Phụ Nữ Sức Khỏe

Gà chiên cay ngon thế này thì cần gì phải ra ngoài hàng ăn gà chiên nữa!

Nếu đã ngán với món gà chiên nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử ngay với món gà chiên cay kiểu Hàn cực kỳ ngon miệng, đưa cơm và đặc biệt là không tốn nhiều dầu mỡ nhé.

Nguyên liệu

- 600g đùi gà

- 2 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn quốc

- 1 muỗng canh ketchup

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh rượu trắng

- 2 muỗng canh nước

Cách làm

Đùi gà, rửa sạch, để ráo, dùng nĩa đâm đều vào thịt gà, ướp với tí bột nêm, tí muối, tí tiêu. Dùng tay bóp đều cho thấm gia vị. Ướp 15 phút.

Thịt gà sau khi đã ướp, cho vào 2 muỗng canh bột bắp, trộn đều để bột áo đều thịt gà.

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho gà vào chiên cho vàng đều 2 mặt.

Trộn hỗn hợp sốt vào chén gồm 1 muỗng canh tương ớt Hàn quốc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ketchup, 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước.

Cho hỗn hợp sốt vào chảo thịt gà, đảo đều cho sốt ngấm đều thịt. Hạ lửa nhỏ, đậy nắp khoảng 5 phút cho thịt gà được chín đều. Tắt bếp, gắp ra đĩa và dùng.

Nếu đã ngán với món gà chiên nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử ngay với món gà chiên cay kiểu Hàn cực kỳ ngon miệng, đưa cơm và đặc biệt là không tốn nhiều dầu mỡ nhé. Món thịt gà chiên cay có vị cay nhẹ, nước sốt đậm đà, thịt chín mềm mà không bị nát, ăn kèm với cơm nóng rất ngon hoặc làm món nhậu cũng tuyệt không kém.

Tiêu đề hình ảnh

Chúc các bạn thành công

Theo Trí thức trẻ
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Để chảo lâu bong tróc và sử dụng được lâu hơn thì nhất định bạn phải làm điều này

Chỉ cần làm vài bước vậy thôi, đảm bảo chảo chống dính của bạn sẽ bền lâu gấp mấy lần.

Rã đông thịt, thêm vài thìa này vào, thịt nhanh mềm tươi ngon như mới trong vài phút

Đây là cách rã đông thực phẩm rất nhanh và hiệu quả không phải ai cũng biết.

Đặt bát "nước thần" trong lò vi sóng quay 5 phút, dầu mỡ, thức ăn thừa lau nhẹ là ra

Bài viết dưới đây sẽ chỉ bạn những cách hữu hiệu nhất khi vệ sinh lò vi sóng, bảo vệ...

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi, yên tâm mà ăn thỏai mái

Cách dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" vị đắng của măng, khử tính độc, từ đó chế biến thành...

Gián rất sợ một loại quả, cứ đặt trong nhà là cả đàn kéo nhau "chạy mất dép"

Để đuổi gián ra khỏi nhà, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, có sẵn trong nhà...

Đọc xong 3 cách rán cá không tanh, không dính chảo và không tróc da chỉ muốn thực hiện ngay

Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không...

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.

Tin mới nhất