Phụ Nữ Sức Khỏe

Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp

Món gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.

Chuẩn bị:

- 600gr gan gà

- Các loại gia vị; bột quế, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt, bột ngũ vị hương, bột nêm mỗi thứ 1 thìa nhỏ và các loại củ: tỏi, gừng, hoa hồi, sả mỗi thứ 1-2 nhánh nhỏ

 Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Gan gà rửa sạch, cắt bỏ mỡ bám quanh và chần qua nước sôi có một chút muối.

Bước 2: Các loại gia vị đã chuẩn bị trên đem ướp với gan gà trong 30 phút đến 1 tiếng trước khi quay.

Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp - Ảnh 2

Bước 3: Chuẩn bị chảo có dầu nóng và lần lượt cho những miếng gan gà vào chảo chiên cho miếng gan được chín vàng giòn hai mặt thì vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

Xếp gan gà quay ngũ vị ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt chua, cay, mặn, ngọt rất phù hợp.

Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công với cách làm gan gà quay ngũ vị thơm lừng!

Theo Thùy Anh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Đổi món với thịt nướng thơm lừng

Món thịt nướng thơm ngon dễ ăn sẽ khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

Mát trời làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ đưa cơm thật tuyệt vời.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng hấp dẫn

Món bánh cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn này rất thích hợp cho bữa sáng.

Mát trời tự làm bò nướng kiểu Hàn ăn chơi!

Ngay tại nhà bạn cũng có thể được thưởng thức món bò nướng chuẩn vị Hàn mà không phải ra...

Thịt gà xiên nướng rau củ thơm lừng

Món thịt gà xiên nướng rau củ vừa thơm nức mũi lại rất ngon miệng, ai cũng thích mê.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán

Món tôm nướng sa tế đơn giản, dễ làm lại thơm ngon hấp dẫn, sẽ là món ăn thích hợp...

Ngon ngất ngây với sườn nướng sả

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món sườn nướng sả thơm lừng, ngon miệng để thưởng thức...

Tin mới nhất