Phụ Nữ Sức Khỏe

Đọc xong bài này, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn rong biển mỗi ngày

Rong biển là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Không chỉ vậy, nó còn có công dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả.

Đọc xong bài này, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn rong biển mỗi ngày - Ảnh 1

Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, thuộc nhóm tảo biển, có thế sống ở môi trường nước mặn hoặc nước lợ. Chúng mọc trên các rạn san hô hoặc trên các vách đá, dưới tầng nước sâu. Người ta có rất nhiều cách chế biến rong khác nhau, có thể dùng sống hoặc phơi khô để giữ được lâu hơn. Đặc tính của rong biển có mùi hơi tanh nhưng lại rất mát và tốt cho cơ thể.

Rong biển đã trở thành loại thực phẩm phổ biến, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Nó giàu chất bột đường, chất xơ, đạm và các khoáng chất như iốt, canxi, kali, kẽm, sắt và vitamin A, B, C và E. Hàm lượng vitamin A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng. 

Ngoài ra, hợp chất alga alkane mannitol và fertile clement có trong rong biển chứa ít calo, hỗ trợ tiêu hóa nhanh, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi và loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh của rong biển:

1. Chống viêm

Trong rong biển giàu chất fucans làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người. Nguồn magie phong phú được cho là có khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu, đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn.

Đọc xong bài này, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn rong biển mỗi ngày - Ảnh 2

2.  Diệt khuẩn, làm sạch máu

Phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm từ rong biển. Bởi chất fertile clement giúp tuyến giáp trạng tiết ra hormone sinh trưởng, thúc đẩy cơ thể phát triển. Đặc biệt, nó còn có tác dụng tiêu độc, diệt khuẩn, lọc cặn bã và điều tiết máu lưu thông,  

3. Giảm cholesterol

Rong biển là thực phẩm giàu chất xơ và ít calo. Những người mắc bệnh cholesterol cao nên đưa món này vào thực đơn mỗi ngày. Nó không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

4. Tăng cường chức năng tuyến giáp

Rong biển có chứa nguồn iốt dồi dào, Chất này là thành phần chính của các hormone tuyến giáp giúp điều chỉnh sự chuyển hoá trong mọi tế bào.

Đọc xong bài này, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn rong biển mỗi ngày - Ảnh 3

5. Hỗ trợ đường ruột

Thành phần chất alga alkane mannitol sẽ tiêu diệt các vi khuẩn có hại, loại bỏ chất cặn bã và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động. Nhờ vậy, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi, ngăn ngừa được táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu.

6. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch

Các axit folic có nhiều trong rong biển đóng một vai trò quan trọng để phòng ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Chất magiê trong rong biển có tác dụng giảm thiểu bệnh cao huyết áp và những cơn đau tim.

Hà Vy (TH)

Tin liên quan

Dầu cá chứa omega-3 tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn khi đang dùng thứ này

Omega-3 trong dầu cá giúp máu lưu thông và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi ăn dầu cá cần...

Những thói quen ăn sáng gây ảnh hưởng sức khỏe

Uống cà phê đen quá sớm, uống nhiều nước ép bưởi vào buổi sáng, bỏ ăn sáng,…là những thói quen...

5 loại thực phẩm là “khắc tinh” của trái tim

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày mà không nhận ra rằng chúng là “khắc tinh” của...

Cà chua đang rẻ, ăn bổ nhưng cần lưu ý 5 KHÔNG khi ăn, điều số 1 nhiều người mắc

Lâu nay nhiều người thường chỉ biết sử dụng cà chua để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau...

2 dấu hiệu điển hình cho thấy rau đã bị nhiễm hóa chất độc hại, nên bỏ ngay nếu không...

Bạn có thể dễ dàng phát hiện rau đang bị nhiễm một lượng lớn chất độc hại sau khi luộc....

5 sai lầm phổ biến khiến nhiều người chọn salad giảm cân đều thất bại

Salad rau củ quả không chỉ rất bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân. Nhưng nếu mắc phải...

Chuối chín đang ngon rẻ nhưng nếu có 1 trong 5 dấu hiệu này tốt nhất không nên ăn

Chuối chín mặc dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng nó cũng có thể trở thành mối nguy cho sức...

Tin mới nhất

Biết chồng ra ngoài tìm “gái lạ”, vợ âm thầm khóc mà không dám tra xét chồng chỉ vì lý...

13 giờ trước

Thất tình uống say gọi cô bạn thân đến đón, tỉnh dậy nhìn người nằm cạnh mà tôi “hóa đá”

13 giờ trước

Những câu nói kích thích chàng muốn "yêu" ngay!

13 giờ trước

Học cách của ‘gái hư’ để tìm ‘VÙNG TUYỆT ĐỈNH’ của đàn ông khi làm chuyện ấy

14 giờ trước

Phụ nữ thông minh là người có đủ: 3 không dừng, 2 không thiếu và 1 không đợi

14 giờ trước

4 đặc điểm "tố cáo" phụ nữ mê "chuyện ấy"

14 giờ trước

Đề phòng cao độ mà chồng vẫn ngoại tình với cô hàng xóm nóng bỏng làm mẹ đơn thân

14 giờ trước

Mê mẩn suối tóc của vợ, tân hôn nồng nàn nhìn đầu cô ấy tôi rụng rời

1 ngày 13 giờ trước

Thấy bóng cô gái tóc dài trong nhà, tưởng chồng ngoại tình, vợ chưng hửng khi biết sự thật

1 ngày 13 giờ trước