Phụ Nữ Sức Khỏe

‘Mẹ ác’ tự tay ‘sản xuất’ khoai tây chiên phô mai giòn rụm cho con, hội chị em vào xin công thức tới tấp

Nhiều bà mẹ thường e ngại chuyện cho các con ăn bánh kẹo bởi chúng có thể gây hại và ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ. Tuy nhiên, với công thức đơn giản của món bánh khoai tây chiên vị phô mai này, các bà mẹ có thể yên tâm cho các con ăn.

Các nhóc tỳ luôn bị hấp dẫn bởi hương vị ngọt ngào của bánh kẹo. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ thường lo ngại một số loại sẽ có chất phụ gia thực phẩm nên đã không cho trẻ ăn bánh kẹo hoặc ăn nhưng rất ít. 
Chính vì vậy, để đảm bảo sức khoẻ và đáp ứng nhu cầu trong quá trình phát triển của con trẻ, không ít người tự “sản xuất” ra những món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
Điển hình như trong hội dành cho những người “Yêu bếp”, bạn Nguyễn Việt Hà đã chia sẻ công thức làm món bánh khoai tây chiên vị phô mai vô cùng đợ giản và không tốn thời gian. Bà mẹ bỉm sữa chia sẻ: “Có bà mẹ nào giống em lúc nào cũng bị mang tiếng là mẹ ác vì chưa bao giờ biết mua cho con một gói bim bim nào không? Vì em có thể tự sản xuất mà không cần phụ gia, không hương liệu công nghiệp, không chất bảo quản nữa. Thỉnh thoảng, thêm vào thực đơn ăn vặt cho các bạn ý đỡ thèm nhất là trong mùa dịch nhạy cảm này mà không cần phải ra ngoài mua”.
mon banh khoai tay chien vi pho mai
Món bánh 'giải sầu' được yêu thích dành cho các trả nhỏ - Ảnh: FBNV
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn vặt “giải sầu” này gồm:
- Khoai Tây
- Bột phô mai
- Dầu ăn
- Muối ăn
mon banh khoai tay chien vi pho mai 1
Khoai tây là nguyên liệu không thể thiếu cho món bánh này - Ảnh: FBNV
Với cách làm đơn giản và siêu tiết kiệm thời gian, bạn sẽ không bao giờ phải thất bại ngay cả trong lần thử làm đầu tiên.
- Khoai tây gọt vỏ ngâm vào nước muối 10 phút. Sau đó, bạn dùng dao cắt khoai tây thành những lát mỏng. Bạn nên cắt theo chiều ngang củ khoai tây và ngâm trong tô nước muối khoảng 5 phút.
- Bạn vớt những lát khoai tây ra khỏi tô nước muối, rửa thật sạch qua nước lạnh rồi vớt ra rổ để thật ráo.
- Bạn lại tiếp tục ngâm lát khoai tây vào tô nước đá lạnh tầm 10 phút, vớt ra rổ để thật ráo nước và trải đều khoai ra rổ phơi nắng 30 phút.
- Bạn nên chiên khoai ngập dầu cho vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Nếu bạn muốn khoai giòn rụm thì chiên thêm lần 2.
- Cuối cùng, bạn cho khoai tây vào túi zip rồi cho bột phô mai và lắc đều.
mon banh khoai tay chien vi pho mai 2
Những miếng bánh khoai tây vàng ươm vừa ra lò - Ảnh: FBNV
mon banh khoai tay chien vi pho mai 3
Món bánh khoai tây vị phô mai ngon giòn thơm 'nức mũi' - Ảnh: FBNV
Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản, các bà mẹ có thể khiến cho con trẻ thích thú với món khoai tây chiên vị phô mai ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Chắc hẳn, sau khi biết được công thức, món ăn vặt này sẽ không thể thiếu trong thực đơn “món ngọt” của con trẻ nhà bạn.
Minh Thư

Tin liên quan

'Hết sảy con bà Bảy' với các món ngon 'độc nhất vô nhị' được chế biến từ 'thần dược' nấm...

Nấm mối là loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon nên dù...

'Bao ngon' với cách làm tôm khô cực dễ, chiều lòng các tín đồ sành ăn

Tôm là loại thực phẩm dễ ăn, dễ bảo quản, phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc...

Bắt chước 'người chơi hệ phơi nắng' làm ngay mẻ thịt ba chỉ sấy mùa hè: 'Công thức cực dễ...

Trong những ngày nắng nóng, các bà nội trợ có thể "thừa cơ" làm thử ngay một mẻ thịt ba...

'Bách phát bách trúng' với công thức siêu chuẩn giúp làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Những ngày giãn cách xã hội, nhiều bà nội trợ hay mày mò thử nhiều công thức nấu ăn khác...

Mùa sen chính thức đổ bộ nhà các 'mem' yêu bếp: Nằm lòng ngay cách cắm sen ít người biết...

Là quốc hoa của Việt Nam, sen mang nét đẹp bình dị, thuần khiết và còn chứa đựng bên trong...

Gái xinh tung tuyệt chiêu làm bánh Papparoti phủ kem bơ giòn rụm, thơm lừng mùi cà phê khiến cả...

Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ tạo ra được một chiếc bánh Papparoti thơm phức, không cưỡng...

Món chân gà sốt Thái đảm bảo làm bạn 'tê tái' với công thức 'bất bại' của mẹ trẻ xinh...

Các món ăn Thái Lan hiện đang "làm mưa làm gió" với các tín đồ mê vị chua cay như...

Tin mới nhất

Không phải soái ca hay 'chủ tịch', đây là 5 kiểu đàn ông triệu phụ nữ muốn 'xin chết', nhất...

4 giờ trước

3 hành động kém duyên của đàn bà khiến đàn ông “ghét cay ghét đắng”, chị em không sửa ngay...

4 giờ trước

Thấy cô bạn cùng phòng rũ rượi trở về sau một đêm "dạt nhà", tôi "hóa đá" khi biết chuyện...

4 giờ trước

Đàn bà tha thứ khi chồng ngoại tình: Bao dung hay ngu ngốc?

4 giờ trước

Khi cánh mày râu chia sẻ điều mà họ cực kỳ thích thú lúc quan hệ, nhưng phụ nữ lại...

8 giờ trước

Vén màn bí mật về ham muốn của đàn ông chốn phòng the, phụ nữ nhiều người đã bỏ qua

8 giờ trước

'Ế chỏng chơ' suốt 28 năm, cô nàng đi chùa cầu duyên về gặp ngay trai đẹp "6 múi -...

22 giờ trước

3 tuyệt chiêu 'trói chân' chồng của phụ nữ tinh tế

1 ngày 3 giờ trước

Khi gửi que thử thai 2 vạch cho người yêu, điều đầu tiên anh làm là chở thẳng tôi đến...

1 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình