Phụ Nữ Sức Khỏe

Lạ miệng với bún chả cá thu

Thưởng thức món bún chả cá thu thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng thế này thì quá tuyệt!

Nguyên liệu:

- Chả cá thu: 250g
- Xương ống: 500g
- Cà chua: 3 quả
- Thì là, hành hoa
- Hành khô: 2 củ; Ớt tươi: 2 quả
- Rau muống chẻ ăn kèm
- Giá đỗ: 150g
- Gia vị: Súp, mì chính, dầu ăn.

Lạ miệng với bún chả cá thu - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Xương ống luộc sơ, rửa sạch, cho vào nồi ninh lấy nước cốt. (Nên cho ít mắm ngon và củ hành khô đã nướng để nước dùng được thơm).

Bước 2: Cà chua, hành, thì là rửa sạch, cà chua bổ múi cau, hành hoa, thì là thái nhỏ.

Lạ miệng với bún chả cá thu - Ảnh 2

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho cà chua vào, nêm 1 thìa bột nêm rồi cho vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

Bước 4: Chả cá thu cắt miếng vừa ăn, chiên qua lớp dầu.

Bước 5: Chuẩn bị số lượng bát bún, đặt chả cá thu lên thêm ít giá đỗ, rau muống chẻ rồi từ từ chan nước dùng lên.

Lạ miệng với bún chả cá thu - Ảnh 3

Bún chả cá thu rất dễ làm rất hợp với những bữa sáng bận rộn.

Chuẩn bị bún chả cá thu không hề khó, bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước, sáng dậy chỉ việc đun lại là có bún chả cá thu cho cả nhà rồi.

Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng hấp dẫn với bún chả cá thu dễ ăn này!

Theo Hương Quý/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Bún thang vừa ngon lại dễ làm

Bạn có thể tự làm món bún thang ngay tại nhà mình thật đơn giản mà hấp dẫn.

Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng

Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai...

Thơm ngon với bún chả cá

Thỉnh thoảng được thưởng thức bát bún chả cá thơm ngon như thế này thật thích.

Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần

Cuối tuần làm món bún cuốn tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bữa sáng ấm áp với bún măng mọc

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún măng mọc thơm ngon này cho cả nhà nhé!

Bún giả cầy đậm đà cả nhà thích mê

Bún giả cầy nóng hổi, thơm ngon thích hợp để cả nhà thưởng thức trong tiết trời se lạnh thế...

Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản

Hương vị thơm ngon của món bún riêu cua chả hải sản mê hoặc bất cứ ai khi thưởng thức.

Tin mới nhất