Phụ Nữ Sức Khỏe

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình

Vị chua chua ngọt ngọt cùng màu sắc bắt mắt của món gỏi gà hoa phượng sẽ làm bạn và các thành viên trong gia đình thích mê.

Việc đầu tư tìm tòi, chế biến những món ăn mới cho gia đình là niềm đam mê của rất nhiều chị em phụ nữ. Chỉ cần chịu khó tìm tòi, chị em có thể tận dụng những nguyên liệu cực kỳ đơn giản để sáng tạo nên những món ăn lạ miệng, thơm ngon.

Với thịt gà và những bông phượng đỏ ngày hè, bạn vẫn có thể làm được những món ăn ngon đãi cả gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn chị em nội trợ cách làm món gỏi gà hoa phượng vừa độc đáo, vừa giàu dinh dưỡng

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình  - Ảnh 1
Gỏi gà hoa phượng là món ăn thơm ngon với cách chế biến cực kỳ đơn giản - Ảnh minh họa: Internet

Cách làm món gỏi gà hoa phượng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Để làm món gỏi gà hoa phượng, chị em chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sẵn có trong nhà:

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình  - Ảnh 2
Bạn có thể trổ tài làm món gỏi gà hoa phượng với nguyên liệu dễ tìm kiếm - Ảnh minh họa: Internet

Thịt gà: 500g (khoảng ½ con nhỏ)

Hoa phượng: 10 – 20 bông

Rau sống các loại: Hoa chuối, rau thơm, rau càng cua

Chanh, ớt tươi, hành phi, đậu phộng rang

Gia vị

Các bước làm món gỏi gà hoa phượng:

Công đoạn đầu tiên khi chế biến món gỏi gà hoa phượng là chị em tiến hành luộc chín gà. Để thịt gà mềm, dậy mùi thơm, chị em hãy luộc gà với vài nhánh gừng và nửa muỗng cà phê muối. Thịt gà sau khi chín vớt ra, xé nhỏ.  

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình  - Ảnh 3
Cho vài nhánh gừng đập dập và một ít muối sẽ giúp thịt gà luộc thơm ngon hơn - Ảnh minh họa: Internet

Phần hoa phượng vừa hái xuống, bạn nhặt lấy cánh tươi, loại bỏ cánh phượng bị héo úa, dập nát. Các loại rau sống bao gồm hoa chuối, rau thơm, càng cua rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút thì vớt ra, để ráo. Để món gỏi thêm thơm ngon, chị em có thể thêm một ít xoài và thơm.

Sau khi việc sơ chế các nguyên liệu đã hoàn thành, chị em tiến hành pha nước mắm trộn gỏi. Bạn pha hỗn hợp mắm theo công thức: 2 muỗng canh đường : nước cốt 2 quả chanh : 2 muỗng canh nước mắm : 1 muỗng canh tỏi, ớt bằm. Khuấy đều, nêm nếm sao cho hỗn hợp nước trộn gỏi đảm bảo vị chua, ngọt vừa ăn.

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình  - Ảnh 4
Trộn đều thịt gà, rau, hoa phượng và gia vị với nhau - Ảnh minh họa: Internet

Bước cuối cùng là trộn gỏi gà hoa phượng. Chị em sử dụng một chiếc âu to, cho thịt gà và rau đã chuẩn bị, đổ mắm đã pha vào trộn đều, thêm hoa phượng rồi tiếp tục trộn cho các gia vị thấm đẫm và hòa quyện với nhau.

Học cách làm gỏi gà hoa phượng lạ miệng, thơm ngon thiết đãi cả gia đình  - Ảnh 5
Múc gỏi ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt - Ảnh minh họa: Internet

Vớt gỏi ra đĩa, thêm hành phi và đậu phộng là chị em đã có móm gỏi gà hoa phượng đãi cả nhà.

Chúc chị em thành công khi chế biến món ăn độc đáo đãi gia đình!

Tuệ Lâm (T.H)

Tin liên quan

Gợi ý cách làm kho quẹt ngon và những loại rau củ ăn kèm hấp dẫn

Biết cách làm kho quẹt ngon thôi chưa đủ, chị em còn cần tìm hiểu thêm các loại rau củ...

Ngại ra chợ, đây sẽ là những món ăn ngày mưa đơn giản chị em có thể chế biến nhanh...

Những lúc mưa bão khiến việc đi chợ trở nên khó khăn, chị em có thể chế biến nhanh những...

Cách làm mắm kho quẹt ngon chấm rau củ luộc ăn hoài không chán

Để tiết kiệm chi phí đi chợ cũng như giúp cả nhà có món ăn thanh đạm, ít béo, chị...

Ngày lễ, học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để chiêu đãi cả nhà

Học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để đổi vị bữa ăn vào dịp lễ, chị em sẽ khiến...

Cách làm món gỏi ốc giác độc lạ, thơm ngon

Ốc giác được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng học ngay cách làm món gỏi ốc giác...

Đổi vị bữa cơm gia đình với gỏi củ hủ dừa giòn ngon, lạ miệng

Cả nhà sẽ thích mê món gỏi củ hủ dừa thơm ngon, lạ miệng. Cùng học cách chế biến món...

Cách làm gỏi củ sen giòn ngon hơn ngoài hàng, ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Món gỏi củ sen giòn ngon, chua cay sẽ giúp kích thích vị giác hiệu quả, bữa cơm gia đình...

Tin mới nhất

Chiến thuật phòng the: Phụ nữ thông minh không một ai nên thiếu, biết cách chiều chồng này sẽ khiến...

3 giờ trước

Hóa thân ‘NỮ THẦN’ chốn phòng the với 3 ‘vũ khí bí mật’, 99% chàng sẽ đổ gục vì bạn

3 giờ trước

Cô gái trẻ chia sẻ tuyệt chiêu ‘TÁO BẠO’ lúc lên giường khiến chồng ngày nào cũng ‘mê mệt’

4 giờ trước

"Vợ tôi hỗn láo hay mẹ tôi cổ hủ?"

16 giờ trước

Chồng tôi yêu cầu ly hôn qua tin nhắn, vẫn muốn giữ "quan hệ" vợ chồng

16 giờ trước

Hoãn cưới lên xuống chỉ vì "cô Vy"

17 giờ trước

Cách khiến chàng ‘HỪNG HỰC LỬA TÌNH’ mỗi khi màn đêm buông xuống, làm vợ đừng bao giờ bỏ qua

1 ngày 3 giờ trước

Bắt chước gái hư ‘GẠ’ chồng theo cách này, chàng lập tức ‘THÈM YÊU’ ngay bất kể ngày hay đêm

1 ngày 4 giờ trước

Những điều đàn ông luôn giấu kín sau cánh cửa phòng ngủ, phụ nữ thông minh nên biết điều này

1 ngày 4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình