Phụ Nữ Sức Khỏe

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, củ đậu còn mang đến những lợi ích quý giá này

Củ đậu là một món ăn được nhiều người yêu thích vì có vị ngọt, mát. Không những vậy nó còn là một vị thuốc, có thể chữa bệnh.

Củ đậu là món ăn vặt được nhiều người Việt ưa thích. Thành phần chính của loại củ đậu là nước (chiếm đến 80-90%). Ngoài ra, trong củ đậu còn có 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột, các loại vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C... cần thiết cho cơ thể.

Củ đậu chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp tốt. Thích hợp với bà bầu và người thừa cân. Bên cạnh đó, nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên loại củ này có tác dụng làm đẹp da hiệu quả.

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, củ đậu còn mang đến những lợi ích quý giá này - Ảnh 1
Củ đậu là món ăn vặt được nhiều người Việt ưa thích.  Ảnh minh họa: Internet

Lợi cho hệ tiêu hóa: Có vị ngọt, tính mát nên thường dùng để thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng và giúp dạ dày co bóp tốt, lợi cho đại tiện. Không những vậy, nó còn đóng vai trò như một chất kiềm làm mát hoặc giúp axit dạ dày thẩm thấu nhanh chóng.

Giàu vitamin C: Đây cũng là một nguồn bổ sung vitamin C cho cơ thể. Vitamin C giúp cơ thể loại bỏ tác hại của các gốc tự do và kiểm soát tình trạng viêm. Đồng thời còn giúp chống lại ung thư, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và suy giảm nhận thức.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Củ đậu rất giàu nước và dinh dưỡng được tạo thành từ các phân tử carbohydrate khác nhau, tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, trong củ đậu còn có vitamin C và kali có thể hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tim.

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, củ đậu còn mang đến những lợi ích quý giá này - Ảnh 2
Trong củ đậu chứa nhiều vitamin C và kali có thể hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tim. Ảnh minh họa: Internet

Tốt cho xương: Củ đậu cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, magie và mangan rất tốt cho quá trình chống loãng xương ở người lớn tuổi. Đồng thời nó còn làm giảm tốc độ bào mòn và tăng khả năng hấp thụ canxi vào xương.

Hỗ trợ giảm cân: Củ đậu rất giàu chất xơ và tinh bột có lợi cho việc cân bằng lượng đường trong máu. Kiểm soát lượng đường trong máu là một trong những cách hiệu quả để giảm cân.

Thiên Di (Tổng hợp)

Tin liên quan

3 loại củ là "thần dược" với bệnh nhân tiểu đường, có 2 loại thịt là "kẻ thù" vì có...

Để hạ đường huyết và phòng tránh biến chứng, bệnh nhân tiểu đường nên "ăn nhiều 3 loại củ -...

Củ niễng nghe tên thấy lạ nhưng lại là món ngon bổ dưỡng, giúp chữa vô vàn loại bệnh

Củ niễng là loại củ đa năng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà còn có công...

'Bỏ túi’ những món salad rau củ thanh mát, giòn ngon giúp chị em mau chóng sở hữu vòng eo...

Những món salad cực kì tốt cho sức khỏe, chống ngán hiệu quả khi ăn kèm các món ăn nhiều...

Củ sắn dây - thức uống giải khát và làm thuốc

Sắn dây là loài cây dây leo thuộc họ đậu, được trồng ở nhiều nơi ở nước ta để làm...

Loại củ ở Ấn Độ là "thuốc quý", ở Việt Nam bán rẻ bèo: Chống được ung thư, tiểu đường...

Loại củ thần thánh mà chúng ta đang nhắc đến chính là riềng. Ở Việt Nam, riềng là loại gia...

Ngỡ ngàng trước vô vàn công dụng từ việc uống nước ép củ dền mỗi ngày, giúp da đẹp dáng...

Với nhiều gia đình, hầu như củ dền chỉ dùng để nấu canh hoặc thỉnh thoảng luộc để làm món...

Chỉ với 1 thìa mật ong trộn vừng dùng vào mỗi buổi sáng có thể đẩy lùi được 5 chứng...

Không ngờ chỉ cần dùng 1 thìa mật ong trộn vừng dùng vào mỗi sáng sớm lại có thể đẩy...

Tin mới nhất

Đàn bà, trước khi làm điều gì đó cho người khác hãy làm cho mình những điều này trước

1 giờ trước

Chồng gật đầu để người chị trầm cảm về ở cùng, tôi vui mừng cảm động cho đến khi đọc...

7 giờ trước

Tình cờ gặp lại bạn học cấp 3, tôi điếng người khi biết quá khứ của chồng và đứa con...

7 giờ trước

Hộp quà cưới đựng chiếc váy rách loang lổ máu tiết lộ quá khứ của chồng khiến tôi ám ảnh...

7 giờ trước

Đàn bà thông minh là người biết giữ những điều này cho mình, có như thế cả đời mới không...

7 giờ trước

Vợ bỏ về ngoại tôi đi nhậu khuya, sáng ra nhìn người nằm bên cạnh mà suýt ngã khỏi giường

18 giờ trước

Mùa dịch mà tuần nào cũng có rau củ, đồ ăn đầy ắp gửi đến tận nhà, biết được danh...

1 ngày 7 giờ trước

Đêm tân hôn nghe tiếng sột soạt, tôi khóc thét khi thấy một đôi mắt dưới giường và sự thật...

1 ngày 7 giờ trước

Bị ép lấy con gái của sếp, tôi đưa luôn vợ đến gặp gia đình sếp khiến ai cũng trố...

1 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình