Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là phần thịt bổ dưỡng của con lợn mà nhiều người bỏ qua: Giúp đẹp da, tăng cường sinh lý

Nhiều người không biết rằng bộ phận này của con lợn có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Đuôi là một trong những bộ phận mà nhiều người thường bỏ qua khi chọn mua thịt lợn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đuôi lợn cũng chứa nhiều dưỡng chất quý giá, tốt chosức khỏecủa con người.

Đuôi lợn chứa nhiều protein, glucid, lipid, sắt... Protein có trong đuôi động vật, chủ yếu ở phần da gồm nhiều hợp chất như collagen, elastin, keratin, albumin, globulin… Các chất này có tác dụng liên kết cấu trúc của tế bào, tăng sự hấp thụ oxy của gia, giữ ẩm, tăng độ đàn hồi cho da, bảo vệ da trước các tác động của môi trường...

Theo Đông y, xương đôi có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng ích não tủy, làm mạnh tỳ vị, xương sống, thắt lưng, tăng cường hoạt động của da, phát triển cơ bắp, thông huyết mạch. Đây là loại thực phẩm có lợi cho những người hay bị đau nhức chân tay, mỏi gối, người bị phong thấp.

Ngoài ra, đuôi lợn cũng mang lại tác dụng tăng cường sinh lực, bổ thận, tăng cường khả năng sinh dục.

Đây là phần thịt bổ dưỡng của con lợn mà nhiều người bỏ qua: Giúp đẹp da, tăng cường sinh lý - Ảnh 1

Một số món ăn chế biến từ đuôi lợn tốt cho sức khỏe

Đuôi lợn hầm có tác dụng bổ thận tinh, trị rối loạn cương dương, tinh trùng yếu

150g đuôi lơn, 30g thục địa, 30g tỏa dương, 30g đỗ trọng, 10 quả đại táo, 15g gừng tươi, gia vị. Bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu như độ trọng, đại táo, thục địa, tỏa dương tại các tiệm thuốc bắc.

Đuôi lợn cạo bỏ lông, rửa sạch, chặt khúc ngắn. Các loại gia vị như đỗ trọng, thục địa, gừng... cho vào túi vải buôc chặt và bỏ vào nồi cùng đuôi lợn. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi và hầm với lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ. Nêm gia vị cho vừa ăn, chia làm vài lần ăn trong ngày.

Canh đuôi lợn hầm đu đủ

Đuôi lợn mua về cạo lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đu đủ xanh gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

Hành củ thái mỏng, hành lá thái nhỏ.

Cho đuôi lợn cùng hành củ vào nồi, thêm lượng nước vừa phải và hầm nhừ. Trong quá trình hầm chú ý vớt bọt để nước canh không bị đục.

Khi đuôi lợn hơi mềm thì cho đu đủ vào nấu cùng. Nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn thì cho thêm hành lá và một chút hạt tiêu vào canh.

Canh đuôi lợn giúp tăng cường sinh lực, làm đẹp da

150g đuôi lợn làm sạch, cắt khúc ngắn; 50g lạc, 4g trần bì, 10 cái hồ đào nhân.

Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi đất và đun sôi rồi thả các nguyên liệu vào nấu. Khi nước sôi trở lại thì giảm nhỏ lửa và hầm trong khoảng 3 giờ. Trước khi ăn nêm gia vị cho vừa miệng.

Theo Khỏe và đẹp

Tin liên quan

Bí quyết luộc thịt mềm tan trong miệng, hết sạch độc tố

Món thịt heo luộc không phải là món ăn xa lạ, nhưng để có được một món ăn mềm tan,...

3 loại thịt lợn "cực bẩn", nhiễm chất độc hại, rẻ mấy cũng không được mua

Khi đi chợ, chị em nên tránh mua những miếng thịt lợn có dấu hiệu dưới đây.

Thịt thăn làm theo cách này không lo khô dai, mẹ chồng khó tính cũng phải gật gù khen ngon

Chỉ cần biết cách chế biến, bạn có thể biến miếng thịt thăn khô khốc thành món ăn hấp dẫn,...

Vẫn là thịt thăn dai khô, nhưng đem xào thế này cơm nấu nhiều thế nào cũng chẳng đủ

Những miếng thịt thăn giòn giòn lại có vị chua chua, ngọt ngọt độc đáo thế này đảm bảo người...

Thịt với khoai tây thì ai cũng biết rồi, nhưng kết hợp vừa lạ vừa ngon đặc biệt thế này...

Thịt cuộn khoai tây mềm ngọt thấm đều gia vị xốt. Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách...

Học ngay cách làm thịt áp chảo ngũ vị hương đơn giản mà ngon đúng chuẩn

Sau đây là hướng dẫn cách làm món thịt áp chảo ngũ vị hương cực thơm ngon không kém gì...

Cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon chuẩn vị

Canh ốc chuối đậu thịt nóng hổi, hấp dẫn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không...

Tin mới nhất

Thanh niên 18 tuổi nhập viện cấp cứu do say thuốc lào

26 phút trước

21 người liên quan đến nữ công nhân mắc nCoV ở Hải Dương đều âm tính

50 phút trước

Bệnh nhân Covid-19 ở Quảng Ninh đã đi họp lớp, hát karaoke, ăn đêm...

53 phút trước

Quảng Ninh họp khẩn, cho học sinh toàn tỉnh nghỉ học sau ca mắc Covid-19

58 phút trước

Việt Nam phát hiện 2 ca Covid-19 ngoài cộng đồng, Bộ Y tế họp khẩn

1 giờ trước

Cô gái 21 tuổi mù mắt sau tiêm filler làm đẹp đón Tết

17 giờ trước

Hải Dương phong toả khu dân cư có nữ công nhân dương tính Covid-19

17 giờ trước

Người phụ nữ suýt bị chồng cũ đổ xăng thiêu sống trên đường

20 giờ trước

Thẻ CCCD gắn chip có gì mới so với CCCD gắn mã vạch?

20 giờ trước