Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là lý do vì sao chị em thi nhau mua rau cải cúc về ăn vào mùa đông

Rau cải cúc (rau tần ô) là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Thậm chí, loại rau này còn được sử dụng như một vị thuốc để chữa bệnh.

Rau cải cúc chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protid, glucid, lipid và các loại vitamin A, B, C… Đây đều là những dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt khi thời tiết trở lạnh, nếu bạn bị cảm, ho khan, ho có đờm hay ho dai dẳng thì việc ăn rau cải cúc sẽ giúp bệnh được cải thiện đáng kể.

Rau cải cúc có tác dụng gì?

Theo Đông y, rau cải cúc có vị hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, giúp tán phong nhiệt, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm... Các nghiên cứu trong y học hiện đại cũng chứng minh rau cải cúc không chỉ có ý nghĩa về mặt dinh dưỡng mà còn là phương thuốc chữa bệnh cực tốt.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình (Hà Nội), vào mùa đông chúng ta nên tăng cường ăn rau cải cúc để giúp phòng tránh các bệnh thường gặp vào ngày lạnh.

Đây là lý do vì sao chị em thi nhau mua rau cải cúc về ăn vào mùa đông - Ảnh 1
Rau cải cúc có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - Ảnh: Internet

Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau cải cúc

Trị ho

Chuẩn bị 150g rau cải cúc, 200g phổi lợn. Phổi lợn rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Rau rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi thái nhỏ đem nấu canh cùng phổi lợn. Ăn canh này với cơm trong 2 – 3 ngày, những cơn ho sẽ giảm dần và biến mất hoàn toàn.

Đối với trẻ nhỏ trên 1 tuổi: Dùng 6g rau cải cúc rửa sạch rồi thái nhỏ, cho thêm một chút cà phê mật ong rồi đem hấp cách thủy. Sau đó gạn lấy nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.

Giải cảm

Lấy 150g rau cải cúc, rửa sạch rồi thái nhỏ. Nấu cháo chín nhừ rồi cho rau cải cúc vào, đun thêm khoảng 5 phút rồi cho cháo ra tô. Ăn cháo rau cải cúc sẽ giúp giải cảm rất nhanh và hiệu quả.

Đây là lý do vì sao chị em thi nhau mua rau cải cúc về ăn vào mùa đông - Ảnh 2
Rau cải cúc dễ chế biến thành nhiều món ăn - Ảnh: Internet

Hạ huyết áp

Cải cúc là loại rau chứa nhiều axit amin và tinh dầu, giúp giảm huyết áp hiệu quả. Nước rau cải cúc là bài thuốc được lương y Hoàng Khánh Toàn, chủ nhiệm khoa Đông y tại bệnh viện Quân đội Trung ương 108 khuyên dùng để ổn định huyết áp.

Dùng 500g rau cải cúc, rửa sạch rồi ép lấy nước cốt, uống ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 50ml. Bài thuốc này sẽ giúp hạ huyết áp hiệu quả, đồng thời giảm các cơn đau hay nặng đầu do huyết áp tăng cao.

Chữa nhức đầu

Để làm giảm các cơn đau đầu, bạn có thể dùng rau cải cúc tươi nấu lấy nước uống. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng một nắm lá cải cúc hơ nóng rồi đắp lên hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này có tác dụng chữa đau đầu lâu năm hiệu quả.

* Thông tin mang tính tham khảo, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Đ.A (Tổng hợp)

Tin liên quan

Chơi hoa tết, hoa nào có độc?

Vào mỗi dịp lễ Tết các gia đình thường mua hoa và cây cảnh để trang trí nhà cửa. Có...

Những tác dụng tuyệt vời khi uống nước lá tía tô thường xuyên

Uống nước lá tía tô có tác dụng gì là thắc mắc của rất nhiều người về loại lá cây...

Cách chữa bệnh tổ đỉa bằng lá lốt nhanh và hiệu quả theo kinh nghiệm dân gian

Lá lốt là một loại thuốc quý rất tốt trong điều trị nhiều bệnh ngoài da, điển hình là tổ...

Đau bụng kinh ăn gì để giảm đau hiệu quả?

Đau bụng kinh được xem là cơn ác mộng của nhiều chị em phụ nữ vào những ngày "đèn đỏ"....

Lá lốt chữa bệnh đau nhức xương khớp bằng 5 bài thuốc đơn giản này

Lá lốt là loại rau quen thuộc dùng để ăn sống như một loại rau thơm hoặc dùng làm rau...

3 cách chữa bệnh gout bằng lá lốt đơn giản, hiệu quả

Chữa bệnh gout bằng lá lốt được xem là phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Vậy cách...

Tác dụng của lá xạ đen đối với sức khỏe ít người biết đến

Tác dụng của lá xạ đen rất tốt cho sức khỏe nếu người dùng áp dụng đúng cách. Hãy cùng...

Bạn có biết: Lá đinh lăng ngâm rượu được không?

Cùng giải đáp thắc mắc lá đinh lăng ngâm rượu được không trong bài viết sau đây.

Bài thuốc chữa đau đầu từ lá đinh lăng và cách dùng an toàn, hiệu quả

Các thành phần trong lá cây đinh lăng có khả năng tác động trực tiếp đến vỏ não và hoạt...

Dùng lá mơ lông chữa bệnh trĩ theo những cách này giúp xóa tan nỗi ám ảnh triền miên

Sử dụng lá mơ lông chữa bệnh trĩ là một bài thuốc dân gian vô cùng hiệu quả và bạn...

Tin mới nhất