Phụ Nữ Sức Khỏe

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát

Gợi ý thực đơn cơm chiều cho ngày nắng với những món rau xanh giải nhiệt

Bữa cơm chiều nay nhà mình gồm các món ăn sau:

- Thịt bê xào măng tây

- Đậu phụ rán

- Bầu xào thì là

- Canh sườn nấu chua

- Tráng miệng: mận cơm

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 1

THỊT BÊ XÀO MĂNG  TÂY

Thịt bê thái miếng mỏng, ướp với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Măng tây ngâm và rửa sạch, thái khúc, phần già tước bớt vỏ, để ráo. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào chín tái. Trút thịt ra bát để riêng, cho măng tây vào xào chín. Nêm nếm gia vị cho vừa, cho thịt bê vào đảo đều rồi tắt bếp.

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 2

ĐẬU PHỤ RÁN

Đậu phụ rửa qua nước cho sạch, để ráo. Thái đậu phụ thành những miếng vừa ăn. Đun nóng dầu rồi cho đậu phụ vào chiên vàng đều 2 mặt là được.

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 3

CANH SƯỜN NẤU CHUA

Sườn rửa sạch, chần qua cho sạch bọt bẩn rồi ninh sườn lấy nước ngọt. Cà chua 2 quả thái mỏng, xào nhừ. Chắt lấy nước ninh sườn, cho cà chua đã xào vào, nêm mắm muối cho vừa miệng sau đó đun sôi canh. Canh sôi bùng thì rắc hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 4

BẦU XÀO THÌ LÀ

Bầu nạo vỏ, băm nhỏ. Đun nóng dầu rồi cho bầu vào xào nhanh tay, cho rau thì là thái khúc và tỏi giã nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 5

TRÁNG MIỆNG: MẬN CƠM

Nắng nóng kiểu gì cũng quên hết với thực đơn cơm chiều thanh mát - Ảnh 6

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với thực đơn hàng ngày mà chúng tôi gợi ý trên đây!

 

Theo Bùi Thu Hằng/Eva/Khám phá

Tin liên quan

7 thứ khiến căn bếp trở nên nguy hại, nên dẹp bỏ càng sớm càng tốt

Thẳng tay vứt những thứ này đi, phòng bếp sẽ trở nên gọn gàng và sạch đẹp hơn nhiều.

Sườn, thịt lợn có những dấu hiệu này chớ có ăn kẻo "ân hận mấy cũng muộn"

Thịt, sườn lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nếu không tinh ý khi...

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm

Đừng chiên hay kho nữa chị em hãy thử chế biến thịt ba chỉ theo những cách này đảm bảo...

Nướng mỡ hành chán ngấy rồi, mẹ làm thử 2 món ngon từ hàu này sẽ khiến cả nhà thích...

Hàu là món ngon “khó cưỡng” mà bạn có thể đưa vào thực đơn gia đình.

Mẹ chồng luộc trứng bỏ vào giường qua đêm, cứ tưởng "bùa" ai ngờ hiệu quả tức thì

Theo phong thủy, vợ chồng muốn giao đạo hương thịnh, trăm năm hạnh phúc, hãy đặt ngay thứ này dưới...

Cho một ít gạo vào trong hũ muối, việc làm tưởng ngớ ngẩn nhưng hiệu quả bất ngờ

Cũng giống như đường, muối rất dễ bị ướt, vón cục, chảy nước. Đặc biệt là khi mùa hè đến,...

Đổ giấm vào bánh mỳ rồi bỏ vào thùng rác, không cần sáp khử mùi nhà bếp vẫn thơm tho

Ngoài ra, còn 1 cách khác là bạn có thể sử dụng các loại tinh dầu như: chanh sả, bạc...

Tin mới nhất