Phụ Nữ Sức Khỏe

Ngon mê với thịt gà sốt cam

Món thịt gà sốt cam dễ làm, ngon miệng này chị em hãy thử chế biến cho gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- 450g thịt đùi gà đã lọc xương, cắt thành các miếng vừa ăn

- 1.5ml dầu mè; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột tỏi; 5ml rượu nấu ăn; 120g bột bắp; 400ml dầu hạt cải

Làm nước sốt:

- 15ml dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 6 quả ớt đỏ khô; 3-4 miếng vỏ cam hoặc quýt khô; 2 cánh hoa hồi; 60ml nước cam tươi; 60ml nước luộc gà; 30ml dấm; 30g đường; 15ml xì dầu; 30g bột bắp trộn với 30ml nước

- Hành lá thái lát

Thực hiện cách làm thịt gà sốt cam như dưới đây nhé:

Bước 1: Cho thịt gà vào dầu mè, hạt tiêu, bột tỏi, muối, rượu rồi trộn đều. Ướp thịt gà trong 30 phút.

Bước 2: Sau đó cho thịt gà lăn vào đĩa bột bắp.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - Ảnh 1

Bước 3: Làm nóng dầu hạt cải trong chảo nhỏ cho đến khi được khoảng 350 độ F sau đó cho thịt gà vào chiên cho đến khi vàng. Cho thịt gà ra đĩa.

Bước 4: Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm 15ml dầu rồi cho ớt khô, vỏ cam (quýt), hoa hồi vào rồi đảo trong 20 giây.

Sau đó thêm nước cam, nước luộc gà, dấm, đường, xì dầu vào. Đun sôi hỗn hợp nước cam và thêm chỗ bột ngô đã trộn nước vào.

Khi nước sốt cam dày lên, cho thịt gà cùng hành lá vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - Ảnh 2

Với cách làm thịt gà sốt cam này, đảm bảo cả nhà sẽ có món ăn ngon mê!

Ngon mê với thịt gà sốt cam - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà sốt cam nhé!

Theo Như Lan/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn

Món cánh gà sốt tương ớt vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn.

Cách làm trà sữa chè xanh thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt ngày hè cả nhà "mê tít"

Chỉ cần một vài nguyên liệu dễ kiếm, cách làm trà sữa chè xanh vô cùng đơn giản bạn đã...

Thịt gà xào khế khiến cơm hết "ế"

Món thịt gà xào khế rất dễ làm mà hương vị hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ...

Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon

Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn.

Thưởng thức cánh gà chiên giòn siêu ngon

Cánh gà chiên giòn thơm ngon ăn kèm với tương ớt cay cay thật là tuyệt!

Sò lông nướng mỡ hành ngon mê ngày lễ

Ngày lễ cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, cùng nhau nướng sò lông ăn thì thực sự thú...

Cách làm gà hấp hành nóng hổi thơm ngon và lạ miệng

Gà hấp hành vừa thơm vừa mềm lại rất dễ ăn chắc chắn cả nhà sẽ thích. Cách làm gà...

Tin mới nhất