Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm bánh Crepe trà xanh thơm ngon đúng điệu tại nhà

Chỉ vài bước thôi bạn đã có cho mình một đĩa bánh crepe thơm ngon rồi.

Bánh crepe trà xanh vừa vô cùng đẹp mắt mà lại thơm ngon. Bạn có thể trổ tài làm món này tại nhà cực kỳ đơn giản. Chỉ vài bước thôi bạn đã có cho mình một đĩa bánh crepe thơm ngon rồi.

Thành phần

Phần vỏ bánh:

4 quả trứng

250g bột mỳ

90g đường

2 muỗng cà phê bột trà xanh

50g bơ tan chảy

650g sữa tươi không đường

Phần kem:

600ml whipping cream (sữa kem tươi)

80g đường

Vanilla

Làm bánh Crepe trà xanh thơm ngon đúng điệu tại nhà - Ảnh 1

Cách thức thực hiện

Phần vỏ:

Bạn trộn đường, bột mỳ và bột trà xanh cho đều, sau đó cho trứng vào trộn tiếp.

Đổ sữa vào hỗn hợp trên, dùng cây đánh bột lên.

Cho tiếp bơ tan chảy vào và trộn đều.

Lọc hỗn hợp trên qua rây để loại các cục vón, làm cho phần vỏ mịn.

Lấy giấy bóng kính ra và bọc lại.

Để tủ lạnh ngăn mát 30 phút.

Dùng chảo chống dính quết một lớp bơ mỏng lên. Sau đó đổ một lớp thật mỏng lên mặt chảo, dùng tay tráng ra cho đều.

Lật để bánh chín cả hai mặt.

Lấy vỏ bánh đã đổ ra để nguội.

Làm bánh Crepe trà xanh thơm ngon đúng điệu tại nhà - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Phần kem:

Dùng máy đánh whipping cream lên, đổ từ từ đường vào.
Sau đó cho thêm vanilla vào đánh cho đến khi đông cứng thành kem.

Làm bánh Crepe trà xanh thơm ngon đúng điệu tại nhà - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Thành phẩm:

Xếp một lớp vỏ, một lớp kem. Dày hay không tùy ý bạn nha.

Rắc bột trà xanh lên nếu muốn.

Trang trí theo ý thích.

Làm bánh Crepe trà xanh thơm ngon đúng điệu tại nhà - Ảnh 4
Ảnh minh họa: Internet
Thùy Kim

Tin liên quan

Uống loại nước này 3 lần/tuần giúp giảm mỡ vòng eo cực hiệu quả

Nước ép bí đao giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả và đã được nhiều người áp dụng thành công.

Phụ nữ sau 35 tuổi muốn chậm lão hóa: Nhớ nguyên tắc '1 kiêng, 2 cần, 3 không tham'

Phụ nữ khi bước vào giai đoạn lão hóa, không chỉ làn da, vóc dáng "xuống cấp" mà sức khỏe...

Đáng sợ kiểu ăn gây tử vong sớm hàng đầu thế giới

Nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu cho biết cách ăn uống sai lầm có...

Nấu mỳ tôm cho ngay vào nồi là sai, đây là cách nấu vừa ngon vừa tăng thêm dinh dưỡng

Nếu bạn thường xuyên ăn mỳ gói, hãy đọc ngay những lưu ý sau để không gây hại cho sức...

Những đại kỵ khi ăn bắp cải, biết mà tránh khi ăn kẻo rước họa vào thân

Bắp cải rất tốt đối với cơ thể nhưng nhưng với một số người có bệnh hoặc kết hợp bắp...

Nhiều người luộc trứng bằng ấm điện nhanh – tiện – lợi, biết điều này ai cũng giật mình

Nhiều người sử dụng ấm siêu tốc ở nhà để luộc trứng nhanh hơn trong nồi bởi trứng chín...

4 món ăn sáng cho trẻ tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém "thuốc độc"

Bữa sáng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thể chất và cả trí tuệ của trẻ. Các...

Tin mới nhất