Trang chủ Bếp Gia Đình

Dưa chuột muối chua ngọt mà làm theo cách này đảm bảo ai cũng phải mê

15/03/2018 13:00

Dưa chuột muối chua ngọt lại có vị thơm của dứa chắc chắn sẽ là món ăn kèm hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu:

1 quả dưa chuột

1 củ cà rốt

1/2 quả dứa

1 quả ớt đỏ

3 quả ớt xanh

1 củ hành tây

120gr giấm

80ml nước đun sôi

170gr đường

1 thìa cà phê muối

Cách làm:

Dưa chuột muối chua ngọt mà làm theo cách này đảm bảo ai cũng phải mê - Ảnh 1
Bước 1

Dưa chuột rửa sạch, nạo bỏ ruột, cắt miếng dưa dài 4cm rộng 0,5cm. Cà rốt nạo vỏ cắt miếng như dưa chuột. Dứa thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây thái lát mỏng. Ớt thái lát chéo.

Bước 2

Trong một tô cho nước, giấm, đường, muối vào khuấy đều cho tan.

Dưa chuột muối chua ngọt mà làm theo cách này đảm bảo ai cũng phải mê - Ảnh 2
Bước 3

Cho tất cả phần rau củ vào trong hũ, từ từ đổ phần nước giấm đường vào, đảo đều lên. Đậy nắp rồi đặt vào tủ lạnh.

Dưa chuột muối chua ngọt kiểu này có thể dùng được ngay chỉ sau 1 giờ đồng hồ.

Lưu ý:

Bạn có thể gia giảm lượng giấm và đường cho phù hợp khẩu vị gia đình.

Dưa chuột muối chua ngọt có thể được sử dụng trong vòng vài tuần.

Thay vì dùng dưa chuột, dứa bạn có thể sử dụng xoài, đu đủ, bắp cải... đều rất ngon.

Dưa chuột muối chua ngọt mà làm theo cách này đảm bảo ai cũng phải mê - Ảnh 3
Chúc bạn ngon miệng!

Sương sáo dưa lưới mát ngọt ngày nắng
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt thì trong những ngày nắng nóng không thể bỏ qua món sương sáo dưa lưới tuyệt ngon này.
XEM TIẾP
Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon
Kem dưa gang vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo thưởng thức những ngày trời nắng như thế này thì còn gì bằng.
XEM TIẾP
Mùa su hào về làm dưa muối chua chua, giòn tan ăn với cơm thật thích
Su hào muối chua giòn tan, lại có vị chua chua, ngòn ngọt, thêm chút cay cay vô cùng hấp dẫn.
XEM TIẾP