Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhiều trường hợp ngộ độc do ăn thịt bò, chuyên gia cảnh báo 4 nhóm người này nên CỰ TUYỆT ăn

Nhiều người nghĩ rằng thịt bò mang đến giá trị dinh dưỡng cao, nên ai cũng có thể ăn. Tuy nhiên, từ các trường hợp ngộ độc vì ăn thịt bò các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng đây là loại thịt không phải ai cũng có thể tùy tiện ăn.

Thành phần dinh dưỡng của thịt bò

Từ xưa thịt bò được nhiều người biết đến với công dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết và cường gân tráng cốt. Thịt bò có vị ngọt, tính ôn không có độc, trị tiêu hao gầy mòn. Đông y cho rằng thịt bò bổ trung ích khí, chống rãi rớt, dùng cho người khó thở, thiếu máu, hoa mắt vàng da, suy gân cốt.

Tuy là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng thịt bò lại không phù hợp với nhiều người. Từ các trường hợp ngộ độc vì ăn thịt bò, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn thịt bò tùy tiện và cẩn thận khi kết hợp với một số loại thực phẩm.

Ngộ độc thịt bò có thể khiến người ăn bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, buồn nôn, mất nước, nếu không được cấp cứu kịp thời có thể khiến người bệnh nguy kịch. Ngoài ra, thịt bò chứa vi khuẩn cũng rất nguy hiểm, từng có 1 người tử vong vì ăn thịt bò nhiễm khuẩn Salmonella.

Nhiều trường hợp ngộ độc do ăn thịt bò, chuyên gia cảnh báo 4 nhóm người này nên CỰ TUYỆT ăn - Ảnh 1
Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây hại tới nhiều người (Ảnh minh họa: Internet)

Nhóm người không nên tùy tiện ăn thịt bò

Người mắc bệnh sỏi thận

Không chỉ thịt bò, bệnh nhân sỏi thận nên hạn chế ăn cả thịt gia cầm và cá. Những thực phẩm này đều giàu protein, khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

Người bị ngứa da

Những người bị dị ứng da không thích hợp để ăn thịt bò bởi khi ăn vào sẽ khiến cho da có cảm giác nóng và khô hơn. Ăn quá nhiều thịt bò sẽ làm nặng thêm tình trạng ngứa da, cản trở sinh hoạt.

Người bị bệnh mỡ máu

Nhóm người này cần ăn thanh đạm, do vậy cần hạn chế thịt bò hoặc cắt giảm hoàn toàn do lượng đạm trong thịt bò cao hơn các loại thịt khác.

Người bị u xơ cổ tử cung

Nhóm này ăn thịt bò có thể làm tăng kích thước khối u do có chứa các kích thích tố như estrogen làm bệnh nặng hơn.

Nhiều trường hợp ngộ độc do ăn thịt bò, chuyên gia cảnh báo 4 nhóm người này nên CỰ TUYỆT ăn - Ảnh 2
Người bị u xơ tử cung tuyệt đối không nên ăn thịt bò (Ảnh minh họa: Internet)

Những thực phẩm không nên kết hợp tùy tiện với thịt bò

Không nên nấu chung thịt bò với thịt lợn

Mặc dù đây đều là 2 loại thịt bổ dưỡng và phổ biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên việc kết hợp 2 loại thịt này với nhau dễ gây rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, khó tiêu.

Không nên kết hợp với hải sản

Kết hợp thịt bò với hải sản thường gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể, cản trở hấp thụ phốt pho và canxi. Lươn, hẹ cũng không nên ăn chung với thịt bò vì sẽ khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể.

Không nên ăn thịt với hạt dẻ

Thịt bò giàu protein, kết hợp với hạt dẻ giàu vitamin C làm giảm giá trị dinh dưỡng của loại thịt này. Do vậy bạn tuyệt đối không nên ăn chung 2 món này với nhau.

Không nên kết hợp với rượu và nước hoa quả, nước chè

Việc ăn thịt bò rượu có thể gây các hiện tượng như táo bón, ù tai, mắt đỏ, sưng miệng. Hoặc kết hợp với nước chè, các loại nước trái cây làm giảm hấp thụ sắt, kẽm, đồng, làm se niêm mạc ruột, tích tụ chất có hại trong ruột, dễ bị rối loạn tiêu hóa.

Digan (TH)

Tin liên quan

4 loại thực phẩm gây nguy cơ mắc u xơ tử cung ở phụ nữ, các bạn gái nên hạn...

Có những loại thực phẩm không thật sự tốt cho phụ nữ nhất là đối với tử cung. Mặc dù...

Đây là những thực phẩm ‘bảo bối’ chống đột quỵ, lọc máu ‘siêu sạch’ cho cơ thể, mọi người nên...

Một vài thực phẩm gần gũi và thường dùng hàng ngày lại có tác dụng thanh lọc máu, ngừa đột...

5 loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe - thậm chí vô sinh, món thứ 3...

Thoạt nhìn, 5 món này dường như vô hại và thậm chí còn tốt cho sức khỏe nhưng ăn thường...

Ăn ngay 5 loại thực phẩm này để giữ ấm cơ thể, tăng cường dương khí và thúc đẩy tuần...

Giữ cho cơ thể ấm áp trong những ngày rét đậm, rét hại sẽ phòng tránh được nhiều bệnh tật....

Ăn khổ qua thường xuyên nhận ngay về những lợi ích bất ngờ, nhưng tránh kết hợp với 3 loại...

Ngoài việc được biết đến là một món ăn ngon trong các bữa cơm gia đình, khổ qua còn có...

7 thực phẩm giúp đàn ông giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt, vợ nên biết để bổ...

Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở nam giới. Đây là một...

2 loại thực phẩm tuyệt đối tránh xa trước khi quan hệ tình dục: Rất độc hại, đừng chủ quan...

Quan hệ tình dục thường xuyên hơn có lợi cho sức khoẻ và việc ăn thức ăn trước khi lâm...

Tin mới nhất

Phụ nữ làm được 4 việc này chắc chắn sẽ được chồng coi như báu vật, cả đời nâng niu

18 giờ trước

Phụ nữ đừng dại nói ra những câu này với đàn ông mới quen, vì sẽ bị đánh giá là...

21 giờ trước

Vợ bệnh 20 ngày chồng không biết điều, vợ đưa ra thứ khiến anh ta 'run rẩy' xin chừa

21 giờ trước

Phụ nữ được chồng xem trọng hay không thể hiện qua việc họ nắm quyền quyết định 3 việc quan...

1 ngày 18 giờ trước

Chỉ khi đàn ông có đủ 3 điều này họ mới thực sự xem bạn là lẽ sống của đời...

1 ngày 19 giờ trước

Phụ nữ nắm quyền ở 3 yếu tố này, chính là sở hữu trong tay ‘át chủ bài’ trong gia...

1 ngày 21 giờ trước

Chồng chẳng đoái hoài gì đến vợ sau khi sinh con

1 ngày 21 giờ trước

Tư thế quan hệ phụ nữ thích nhất khi ‘YÊU’, bí quyết của chàng khiến nàng ‘đê mê’ lại không...

1 ngày 21 giờ trước

Nghệ thuật 'yêu' khiến đàn ông ‘MÊ MỆT’, hãy thử một lần để làm chồng liêu xiêu

1 ngày 21 giờ trước