Phụ Nữ Sức Khỏe

Mách mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà

Bài viết sau sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm dầu gấc nguyên chất, đơn giản ngay tại nhà.

Quả gấc là loại quả đã rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, trong quả gấc chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một trong các sản phẩm được tinh chế từ gấc đó là dầu gấc. Ngoài các tác dụng rất tốt cho sức khỏe, dầu gấc chứa rất nhiều vitamin E và A nên giúp da căng mịn, sáng, trị mụn, khô da, rụng tóc… Chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mách mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà - Ảnh 1
 Ảnh minh họa. Nguồn: sieunghe.com.

- 1 quả gấc

- 300ml dầu ăn

2. Cách làm dầu gấc

Bước 1

Các mẹ dùng thìa nạo hết hạt gấc để riêng sang một tô khác  

Mách mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà - Ảnh 2
 Ảnh minh họa. Nguồn: www.sieuthitienloi.com.

 Bước 2

Các mẹ mang toàn bộ phần thịt gấc lẫn hạt gấc vừa lấy xong đem ra phơi ngoài nắng tầm 2 tiếng hoặc cho vào tủ lạnh giữ trong trong khoảng 4 - 5 tiếng, làm như vậy để cho thịt gấc khô lại. Sau khi thịt gấc khô lại, dùng dao tách phần thịt ra khỏi hạt gấc.

Bước 3

Sau khi phần màng đỏ của quả gấc ra thì các mẹ  đem phần đó ra phơi nắng tầm 2 tiếng hoặc phơi cho đến khi sờ vào phần màng đó mà không bị dính tay. Nếu có máy sấy thì có thể sấy khô rồi xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ để chuẩn bị nấu dầu.

Bước 4

Mách mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà - Ảnh 3
 Ảnh minh họa. Nguồn: www.tinmoi.vn.

Các mẹ cho phần mảng đỏ ở bước 3 vào một nồi lớn rồi cho đổ dầu ăn ngập gần đầy nồi. Đun sôi trên lửa tầm 70 độ C. Hoặc có thể quan sát lớp màng đỏ sao cho khi đun lớp màng đỏ teo nhỏ và khô cứng lại rồi tắt bếp. Các mẹ nên lưu ý rằng khi đun hỗn hợp dầu gấc thì phải dùng đũa khuấy đều. Sau khi đun sôi thì để nguội tầm 10 - 15 phút, vớt bã gấc ra rồi dùng dụng cụ lọc để lấy được phần tinh dầu và lọc được cặn. Không nên đun lửa quá to khiến dầu gấc bị  khét.

3. Thành phẩm

Mách mẹ cách làm dầu gấc đơn giản ngay tại nhà - Ảnh 4
 Ảnh minh họa. Nguồn: zaodich.webtretho.com.

Phần dầu gấc sau khi được lọc sạch sẽ thì có màu đỏ sẫm hoặc màu đỏ tươi. Dầu gấc có mùi thơm rất dễ chịu. Cho dầu gấc vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và đặt ở chỗ tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào để sử dụng được tốt hơn.

Mách bạn

Phần dầu gấc cô không hết còn lại có thể dùng làm nước chấm, rang cơm. Cách sử dụng dầu gấc an toàn đối với người lớn từ 20-25 giọt dầu gấc mỗi ngày. Còn trẻ em từ 5-10 giọt dầu gấc mỗi ngày. Đối với trẻ suy dinh dưỡng, có thể trộn dầu gấc vào thức ăn, mỗi ngày khoảng 10 gr.

Theo Khoevadep

Tin liên quan

Tư thế nằm ngủ mẹ bầu cần tránh kẻo thai nhi khó thở, gây hại cả mẹ lẫn con

Một số tư thế ngủ còn ảnh hưởng tiêu cực tới sự phát triển của bào thai, thậm chí là...

Nam rapper nổi tiếng dạy con 2 tuổi đã biết nói "làu làu", ai nấy đều thán phục

Con trai Gary gây được ấn tượng đặc biệt với người hâm mộ bởi sự thông mình, đáng yêu, lém...

Những thực phẩm giúp trẻ càng ăn càng thông minh, lớn lên có chỉ số IQ cao vút

4 loại thực phẩm dưới đây giúp não bộ của bé phát triển tốt, tăng cường khả năng tư duy...

Việc bố mẹ cần làm mỗi ngày để phòng tránh lây nhiễm virus Covid-19 cho trẻ

Khi chăm sóc trẻ tại nhà, cần chú ý đảm bảo môi trường sinh hoạt của trẻ luôn sạch sẽ,...

5 quy tắc ăn trái cây giúp trẻ cao như thổi tận "1m80", giỏi vượt trội với IQ vô cực

Dưới đây là 5 quy tắc ăn trái cây giúp trẻ cao như thổi tận "1m80", giỏi vượt trội...

Thời điểm mẹ bầu ăn trái cây tăng gấp đôi chất bổ, thai nhi hấp thụ dưỡng chất tốt nhất

Dưới đây là thời điểm tốt nhất mẹ nên ăn để dinh dưỡng được hấp thụ tối đa:

11 cụm từ bố mẹ đừng bao giờ nói với con, dễ làm hỏng tương lai bé

Đôi khi những điều rất nhỏ trong cuộc sống, ví dụ như một lời nói cũng có thể gây tác...

Tin mới nhất