Phụ Nữ Sức Khỏe

Món ngon mỗi ngày: CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Với công thức nấu món chả ram tôm đất ngon và dễ làm này, hy vọng bạn đã có thêm một món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món chả ram tôm đất

  • Hai lạng tôm đất
  • Hai  lạng ba chỉ heo
  • Một củ hành tây
  • Một ít hành lá
  • Gia vị gồm: nước mắm, bột ngọt, bột nêm,tiêu xay, bánh tráng mỏng, chanh, ớt, tỏi, đường. rau xà lách, cải xanh, rau thơm các loại

Thực hiện làm món chả ram tôm đất như sau:

  • Bánh tráng mỏng cắt làm tư
  • Tôm đất bóc đầu, bóc đuôi để lại một ít vỏ phần lưng rửa sạch và cho vào một ít tiêu xay và xíu bột nêm.
  • Thịt ba chi rửa sạch thái mỏng và thái chỉ cho một xíu nước mắm, xíu bột ngọt
  • Hành tây cắt dọc khoảng 0,5cm
  • Hành lá nhặt rễ và rửa sạch cắt khúc cỡ 3cm
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ cho món chả ram tôm đất
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ cho món chả ram tôm đất

Cách làm nước mắm chua ngọt - Đồ chấm không thể thiếu cho món chả tôm đất này

  • Làm ướt bánh tráng cho mềm, đặt một con tôm, vài miếng thịt, hành tây, hành lá vào cuộn thật chặt tay
  • Bắt chảo dầu lên bếp, lửa vừa dầu vừa nóng cho chả vào chên khi thấy cuốn chả vàng vớt ra .
  • 5 muỗn canh nước mắm ngon, 1 muỗn nước mắm, một muỗn đường, nửa muỗn nước cốt chanh, hai tép tỏi , một quả ớt
  • Đập dập tỏi rồi băm nhuyễn với ớt, cho vào hỗn hợp trên
  • Rau các loại nhặt lấy phần ngon rửa sạch để cuốn chả ram chấm mắm chua ngọt.
Chuẩn bị nước mắm chua ngọt và bày món chả ram tôm đất lên đĩa bắt mắt
Chuẩn bị nước mắm chua ngọt và bày món chả ram tôm đất lên đĩa bắt mắt

 Món chả ram tôm đất này bất cứ ai không khéo tay vẫn làm được, nhanh và thỉnh thoảng đổi món để phong phú bữa ăn cho cả nhà nhé các bạn!

Thực hiện: Lê Diệu

 

 

seo

Tin liên quan

Sau mâm cơm 30k, các mẹ bỉm sữa rần rận đọ mâm cơm nhà nấu, hãy cùng hội chị em...

Việc mỗi ngày phải nghĩ ăn gì, đi chợ mua gì khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy stress...

Thịt gà luộc mãi cũng nhàm, thêm hạt này vào rồi đem hấp rất vừa vị lại ngon cơm, cả...

Thịt gà cứ luộc mãi đôi khi lại thấy nhạt miệng, nên thêm ít hạt rồi biến tấu thành món...

Công thức 5 món đậu phụ rẻ tiền mà trôi cơm, ngon hơn cả cao lương mỹ vị, lại còn...

Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài 3 miếng đậu phụ cùng những công thức đơn giản là...

Không rượu bia nhưng vẫn rất hại dạ dày vì 3 thói quen ăn uống này của người Việt

Rượu bia là một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến dạ dày và dẫn đến nhiều căn bệnh...

4 thực phẩm "đại kỵ" với bắp cải, chớ dại nấu chung kẻo rước bệnh hại thân

Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con...

Cuối tuần vợ làm ngay 5 món nướng thơm nức mũi, hàng xóm còn tưởng nhà mở tiệc

Món nướng nào cũng ngon và chất lượng, ai thấy cũng phải thèm.

Bật mí 5 thực phẩm giúp tăng kích thước vòng 1 siêu nhanh, được phụ nữ Nhật tin dùng

Những thực phẩm dưới đây giúp cho chị em đang sở hữu vòng một không được như ý có thể...

Tin mới nhất