Phụ Nữ Sức Khỏe

Kiêng ăn tinh bột giảm cân: Nhiều rủi ro cho sức khỏe

Các chuyên gia cảnh báo, ăn ít tinh bột có thể dẫn đến những rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe, thậm chí mắc bệnh tim mạch, giảm trí nhớ.

Giảm cân không ăn tinh bột là trào lưu đang thịnh hành ở nhiều quốc gia. Thậm chí có nhiều người làm đẹp mù quáng, loại bỏ 100% tinh bột hoặc ăn chay trường để giữ dáng đẹp, eo thon.

Chia sẻ với PV, chị Nguyễn Lan Khanh (Đống Đa, hà Nội) cho hay, chị áp dụng chế độ giảm cân không tinh bột từ 3 năm nay. Mặc dù, chị giữ được ở mức cân ổn định như mong muốn nhưng cơ thể chị lúc nào cũng thấy mệt mỏi.

Đã nhiều người góp ý, chế độ ăn của chị quá “tiêu cực” dẫn đến thiếu chất. Tuy vậy, chị Khanh vẫn kiên trì chế độ dinh dưỡng mà mình đang áp dụng vì chị e ngại rằng, nếu ăn tinh bột trở lại sẽ tăng cân nhanh và khó giảm trở lại.

Chế độ ăn ít tinh bột được nhiều bạn gái lựa chọn (Ảnh minh họa)

Không chỉ chị Khanh mà rất nhiều người đang lựa chọn phương pháp giảm cân không tinh bột. Thế nhưng, theo các chuyên gia cảnh báo, chế độ ăn kiêng ít tinh bột “lợi bất cập hại”. Ăn ít tinh bột có thể dẫn đến những rủi ro nghiêm trọng về sức khoẻ.

Các chuyên gia y tế cho rằng, việc lạm dụng chế độ ít tinh bột có thể gây ra mất cân bằng dinh dưỡng, nhiễm trùng da và làm suy yếu hệ thống cơ - xương - khớp. Bên cạnh đó, hấp thu quá nhiều chất béo bão hoà cũng sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol xấu, dẫn tới nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lâm- viện Dinh dưỡng quốc gia cho hay, giảm cân là điều mong mỏi của tất cả những ai béo phì. Và để đạt được mục tiêu giảm cân, họ áp dụng mọi phương pháp bất chất nguy hiểm. Đó là quan niệm tiêu cực, chị em phụ nữ cân giảm cân bền vững, đảm bảo hài hòa chế độ ăn uống.

Các bác sĩ cảnh báo, kiêng ăn tinh bột hoàn toàn, cách làm đó tuy giảm cân hiệu quả nhưng hậu quả thì khôn lường. Các bạn nữ ăn kiêng cần lưu ý, ngay cả những người đã thực hiện chế độ ăn kiêng không tinh bột cũng rút ra kinh nghiệm: cách ăn kiêng này rất hại sức khỏe, nó khiến chúng ta mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, suy giảm trí nhớ.

Chế độ giảm cân luôn làm đau đầu chị em phụ nữ (Ảnh minh họa).

Các nhà dinh dưỡng học, y tế khuyến cáo rằng nếu sử dụng kéo dài, trước tiên bệnh nhân có thể có các triệu chứng như nhức đầu, tiêu chảy, yếu mệt, nổi ban… do thiếu các vitamin, khoáng chất có nhiều trong thực phẩm giàu tinh bột, bao gồm vitamin B1, vitamin C, pyridoxin, niacin,…

BS. Lê Viết Hải- Bệnh viện đa khoa Trí Đức cho hay, sử dụng chế độ ăn không tinh bột cũng làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch do nồng độ chất béo bão hòa và cholesterol cao trong khẩu phần ăn tăng chất béo bù tinh bột, gây cứng thành động mạch, gia tăng LDL cholesterol.

Chế độ ăn rất thấp tinh bột còn làm giảm nồng độ serotonin trong não, dẫn đến các tác dụng phụ về cảm xúc và nhận thức như gia tăng lo lắng, nóng giận, rối loạn cảm xúc, mệt mỏi, trầm cảm, giảm khả năng hoạt động thể lực.

Kinh nghiệm cho thấy nếu được tư vấn kỹ cũng như tái khám thường xuyên trong quá trình điều trị, người dư cân, béo phì sẽ đạt được mục tiêu và thành công trong việc điều trị thay vì áp dụng chế độ giảm cân có hại cho sức khỏe.

Theo Nguoiduatin
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

BlackPink với kiểu trang điểm mắt mèo: Mỗi người một vẻ, mười phân vẹn mười

Khí chất của các cô nàng BlackPink như thăng ngàn hạng khi diện kiểu trang điểm mắt mèo.

Diệp Lâm Anh khiến dân mạng trầm trồ vì vóc dáng quá nuột nà sau sinh

Sau khi sinh con lần 2, Diệp Lâm Anh đã chăm chỉ tập luyện để sở hữu vóc dáng...

Nào ngờ bí quyết giảm cân của các bà mẹ bỉm sữa Hoa Ngữ lại đơn giản như vậy

Triệu Lệ Dĩnh, Trần Nghiên Hy hay An Dĩ Hiên đều nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon thả sau...

Hòa Minzy cầu cứu chỗ trị mụn thịt nhưng liệu cô đã thử các cách này chưa?

Trước khi cầu cứu chỗ bắn mụn thịt, Hoà Minzy nên thử loạt bí quyết tại nhà.

3 kiểu tóc xoăn đuôi dài luôn là "chân ái" của giới làm đẹp

Tóc xoăn đuôi được mệnh danh là "kiểu tóc quốc dân" vì độ phổ biến, tính cơ bản và hiệu...

Bạn có biết đến kiểu trang điểm chuẩn "hoa hậu Hàn Quốc" đẹp không tì vết của Jisoo (BlackPink)?

Gần đây kiểu trang điểm chuẩn "hoa hậu Hàn Quốc" của Jisoo (BlackPink) đang gây sốt trên khắp các diễn...

Nhờ đâu mà Ngọc Trinh và Phạm Hương có được vòng eo "con kiến"?

Nhìn thân hình không chút mỡ thừa của Ngọc Trinh - Phạm Hương, chị em phụ nữ sẽ có thêm...

Tin mới nhất