Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy

Mứt quất là món mứt làm khá nhanh, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe thì sao bạn không thử làm nhỉ?

Nguyên liệu:

500g quất chín

150g đường phèn

500g nước lọc

Một ít muối hạt

Một ít đường cát

Cách làm:

Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy - Ảnh 1

Bước 1

Quất rửa qua sau đó dùng muối hạt để xát trên bề mặt quả quất cho sạch rồi rửa lại quất. Bổ đôi quả quất, loại bỏ hạt.

Bước 2

Cho quất vào nồi, thêm đường phèn và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nồi quất sánh lại.

Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy - Ảnh 2

Bước 3

Cho quất ra khay nướng có lót giấy nướng. Cho khay quất vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút cho bề mặt quất khô ráo. (Đặt chế độ 2 lửa).

Bước 4

Quất sau khi sấy trong lò thì lấy ra để nguội, rắc thêm chút đường cát phủ trên bề mặt miếng quất là xong.

Mứt quất sau khi chế biến có màu vàng ươm đẹp mắt. Mứt làm đơn giản, khi ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt và hơi tê tê từ vỏ quất vô cùng hấp dẫn. Mứt quất dùng cùng ly trà nóng hổi thơm phức thì tuyệt cú mèo!

Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hường Nguyễn/ Helino

Tin liên quan

10 loại thảo mộc và gia vị bạn nên có trong nhà

Việc sử dụng thảo mộc và gia vị tự nhiên ngày càng trở thành xu hướng gia tăng trên toàn...

Tuổi thọ của thực phẩm trong tủ lạnh mẹ cần nắm rõ để tránh gây hại sức khỏe cả nhà

Nhiều người lầm tưởng rằng đã bảo quản thực phẩm trong ngăn đông đá thì cứ thoải mái về thời...

Đổi vị cơm nhà với món gà kho gừng thơm điếc mũi

Cách làm gà kho gừng với các bước cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý độc đáo giúp...

Giải cứu tôm hùm xanh, chị em nô nức làm món phô mai nướng hải sản ngon đã đời

Sau thanh long, đến lượt tôm hùm xanh được "giải cứu". Giá từ 650k/kg trở lên được đánh giá là...

9X dậy từ 5h sáng làm cơm cho chồng mang đi, ai nhìn cũng nể vì không trùng món nào

Để kịp 6h có cơm cho chồng mang đi làm, ngày nào Thảo Nguyên cũng dậy từ 5h để nấu...

Thịt kho tàu làm theo cách này thịt sẽ mềm, ngậy mà không hề ngán

Miếng thịt kho tàu thơm lừng, chín mềm, béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong...

Cách làm gà bó xôi chiên giòn thơm ngon như ngoài hàng

Sự kết hợp giữa thịt gà ngọt mềm bên trong và lớp xôi vàng ươm bên ngoài sẽ mang đến...

Tin mới nhất