Phụ Nữ Sức Khỏe

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan'

Chất béo là chất không thể thiếu đối với cơ thể, nhưng nếu chất béo tích tụ quá nhiều trong cơ thể sẽ gây ra những “rắc rối” không đáng có! Ví dụ, “gan nhiễm mỡ” là bệnh lý ung thư gan do lượng mỡ trong tế bào gan quá nhiều!

Trong trường hợp bình thường, chỉ có một lượng nhỏ chất béo trong mô gan của con người, và trọng lượng của nó chỉ chiếm khoảng 3% tổng trọng lượng của gan. Khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% tổng trọng lượng, hoặc khi 50% tế bào gan bị thoái hóa mỡ thì có thể chẩn đoán là gan nhiễm mỡ!

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan' - Ảnh 1

Với sự cải thiện không ngừng về chế độ ăn uống, trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ đang dần tăng lên và có xu hướng trẻ hóa!

Cần nhấn mạnh rằng béo phì không phải là nguyên nhân duy nhất dẫn đến gan nhiễm mỡ. Bạn phải biết rằng gan tự tiết mật và tổng hợp các chất dinh dưỡng, các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa axit béo bình thường của gan như: lạm dụng rượu lâu dài, ăn kiêng quá mức, suy dinh dưỡng, tiểu đường,... Đây đều là những yếu tố không thể bỏ qua!

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan' - Ảnh 2

Gan nhiễm mỡ thường được chia thành 3 giai đoạn trên lâm sàng là nhẹ, vừa và nặng ! Gan nhiễm mỡ nhẹ thường không có triệu chứng lâm sàng, người bệnh chỉ phát hiện khi khám sức khỏe định kỳ và thường không cần điều trị đặc biệt. Chỉ cần các triệu chứng thuyên giảm qua điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt là gan dần trở lại trạng thái bình thường!

Ví dụ, ba loại thực phẩm sau đây có thể thúc đẩy quá trình phục hồi gan nhiễm mỡ:

1. Đậu bắp

Đây là một loại rau được biết đến với giá trị dinh dưỡng, là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, vừa thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, vừa có thể ức chế hấp thu cholesterol, thúc đẩy chuyển hóa lipid, từ đó ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Đồng thời, đậu bắp cũng rất giàu vitamin, khoáng chất, axit folic và các thành phần có lợi khác, có thể thúc đẩy quá trình sửa chữa và tái tạo tế bào gan.

Ngoài ra, đậu bắp có thể loại bỏ độc tố và cholesterol dư thừa trong axit mật, là loại rau tốt nhất được lựa chọn cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan' - Ảnh 3

2. Cải bó xôi

Trong loại rau này còn chứa nhiều chất xơ thực vật thô, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và tiết ra nhiều loại men tiêu hóa, có lợi hơn cho quá trình tiêu hóa đường tiêu hóa. Hơn nữa, cải bó xôi chứa caroten, sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin a, có tác dụng duy trì sức khỏe của tế bào gan.

Ngoài ra, rau mồng tơi là một loại rau ít calo, chứa nhiều nguyên tố khoáng và vitamin, có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng bình thường của cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, có tác dụng giảm gan nhiễm mỡ nhất định.

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan' - Ảnh 4

3. Rau muống

Rau muống rất giàu vitamin, vitamin B, niacin, protein, khoáng chất,… Hàm lượng vitamin b1 gấp 8 lần cà chua.

Thành phần chất xơ thô của nó có thể giúp cơ thể chuyển hóa cholesterol tốt hơn và làm giảm các triệu chứng của gan nhiễm mỡ. Đồng thời, nó có thể bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể để duy trì trạng thái khỏe mạnh của tế bào gan.

'Kẻ thù không đội trời chung' của gan nhiễm mỡ đã được tìm ra! Ăn một trong 3 thực phẩm này mỗi ngày nếu không muốn 'cạo gan' - Ảnh 5

Không khó để nhận thấy những thực phẩm giúp cải thiện triệu chứng gan nhiễm mỡ hầu hết là các loại rau củ ít chất béo, nhiều chất xơ.

Ngoài việc ăn những thức ăn như vậy, mọi người cũng nên giảm ăn những thức ăn nhiều calo, nhiều chất béo và đường, kết hợp với tích cực tập thể dục thể thao. Tập thể dục có thể làm tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể và tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, từ đó làm dịu gan nhiễm mỡ.

Theo Autran/Công lý & xã hội

Tin liên quan

Ăn sáng, uống nước, đi ngủ vào đúng những lúc này thì dạ dày, tim mạch đều cực khỏe

Muốn cơ thể khỏe mạnh, không bao giờ mắc bệnh tật lại sống thọ, bạn cần chú ý tới những...

8 tác dụng của măng tây: Chị em ăn có thể giảm cân, chồng ăn tăng cường sinh lực

Măng tây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Vậy tác dụng...

7 tác dụng của sữa đậu nành, uống sữa đậu nành có vô sinh không?

Có nhiều tác dụng của sữa đậu nành có lẽ bạn chưa biết rõ. Cùng tìm hiểu về 7 lợi...

4 loại quả ăn buổi sáng là "thuốc độc", ăn buổi tối tốt đủ đường, giảm cân trong khi ngủ

Có những loại quả không phù hợp để ăn buổi sáng khi bụng rỗng nhưng lại rất thích hợp để...

Ăn thịt vịt với loại thực phẩm này là "đầu độc" cơ thể, nhiều người vẫn ăn mà không biết

Thịt vịt bổ dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bữa sáng dù ăn đổ bổ tới mấy nhưng thiếu 2 loại thực phẩm này bữa sáng thành vô ích

Bữa sáng đầy đủ giúp bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng bị thiếu trong một đêm, và giúp...

Có 3 cách giảm cân bằng cần tây này rồi, uống vào đến đâu mỡ tự tiêu biến đến đấy

Không chỉ là loại rau được nhiều người yêu thích, bạn còn có thể giảm cân bằng cần tây rất...

Tin mới nhất