Phụ Nữ Sức Khỏe

Nem cuốn ngũ vị - trải nghiệm vị giác khó quên

Bạn sẽ cảm thấy như thế nào khi vừa thưởng thức một món ăn đậm cái vị bùi béo của trứng, cái chua dịu của nem chua, cái ngọt dai của chả cá thác lác, cái giòn giòn của ram chiên kèm với cái tươi mát của các loại rau trái thì vị giác sẽ được kích thích biết dường nào?

Nem cuốn có lẽ đã không còn xa lạ với ẩm thực đường phố mỗi khi cơn thòm thèm của thực khách trỗi dậy thì dường như nó là món ăn được lựa chọn để thõa cái đam mê ấy.  Với mỗi cách chế biến sẽ có những trải nghiệm khác biệt đầy thú vị.

Nem cuốn ngũ vị - trải nghiệm vị giác khó quên - Ảnh 1

Đối với nem cuốn ngũ vị thì sẽ có nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn thơm - ngon  - giòn - mát này. Tuy nhiên sẽ tuyệt vời hơn khi cuốn nem có đầy đủ cả năm vị ngon ngọt. Một chút thịt nướng xiên, miếng trứng, miếng chả, miếng nem chua, thêm cuốn ram chiên giòn với mấy cọng dưa leo, xoài bào sợi, một ít rau xanh.

Tất cả được cuốn trong miếng bánh tráng phơi sương mỏng manh mà dai ngon. Chấm cuốn nem ngũ vị vào chén nước mắm chua ngọt có cho chút bì thái sợ với đậu phụng rang giã nhuyễn vào. Thế là thưởng thức cái hương vị quyện lẫn trong cái tinh túy của nem cuốn. Vị giác được cảm nhận cái dai dai của bánh tráng, cái thơm nồng của các loại rau mùi, mát thanh của dưa, xoài bào sợi. Phần chả thì vừa miệng chút nem chua chua vừa đủ quyện với cái giòn giòn của ram. Tất cả được đưa hương với cái mặn dịu của nước mắm.

Đỗ Duy Hoàng

Tin liên quan

Lợi ích không ngờ từ loại hạt mà nhiều người Việt vẫn vứt đi, vô tình ném bỏ "thần dược"...

Trước nay, khi ăn mít, hầu hết chúng ta đều vứt bỏ phần hạt mà không biết nó có chứa...

3 loại thịt giàu collagen bậc nhất, chị em sau 25 tuổi cần ăn mỗi ngày để đẩy lùi lão...

Ăn uống lành mạnh và chọn đúng loại thực phẩm cần thiết là bước quan trọng trong việc làm chậm...

Giờ "vàng" ăn trái cây giúp đẹp da, giảm cân nhanh chóng

Ăn trái cây đúng cách giúp cơ thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá...

6 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, thiệt mạng nhưng nhiều người vẫn ăn

Rau quả là những thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số loại rau củ lại...

Ăn hàu chữa được yếu sinh lý nhưng nhiều người đang ăn sai cách, rước thêm bệnh vào người

Ngoài việc ăn hàu sống dễ nhiễm vi khuẩn, thói quen ăn hàu vắt chanh, chấm mù tạt cũng được...

Loại rau ngon ngọt đến mấy cũng không được thả vào nồi lẩu kẻo sinh ra chất kịch độc nguy...

Ngoài việc nên chọn mua những loại rau có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, thì cách kết hợp rau...

6 thực phẩm mọc mầm không hề độc mà là "thần dược" ngừa cả ung thư nhiều người bỏ phí

Nhiều người nghĩ rằng thực phẩm mọc mầm chứa độc tố không thể ăn. Tuy nhiên có những loại thực...

Tin mới nhất