Phụ Nữ Sức Khỏe

Những món ăn siêu đơn giản, rẻ tiền lại chính là bài thuốc giúp mát gan thanh lọc cơ thể hàng ngày

Dưới đây là những món ăn rẻ tiền nhưng rất tốt cho gan, muốn có sức khỏe tốt bạn nên thay đổi thường xuyên cho gia đình.

Canh rau ngót

Những món ăn siêu đơn giản, rẻ tiền lại chính là bài thuốc giúp mát gan thanh lọc cơ thể hàng ngày - Ảnh 1
Canh rau ngót giúp mát gan (Ảnh minh họa: Internet)

Đây là một món ăn khá quen thuộc trong những bữa cơm người Việt Nam. Nguyên liệu thực hiện vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần sử dụng 200gram thịt nạc, 1 bó rau ngót, gia vị nấu ăn. Thịt nạc xay được ướp với gia vị, hành lá, hạt tiêu cho vừa ăn. Nên chọn thịt nạc xay có xíu mỡ xay cùng để nấu canh, lúc này rau ngót sẽ được thịt mỡ làm mềm và ngon hơn. Xào sơ thịt với hành lá cho thơm, trút ra đĩa, đối với rau ngót thì các bạn nên xào sơ cùng với hạt nêm, cho vào xíu nước mắm ngon, sau đó cho vào một ít nước, đun sôi, sau khi nước sôi thì cho thịt vào, nấu 5 phút, nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp thì có sử dụng được.

Cháo đậu xanh

Sử dụng một nắm gạo tẻ cùng 1 nắm gạo nếp thơm, 300-500 gram thịt gà. Đỗ xanh có vỏ sử dụng 100-150 gram. Kèm theo một ít gia vị.

Đậu xanh ngâm cho nở mềm, sau khi đã ngâm nở, gạo và nếp trộn chung, chắc 1-2 nước cho sạch. Gà sau khi làm sạch thì bắt nồi luộc chín, khi luộc có thể cho vào 1 xíu muối, thịt gà sau khi chín thì vớt ra đĩa để nguội. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ hoặc chặt miếng vừa ăn. Gạo tẻ và nếp thơm, đậu xanh sau khi đã làm sạch để cho ráo nước thì cho vào nồi nước luộc gà. Sau khi nước sôi thì các bạn nên mở vung, để nhỏ lửa cho cháo chín mềm, không bị bùng bọt. Sau khi cháo chín thì nêm nếm cho vừa ăn. Thịt gà sau khi xé nhỏ hoặc chặt miếng vừa ăn thì cho vào nồi cháo, cho hành lá và tiêu vào thì có thể sử dụng được.

Những món ăn siêu đơn giản, rẻ tiền lại chính là bài thuốc giúp mát gan thanh lọc cơ thể hàng ngày - Ảnh 2
Cháo đậu xanh giúp thanh lọc cơ thể (Ảnh minh họa: Internet)

Chè đậu xanh nha đam

Đây là món chè rất dễ nấu, nhưng lợi ích của nó thì vô cùng tuyệt vời, nhất là cho lá gan của bạn. Đậu xanh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể, mát gan. Nguyên liệu thực hiện vô cùng đơn giản, các bạn chuẩn bị nha đam 2-3 bẹ, muối 1 muỗng cà phê, đậu xanh không vỏ 100 gram, đường phèn 100gram, phổ tai 20 gram. Phổ tai các bạn ngâm với nước, sau đó rửa cho sạch cát, cắt ngắn cho vừa ăn.

Hầm đậu xanh không nên chín quá vì sẽ khiến đậu xanh bể nát không ngon, cũng không nên hầm đậu xanh sống, vì như vậy đậu xanh sẽ bị sượng. Khi đậu xanh chín, các bạn đổ ra 1 cái tô sạch. Chuẩn bị một nồi nước sôi 1,5 lít, sau đó bạn cho đường vào nấu sôi, khi nước đường sôi bạn cho phổ tai, đậu xanh vào khuấy đều, để 1 phút sau khi nồi chè sôi lại thì bạn cho nha đam vào khuấy đều. Cuối cùng là múc chè ra chén, đối với loại chè này thì các bạn có thể ăn lạnh hoặc ăn nóng đều rất ngon và mát gan.

Thủy Mặc (TH)

Tin liên quan

Những món ăn giúp thải độc cho gan vô cùng hiệu quả, ăn thường xuyên chẳng lo bệnh tật

Thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày ảnh hưởng rất nhiều đến với sức khỏe. Vì vậy, lựa chọn một...

Hoa đu đủ chữa bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

Các bộ phận của cây đu đủ có tác dụng quý trong điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính,...

Quả dâu tằm cứ tưởng chỉ để làm mứt nào ngờ còn có thể chữa bệnh hiệu quả thế này

Dâu tằm là một loại quả dân dã và vô cùng quen mắt với người dna6 Việt Nam chúng ta....

Nhân hạt đào - Thuốc hay trị nhiều bệnh

Đào là loại trái cây ngon, rất quen thuộc. Nhân hạt (đào nhân), hoa, lá, nhựa và thịt quả đều...

Những loại cá được mệnh danh là ‘sâm nước’ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn ngăn ngừa...

Dưới đây là những loại cá không chỉ tốt cho cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể phòng ngừa...

3 loại củ là "thần dược" với bệnh nhân tiểu đường, có 2 loại thịt là "kẻ thù" vì có...

Để hạ đường huyết và phòng tránh biến chứng, bệnh nhân tiểu đường nên "ăn nhiều 3 loại củ -...

Quả cau, bài thuốc chữa bệnh tiểu đường hiệu quả không phải ai cũng biết

Từ lâu quả cau không chỉ để ăn kèm với trầu, loại quả này dần dần đã mang đến nhiều...

Tin mới nhất

Bí quyết chiều chồng giúp chàng mê mệt, đắm say, đừng quên ‘bỏ túi’ nhé các chị em

44 phút trước

Đưa vợ đi đẻ, chàng rể quý bị mẹ mắng xối xả vì thói quen nhiều ông chồng mắc phải

6 giờ trước

Muốn được đàn ông ‘CƯNG NHƯ TRỨNG MỎNG’ phụ nữ chớ dại làm những điều này

13 giờ trước

Không chỉ có xinh đẹp, đàn ông còn bị ‘đổ gục’ trước những đặc điểm này của người phụ nữ

19 giờ trước

Lo sốt vó khi gặp người yêu cũ khám thai cho mình, nào ngờ anh nói một câu khiến chồng...

19 giờ trước

Chồng mất được 4 tháng nhưng tháng nào cũng nhận được 7 triệu chồng gửi, sau khi điều tra sự...

19 giờ trước

Kết quả ADN của cháu trai trùng huyết nhưng con trai không phải cha đứa trẻ, mẹ chồng điếng người...

22 giờ trước

‘MA LỰC CHĂN GỐI’ bí quyết giữ ‘lửa’ hôn nhân vô cùng nồng ấm

1 ngày trước

Tuyệt chiêu giữ chồng của gái hư, nhiều phụ nữ nghe xong đều ‘đỏ mặt tía tai’, nhưng áp dụng...

1 ngày trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình