Phụ Nữ Sức Khỏe

Mực xào sa tế đậm đà đổi vị cho bữa tối ngon cơm

Mực xào sa tế với màu sắc đỏ ươm kích thích vị giác, ăn vào lại đậm đà và dậy mùi hương quyến rũ, mới nghĩ đến thôi là cũng đủ thấy thèm!

Để làm mực xào sa tế bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

500g mực

2 quả ớt sừng xanh

3 tép tỏi

2 ớt đỏ

4 cọng rau mùi

1 cọng hành baro

3 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh sa tế

1 muỗng cafe muối

1 muỗng canh nước mắm

Cách làm:

Mực xào sa tế đậm đà đổi vị cho bữa tối ngon cơm - Ảnh 1
Bước 1

Đầu tiên, bạn sơ chế và rửa sạch mực rồi để ráo.

Bước 2

Chuẩn bị các nguyên liệu: Ớt sừng cắt làm đôi sau đó cắt thành từng miếng dài khoảng 1.5cm đến 2cm. Sau đó, cắt rau rau mùi, hành baro thành từng đoạn dài 2cm.Mực xào sa tế đậm đà đổi vị cho bữa tối ngon cơm - Ảnh 2
Bước 3

Tiếp đến bạn chuẩn bị tỏi băm nhuyễn, ớt cắt miếng nhỏ. Sau đó bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì bạn cho tỏi ớt vào phi thơm cùng với sa tế rồi cho mực vào xào.

Bước 4

Khi mực bắt đầu săn lại thì bạn cho ớt sừng, muối, nước mắm vào xào cho đến khi ớt bắt đầu chuyển mềm thì cho hành, rau mùi vào đảo thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Mực là loại thực phẩm giàu protein, axit amin nhưng lại có hàm lượng chất béo cực kì thấp nên với những nàng có ý định giảm cân thì chắc chắn đây chính là loại thực phẩm cần được bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Món mực xào sa tế có vị cay nhẹ, đậm đà và hương thơm nức mũi chính là sự lựa chọn vô cùng đáng thử đấy!

Mực xào sa tế đậm đà đổi vị cho bữa tối ngon cơm - Ảnh 3
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Lily/Helino

Tin liên quan

Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh

Lươn xào sả ớt khi chín lên màu cực kỳ đẹp mắt, hương vị cay nồng, ai đã một lần...

Ốc dừa xào tỏi thơm nức mũi ngày mưa

Trong cái lành lạnh của những ngày mưa bão, ngồi nhâm nhi đĩa ốc dừa nóng hổi bên cạnh người...

Mực xào mướp lạ miệng mà ngon

Món mực xào mướp thơm phức, nóng hổi ăn cùng cơm mùa lạnh này thật thích.

Thịt ba rọi xào mắm ruốc

Một món ăn đơn giản mà rất đưa cơm, phù hợp với những ngày trời mưa ở miền Nam hay...

Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chẳng bao giờ ngán ngấy của món sườn xào chua ngọt khiến cả nhà...

Thịt bò xào củ cải khô ngày mưa

Thưởng thức thịt bò thơm ngon cùng củ cải khô giòn giòn nóng hổi thích hợp để thưởng thức trong...

Mì Ý xào tôm thơm ngon khó cưỡng

Món mì Ý xào tôm vừa ngon lại nóng hổi sẽ là bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình...

Tin mới nhất