Phụ Nữ Sức Khỏe

Nem cuốn ngũ vị - trải nghiệm vị giác khó quên

Bạn sẽ cảm thấy như thế nào khi vừa thưởng thức một món ăn đậm cái vị bùi béo của trứng, cái chua dịu của nem chua, cái ngọt dai của chả cá thác lác, cái giòn giòn của ram chiên kèm với cái tươi mát của các loại rau trái thì vị giác sẽ được kích thích biết dường nào?

Nem cuốn có lẽ đã không còn xa lạ với ẩm thực đường phố mỗi khi cơn thòm thèm của thực khách trỗi dậy thì dường như nó là món ăn được lựa chọn để thõa cái đam mê ấy.  Với mỗi cách chế biến sẽ có những trải nghiệm khác biệt đầy thú vị.

Nem cuốn ngũ vị - trải nghiệm vị giác khó quên - Ảnh 1

Đối với nem cuốn ngũ vị thì sẽ có nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn thơm - ngon  - giòn - mát này. Tuy nhiên sẽ tuyệt vời hơn khi cuốn nem có đầy đủ cả năm vị ngon ngọt. Một chút thịt nướng xiên, miếng trứng, miếng chả, miếng nem chua, thêm cuốn ram chiên giòn với mấy cọng dưa leo, xoài bào sợi, một ít rau xanh.

Tất cả được cuốn trong miếng bánh tráng phơi sương mỏng manh mà dai ngon. Chấm cuốn nem ngũ vị vào chén nước mắm chua ngọt có cho chút bì thái sợ với đậu phụng rang giã nhuyễn vào. Thế là thưởng thức cái hương vị quyện lẫn trong cái tinh túy của nem cuốn. Vị giác được cảm nhận cái dai dai của bánh tráng, cái thơm nồng của các loại rau mùi, mát thanh của dưa, xoài bào sợi. Phần chả thì vừa miệng chút nem chua chua vừa đủ quyện với cái giòn giòn của ram. Tất cả được đưa hương với cái mặn dịu của nước mắm.

Đỗ Duy Hoàng

Tin liên quan

Ăn thực phẩm để qua đêm, thịt nướng gây ung thư...: Đã đến lúc bạn cần biết sự thật

Những vụ việc bị mắc bệnh vì ăn thực phẩm để qua đêm hay ăn dưa hấu để tủ lạnh...

Những 'đại kỵ' khi ăn bánh mỳ, không phải ai cũng biết

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy ăn bánh mì thường xuyên có thể gây ra một số bệnh tật, vấn...

Những đại kỵ khi ăn rau muống, biết mà tránh khỏi 'mang họa'

Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Thế nhưng,...

Những sai lầm khi ăn yến vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe

Tổ yến cực bổ nhưng không phải ai cũng nên ăn món này. Các chuyên gia khuyến cáo, việc dùng...

Uống nước cam tăng sức đề kháng cơ thể

Người trưởng thành mỗi ngày nên dùng một quả cam 100-150 gam, uống nguyên chất hoặc pha thêm nước ấm,...

Những đại kỵ khi ăn xoài không phải ai cũng biết

Xoài là trái cây ngon và nhiều vitamin cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn loại quả này...

Lợi ích đặc biệt từ rau củ quả màu tím bạn ăn hàng ngày

Rau củ quả màu tím không chỉ bắt mắt mà còn có tác dụng đặc biệt trong việc tăng cường...

Tin mới nhất