Phụ Nữ Sức Khỏe

Những lợi ích 'vàng' từ nước hầm xương

Nước hầm xương được nhiều người sử dụng để chế biến các món ăn hàng ngày. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe.

Nước hầm xương được chế biến từ việc đun sôi các loại xương động vật như bò, heo, gà... Món ăn này có giá trị về mặt dinh dưỡng rất cao. Trong quá trình hầm, một số chất có ở xương động vật như canxi, photpho và collagen sẽ bị phá vỡ và giải phóng ra bên ngoài. Tất cả những khoáng chất này rất dễ hấp thu và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Những lợi ích 'vàng' từ nước hầm xương
Nước hầm xương là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

Cải thiện tiêu hóa

Những người đang gặp vấn đề về tiêu hóa tốt nhất nên bổ sung nước hầm xương vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi vì nó chứa các amino axit, proline và glycine giúp cải thiện đường ruột, hỗ trợ cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất hơn và hạn chế triệu chứng đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng...

Tốt cho xương

Đây là một trong những lợi ích quan trọng và tuyệt vời nhất của nước hầm xương. Món ăn này là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất bao gồm canxi, magie, photpho và gelatin. Chúng sẽ giúp cơ và xương được cứng cáp, khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. 

Những lợi ích 'vàng' từ nước hầm xương
Một trong những lợi ích quan trọng và tuyệt vời nhất của nước hầm xương là giúp cơ và xương được cứng cáp, khỏe mạnh  - Ảnh: Internet

Giảm đau khớp

Glucosamine cùng với axit hyaluronic và chodroitin trong nước hầm xương đều là những chất có khả năng xoa dịu các cơn đau khớp. Bên cạnh đó, việc sử dụng thường xuyên món ăn này cũng góp phần cung cấp lượng collagen cần thiết để duy trì sự dẻo dai cho các khớp.

Kháng viêm 

Nước hầm xương bò sẽ là sự lựa chọn tốt nhất để giải quyết tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Bởi vì nó chứa nhiều axit béo omega-3 và các hợp chất khác có công dụng kháng viêm hiệu quả, thậm chí giảm nguy cơ phát triển một số bệnh ung thư. 

Những lợi ích 'vàng' từ nước hầm xương
Collagen từ xương động vật sẽ là “thần dược” cực tốt để phụ nữ giữ gìn sự trẻ trung - Ảnh: Internet

Tốt cho da và móng

Collagen từ xương động vật sẽ là “thần dược” cực tốt để thúc đẩy sự phát triển của tóc và móng. Hơn nữa, nó còn giúp làn da được se khít và đàn hồi tốt hơn. Vì thế, đây là món ăn tuyệt vời dành cho phụ nữ để duy trì sự trẻ trung.

Hà Vy (TH)

Tin liên quan

Những nhóm người đại kỵ với ổi, tuyệt đối đừng ăn vì có thể rước họa vào thân

Ổi là một loại trái cây giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C có tác dụng bổ sung chất...

5 loại quả tốt cho từng bộ phận của cơ thể, hãy bổ sung cho gia đình bạn mỗi ngày...

Dưới đây đều là những loại quả rẻ tiền, nhưng nhiều gia đình đều không biết bên trong chúng có...

'Đánh bay' thời tiết 40 độ với món rau câu chanh dây 'ngon tụt lưỡi', chỉ nhìn thôi đã muốn...

Món bánh rau câu được làm từ chanh dây mát lạnh và dễ làm, bạn không phải lo lắng về...

Với công thức 'không đụng hàng', gái xinh Hà Thành làm bánh gà nhân phô mai trong tan chảy ngoài...

Thịt gà mềm chín tới hòa cùng phô mai béo ngậy bên trong sẽ khiến các thành viên trong gia...

Những lưu ý khi uống nước ép dứa giúp giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe

Nước ép dứa là một loại đồ uống nhiệt đới phổ biến và chứa nhiều dưỡng chất có vai trò...

Thuốc quý từ… khoai lang

Dịch COVID-19 bùng phát lần thứ 4 trùng với thời điểm bà con nông dân ở Vĩnh Long, Bạc Liêu…...

Nhân dịp mùa sen đang rộ, học ngay cách ướp trà hoa sen đúng chuẩn 'Tây Hồ'

Nhắc đến trà đạo Việt Nam, không kể đến trà sen Tây Hồ quả là một điều thiếu sót. Một...

Tin mới nhất

Những nhóm người đại kỵ với ổi, tuyệt đối đừng ăn vì có thể rước họa vào thân

4 phút trước

5 loại quả tốt cho từng bộ phận của cơ thể, hãy bổ sung cho gia đình bạn mỗi ngày...

38 phút trước

'Đánh bay' thời tiết 40 độ với món rau câu chanh dây 'ngon tụt lưỡi', chỉ nhìn thôi đã muốn...

50 phút trước

Với công thức 'không đụng hàng', gái xinh Hà Thành làm bánh gà nhân phô mai trong tan chảy ngoài...

18 giờ trước

Những lưu ý khi uống nước ép dứa giúp giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe

1 ngày trước

Thuốc quý từ… khoai lang

1 ngày trước

Nhân dịp mùa sen đang rộ, học ngay cách ướp trà hoa sen đúng chuẩn 'Tây Hồ'

1 ngày trước

Ở nhà mùa dịch, học gái xinh cách làm bánh quy ngon miệng đẹp mắt, khiến ai nấy đều thấy...

1 ngày trước

Cẩn trọng cảm mạo phong hàn trong mùa hè

1 ngày 22 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình