Phụ Nữ Sức Khỏe

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món gỏi tôm rau mầm tươi ngon, hấp dẫn cho bữa cơm rồi.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 hộp rau mầm xanh

- 1 hộp rau mầm trắng

- 1/2 bát con lạc rang chín

- 150gr tôm tươi

- Gia vị nước mắm: ớt, tỏi, đường, nước mắm, bột canh, nước cốt chanh.

- Bánh đa nướng ăn kèm

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI TÔM RAU MẦM

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, rồi đem luộc chín tới và vớt ra đĩa. Rau mầm rửa sạch để thật ráo nước.

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch - Ảnh 2

Bước 2: Lạc rang chín loại bỏ vỏ rồi đem giã dập.

Pha nước mắm: cho khoảng 3 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 xíu bột canh khuấy đều cho tan rồi thêm nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào khuấy đều và nếm sao cho nước mắm có vị chua, cay, mặn, ngọt là được nhé.

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch - Ảnh 3

Bước 3: Cho rau mầm vào tô to cùng với tôm đã luộc chín rồi tưới đều nước mắm lên và trộn đều sau đó gắp rau mầm ra đĩa.

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch - Ảnh 4

Cuối cùng rắc lạc rang giã dập lên trên rồi ăn kèm với bánh đa nướng sẽ càng ngon hơn nhé (lưu ý khi nào ăn mới rắc lạc lên trên để lạc giữ được độ giòn).

Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch - Ảnh 5

Chúc bạn thành công với cách làm món gỏi tôm rau mầm đổi vị cho cả nhà!

Theo Hương Giang/Eva/Khám phá

Tin liên quan

7 thứ khiến căn bếp trở nên nguy hại, nên dẹp bỏ càng sớm càng tốt

Thẳng tay vứt những thứ này đi, phòng bếp sẽ trở nên gọn gàng và sạch đẹp hơn nhiều.

Sườn, thịt lợn có những dấu hiệu này chớ có ăn kẻo "ân hận mấy cũng muộn"

Thịt, sườn lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nếu không tinh ý khi...

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm

Đừng chiên hay kho nữa chị em hãy thử chế biến thịt ba chỉ theo những cách này đảm bảo...

Nướng mỡ hành chán ngấy rồi, mẹ làm thử 2 món ngon từ hàu này sẽ khiến cả nhà thích...

Hàu là món ngon “khó cưỡng” mà bạn có thể đưa vào thực đơn gia đình.

Mẹ chồng luộc trứng bỏ vào giường qua đêm, cứ tưởng "bùa" ai ngờ hiệu quả tức thì

Theo phong thủy, vợ chồng muốn giao đạo hương thịnh, trăm năm hạnh phúc, hãy đặt ngay thứ này dưới...

Cho một ít gạo vào trong hũ muối, việc làm tưởng ngớ ngẩn nhưng hiệu quả bất ngờ

Cũng giống như đường, muối rất dễ bị ướt, vón cục, chảy nước. Đặc biệt là khi mùa hè đến,...

Đổ giấm vào bánh mỳ rồi bỏ vào thùng rác, không cần sáp khử mùi nhà bếp vẫn thơm tho

Ngoài ra, còn 1 cách khác là bạn có thể sử dụng các loại tinh dầu như: chanh sả, bạc...

Tin mới nhất