Phụ Nữ Sức Khỏe

Mát trời thưởng thức tóp mỡ chua ngọt lạ miệng, rẻ tiền mà bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ một vài bước đơn giản là bạn có ngay món tóp mỡ chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền, đảm bảo nồi cơm sẽ hết bay.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr mỡ heo
- 1 miếng chanh
- 2 tép tỏi + 1 trái ớt giã nhuyễn
- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh đường + 1 muỗng canh tương ớt.

Mát trời thưởng thức tóp mỡ chua ngọt lạ miệng, rẻ tiền mà bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÓP MỠ CHUA NGỌT

Bước 1: Mỡ heo rửa sạch, thấm khô rồi thái hạt lựu. Vắt muỗng nước cốt chanh vào mỡ cùng chút xíu muối trộn đều.

Bước 2: Mỡ heo cho vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa hơi thấp, cứ xào như thế cho mỡ tứa ra. Khi thấy tóp mỡ có màu hơi vàng và lúc này mỡ ra rất nhiều, chắt nước mỡ ra tô. Chỉ giữ lại tóp mỡ.

Mát trời thưởng thức tóp mỡ chua ngọt lạ miệng, rẻ tiền mà bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 2

Cho ớt tỏi giã nhuyễn cùng gia vị vào, tiếp tục xào cho đến khi tất cả khô ráo, gia vị bám quanh tóp mỡ thì tắt bếp.

Bước 4: Tóp mỡ cho vào hũ có nắp hay chén bọc màng thực phẩm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Món này ăn với cơm nóng rất ngon.

Mát trời thưởng thức tóp mỡ chua ngọt lạ miệng, rẻ tiền mà bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công với cách làm tóp mỡ chua ngọt lạ miệng cho cả nhà thưởng thức!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cách làm thịt chiên, rim xì dầu

Món thịt chiên rim xì dầu thơm mềm, nóng hổi sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng.

Đậu phụ rim cay rẻ tiền mà ngon

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền là bạn có thể làm được món đậu phụ rim cay...

Sườn rim sữa đặc lạ miệng mà ngon

Đảm bảo với cách rim sườn kiểu này, ai ăn một lần cũng muốn thử lần hai.

Nem chua rim tỏi ớt

Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì...

Sườn rim nước chanh leo

Món ăn có vị chua ngọt rất thơm, phần thịt lại mềm, các bé nhỏ cũng có thể ăn tốt.

Sườn cốt lết rim mặn ngọt đưa cơm

Thịt cốt lết thấm gia vị, khi được ăn cùng cơm trắng nóng hổi trong mùa đông rét buốt rất...

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà

Sườn rim mặn đơn giản nhưng thơm ngon, đặc biệt khiến bữa ăn trôi cơm vô vùng.

Tin mới nhất