Phụ Nữ Sức Khỏe

Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn

Món gỏi cùi dưa hấu, xoài giòn ngon, thanh mát thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu:

- 1 đĩa vỏ dưa hấu xanh giòn

- 1 trái xoài chua xanh giòn cắt sợi

- 2 muỗng canh đường, 3 muỗng cafe ớt bột to, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước mắm ngon

- 1 miếng khô bò, 1 ít tôm khô xay

Cách làm:

Bước 1: Vỏ dưa hấu rửa sạch, gọt bỏ vỏ cứng bên ngoài, lấy phần thịt trắng giòn cắt thành các thanh nhỏ.

 Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn - Ảnh 1

Bước 2: Xoài rửa sạch gọt vỏ, thái lát nhỏ, mỏng.

Bước 3: Pha nước mắm: Cho đường, nước cốt chanh vào trong một bát, khuấy cho tan đường, rồi thêm nước mắm và ớt khô vào, khuấy đều.

 Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn - Ảnh 2

Bước 4: Cho vỏ dưa, xoài, bò khô vào bát. Cho chén nước mắm pha sẵn vào trộn đều. Cuối cùng rắc ít tôm khô xay lên là xong.

Cho gỏi dưa hấu xoài xanh ra đĩa, thêm bò khô, rải thêm ít tôm lên trang trí cho đẹp.

Gỏi cùi dưa hấu xoài xanh siêu hấp dẫn - Ảnh 3

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi cùi dưa hấu xoài xanh!

Theo Đặng Dung/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Gỏi măng thịt heo trộn thính đầy hấp dẫn

Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi...

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần

Thưởng thức gỏi bưởi tôm mực khô vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo

Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt.

Gỏi mướp đắng tai heo giòn ngon

Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi...

Gỏi gân bò cho ông xã "lai rai"

Món gỏi gân bò thơm ngon, dai dai hấp dẫn này đảm bảo ông xã sẽ thích.

Gỏi miến hải sản ngon ngất ngây

Gỏi miến hải sản vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê.

Gỏi dạ dày xoài giòn thơm, ngon tuyệt

Món gỏi dạ dày xoài vừa giòn giòn, thơm ngon, lại lạ miệng khiến ai cũng thèm.

Tin mới nhất