Phụ Nữ Sức Khỏe

Những cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, lạ miệng cho bạn thanh nhiệt ngày nóng

Học ngay cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, chị em sẽ có món uống thơm ngon giúp cả nhà thanh nhiệt ngày nóng.

Những ngày thời tiết nóng bức, cách giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể chính là bổ sung nước thật nhiều để tinh thần luôn sảng khoái và đầy đủ năng lượng.

Một trong những loại thức uống được lựa chọn hàng đầu vào thời điểm này chính là nha đam đường phèn vì tính mát tự nhiên và hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. 

Bạn hãy vào bếp và học ngay 3 cách nấu nước nha đam đường phèn vô cùng đơn giản này. Đảm bảo chỉ cần 30 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay món uống dùng cho vài ngày sắp tới.

Nha đam đường phèn lá dứa

Những cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, lạ miệng cho bạn thanh nhiệt ngày nóng - Ảnh 1
Nha đam đường phèn lá dứa là món uống thanh nhiệt tuyệt vời ngày nóng - Ảnh minh họa: Internet

Nước nha đam đường phèn là một trong những thức uống phổ biến giúp bạn thanh nhiệt tuyệt vời ngày nắng nóng. Kết hợp thêm vị thanh thanh, thơm mát của lá dứa, chắc chắn chị em sẽ có món uống ngon lành để nhâm nhi cả ngày.

Nguyên liệu

500g nha đam

200g đường phèn

1 bó lá dứa

Bông ngò

Cách thực hiện

Đầu tiên, gọt vỏ nha đam, xắt miếng vừa ăn rồi đem bóp với muối trong 3 phút cho bớt nhớt. Sau đó, rửa lại nha đam qua nước lạnh, để ráo. Bắc nồi lên bếp, cho lá dứa vào đun sôi cùng 1,5 lít nước. Đến khi dậy mùi thơm, vớt lá ra, thêm tiếp bông ngò, đường phèn vào tiếp tục nấu.

Đường tan, nước sôi thì tắt bếp. Đổ nước vừa nấu qua rây để loại bỏ cặn. Sau đó, cho nước lại vào nồi, thêm nha đam, nấu sôi thêm 10 phút là hoàn thành. Để bảo quản lâu, chị em có thể đợi nguội rồi cho vào chai cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Nha đam đường phèn hạt chia

Những cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, lạ miệng cho bạn thanh nhiệt ngày nóng - Ảnh 2
Sự kết hợp thú vị giữa nha đam và hạt chia mang đến cho bạn món uống thơm ngon - Ảnh minh họa: Internet

Hạt chia nhiều chất xơ, vitamin, kẽm, sắt không những tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng dễ uống. Đem kết hợp cùng nha đam, bạn sẽ có món uống giúp thanh lọc cơ thể, chống oxy hóa lại còn làm đẹp da đáng kể.

Nguyên liệu

15g hạt chia

2 nhánh nha đam

150g đường phèn

1 trái chanh

Cách thực hiện

Đầu tiên, sơ chế nha đam bằng cách gọt vỏ, xắt hạt lựu rồi bóp qua hỗn hợp nước chanh muối cho bớt nhớt. Sau đó rửa lại nha đam với nước lạnh để loại bỏ vị mặn. Tiếp đến, trụng sơ chúng trong nước nóng khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn tan.

Hạt chia đem ngâm nước cho nở mềm. Sau đó vớt ra để ráo. Bắc nồi lên bếp, thêm nước vào nấu sôi đường phèn đến khi tan hoàn toàn. Cuối cùng, cho nha đam, hạt chia vào đun tiếp trong vài phút là hoàn thành món uống thơm ngon.

Chè đậu xanh nha đam đường phèn

Những cách nấu nước nha đam đường phèn đơn giản, lạ miệng cho bạn thanh nhiệt ngày nóng - Ảnh 3
Thay vì nấu nước, chị em chuyển sang món chè nha đam cũng rất ngon - Ảnh minh họa: Internet

Thay vì nấu nước mát, chị em có thể đổi món sang chè đậu xanh nha đam đường phèn để thưởng thức. Đảm bảo hương vị vô cùng thơm ngon lại còn giúp no lâu hơn nước nha đam thông thường.

Nguyên liệu

150g đậu xanh

400g nha đam

10g phổ tai

150-200g đường phèn

1 trái chanh

Cách thực hiện

Đầu tiên, vo sạch đậu xanh rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 3 tiếng trước khi chế biến. Nha đam gọt vỏ, xắt hạt lựu, đem bóp với muối và nước cốt chanh để loại bỏ hết đắng, nhớt. Sau đó, rửa lại nha đam bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo. Phổ tai đem ngâm nước đến khi nở mềm.

Bắc nồi lên bếp, thêm nước vào nấu sôi. Tiếp theo, đổ nha đam vào nồi trụng sơ trong 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Công đoạn này sẽ giúp cho nha đam giữ được độ giòn đặc trưng. Sau đó, để chúng thấm vị ngọt, vớt lại nha đam cho vào tô rồi ướp với 50g đường phèn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Đổ phần nước vừa trụng nha đam. Tận dụng nồi cũ nấu đậu xanh cùng 500ml nước mới. Ninh đến khi đậu nhừ thì cho đường phèn còn lại vào nồi, khuấy tan. Trong quá trình nấu, chị em nhớ hớt bọt để nước luôn trong.

Tiếp theo, cho phổ tai vào nồi. Nêm lại hương vị món ăn một lần nữa là có thể tắt bếp. Để thưởng thức, chị em múc chè ra chén hoặc ly, thêm ít nha đam ướp đường là có thể dùng ngay lập tức.

3 cách nấu nước nha đam đường phèn trên đây vô cùng đơn giản. Chỉ với ít phút vào bếp, chị em đã có được món uống tuyệt vời giải nhiệt cho bản thân và gia đình. Chúc bạn thành công!

Bảo San (T.H)

Tin liên quan

Cách làm hai món ngon từ nha đam giúp giải nhiệt cực tốt trong ngày hè nắng nóng

Nha đam có rất nhiều công dụng khác nhau. Vào những ngày thời tiết oi nóng của mùa hè, nguyên...

Cách làm thạch nha đam không bị đắng đơn giản, đánh bay cái nóng mùa hè hiệu quả

Cách làm những miếng thạch nha đam giòn giòn, không bị đắng đơn giản sau sẽ giúp bạn "thổi bay"...

Cách nấu chè nha đam hạt sen thanh mát cực đơn giản, vừa bổ dưỡng, vừa giúp làm đẹp da

Món chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn giải...

Chè đậu xanh nha đam thanh mát giải nhiệt nắng hè

Chè đậu xanh nha đam không những là môt món ăn ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt cho...

Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè

Sữa chua nha đam không những thơm mát mà còn làm đẹp da, đảm bảo ai cũng thích.

Cách hầm búp atiso vừa bổ dưỡng vừa giải nhiệt cho bạn và gia đình

Những ngày thời tiết nắng nóng, chị em học nhanh cách hầm búp atiso để bồi bổ, giải nhiệt cho...

Học cách nấu chè bạch quả cho cả nhà thanh lọc, giải nhiệt ngày nóng

Những ngày thời tiết oi bức, không còn gì tuyệt vời hơn việc cầm trên tay ly chè mát lạnh...

Tin mới nhất