vì vòng...
XEM TIẾP
Đừng bao giờ chọn những thực phẩm này cho bữa sáng nếu không muốn gây hại sức khỏe cả gia đình
Sau một giấc ngủ dài, bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lựa chọn...
XEM TIẾP
Cách phân biệt ớt bột thật với ớt bột có nhuộm phẩm màu
Ớt bột là một trong những loại gia vị được dùng nhiều trong các món ăn hàng ngày. Nhưng hiện nay vì mục đích lợi...
XEM TIẾP