Phụ Nữ Sức Khỏe

Ngâm oxy già để tẩy trắng thủ lợn

Chủ cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật và nhân viên đang dùng ô xy già để tẩy rửa tai và thủ lợn, tổng trọng lượng khoảng 150kg.

Ngày 3-2, Đội 6, Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội QLTT số 17 (Chi cục QLTT Hà Nội) và Công an huyện Đông Anh tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật, địa chỉ xã Hải Bối (Đông Anh). 

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện ông Nguyễn Hữu Doanh (50 tuổi) – chủ cơ sở và nhân viên đang ngâm tẩm ô xy già dùng để tẩy rửa tai và thủ lợn, tổng trọng lượng khoảng 150kg. 

Ngâm oxy già để tẩy trắng thủ lợn - Ảnh 1
Nhân viên của cơ sở rửa tai lợn bằng ô xy già.

Theo ông Nguyễn Hữu Doanh, thu mua số hàng hóa trên từ các lò mổ trên địa bàn huyện, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, không có kiểm dịch thú y. Để cho tai, thịt thủ lợn trắng và đẹp mắt, ông Doanh và nhân viên ngâm ô xy già, sau đó dùng giẻ sắt lò xo đánh sạch… 

Quá trình kiểm tra, tổ công tác xác định, cơ sở trên không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Được biết, cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật đã hoạt động được 5 năm, mỗi ngày ông Doanh mua từ 300 đến 400kg tai, thịt thủ lợn… rồi sơ chế đem bán tại các chợ trên địa bàn huyện và các tỉnh lân cận kiếm lời.

Theo M.Hiền/Công an nhân dân

Tin liên quan

Sắp Tết rồi, hãy cẩn trọng để tránh mua phải thịt bò khô làm từ phổi lợn, thịt thối tẩm hóa chất

Thịt bò khô là món ăn khoái khẩu vào dịp Tết nhưng chúng ta không phải lúc nào cũng nhận...

Nước hoa Chanel, Gucci bị làm giả từ hóa chất Trung Quốc

Hóa chất được Tú Anh ủ thơm, pha với cồn rồi cho vào các chai dán mác nước hoa Chanel,...

Ngăn chặn khoảng 10 tấn vú heo bốc mùi hôi thối, chuẩn bị bán ra thị trường dịp Tết

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra xe tải thì phát hiện hàng trăm bao tải, thùng xốp chứa...

Bắt hơn 1 tấn mỡ, xương động vật bốc mùi hôi thối đang trên đường đi tiêu thụ

Chiều ngày 2/2, Phòng cảnh sát môi trường, công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Chi cục Thú y...

Gần 1 tạ chim trời hôi thối 'đi' xe khách chuẩn bị lên bàn nhậu

Kiểm tra chiếc xe khách nghi vấn, cảnh sát phát hiện trên xe có giấu gần 1 tạ chim trời...

Thịt lợn giá 'rẻ như bèo': Toàn thịt ôi thiu, hôi thối và không rõ nguồn gốc!

Chỉ với 250 nghìn đồng, bạn có thể mua được 18kg thịt lợn, vậy thử hỏi, những cân thịt lợn...

Ruồi nhặng bu kín gần 2 tạ mỡ hôi thối

Sáng 7/5 lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã kiểm tra và thu giữ gần 2 tạ mỡ nội...

Tin mới nhất