Phụ Nữ Sức Khỏe

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế

Mực xào sa tế giòn giòn lại có chút cay cay, thơm nức vô cùng ngon miệng và hấp dẫn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 con mực làm sẵn

- 1 nhánh hành lá; 1 trái ớt sừng; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 củ hành tím băm nhỏ.

- 1 muỗng canh ớt sa tế

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê dầu hào

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ

Bước 1: Mực rửa sạch, khứa dọc và ngang rồi thái miếng vừa ăn. Ướp vào mực bột nêm.

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm.

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 3

Bước 3: Sau đó cho mực vào xào nhanh với lửa hơi lớn.

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 4

Cuối cùng cho các gia vị phía trên vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 5

 

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 6

Mực xào sa tế cho ra dĩa, rắc thêm hành lá. Món này dùng với cơm nóng.

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 7

 

Đổi vị cho cả nhà với mực xào sa tế - Ảnh 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xào sa tế cay cay nóng hổi cho cả nhà!

Theo Eva / Khám phá

Tin liên quan

Đổi vị cơm nhà với món gà kho gừng thơm điếc mũi

Cách làm gà kho gừng với các bước cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý độc đáo giúp...

Giải cứu tôm hùm xanh, chị em nô nức làm món phô mai nướng hải sản ngon đã đời

Sau thanh long, đến lượt tôm hùm xanh được "giải cứu". Giá từ 650k/kg trở lên được đánh giá là...

9X dậy từ 5h sáng làm cơm cho chồng mang đi, ai nhìn cũng nể vì không trùng món nào

Để kịp 6h có cơm cho chồng mang đi làm, ngày nào Thảo Nguyên cũng dậy từ 5h để nấu...

Thịt kho tàu làm theo cách này thịt sẽ mềm, ngậy mà không hề ngán

Miếng thịt kho tàu thơm lừng, chín mềm, béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong...

Cách làm gà bó xôi chiên giòn thơm ngon như ngoài hàng

Sự kết hợp giữa thịt gà ngọt mềm bên trong và lớp xôi vàng ươm bên ngoài sẽ mang đến...

Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi

Cá cơm chiên giòn, xóc mắm tỏi ớt ăn cùng cơm hay cháo trắng đều ngon, để được lâu, phù...

Công thức bánh mì thanh long đang gây sốt

Bánh mì làm từ thanh long ruột đỏ sẽ cho ra màu hồng tươi đẹp mắt. Bột bánh nở xốp,...

Tin mới nhất