Phụ Nữ Sức Khỏe

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon

Ngan táp vừng ngon ngọt thơm thơm mùi vừng vừa lạ vừa quen làm món nhậu cũng hợp lắm đấy.

Nguyên liệu:

- Ngan: 700g

- Sả, gừng, tỏi, ớt

- Vừng rang chín

- Chanh, gia vị

Cách làm:

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 1
Bước 1

Thịt ngan dùng muối và rượu làm sạch.

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 2
Bước 2

Cho thịt ngan vào luộc cùng sả và gừng đập dập.

Bước 3

Thịt chín, cho ra đĩa cho nguội rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng mỏng.

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 3
Bước 4

Sả băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Vừng rang chín vàng.

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 4
Bước 5

Thịt ngan sau khi thái mỏng trộn đều cùng sả, tỏi, vừng rang, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa đường.

Trước khi ăn 15 phút thì dưới nước cốt chanh lên thịt ngan, rồi trộn đều vào thưởng thức.

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 5
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngan táp vừng!

Theo Mẹ Thỏ/ Helino

Tin liên quan

Xôi gấc cốt dừa vừa thơm vừa béo đem may mắn cho năm mới

Màu đỏ của xôi gấc cốt dừa sẽ đem lại may mắn cho bạn và gia đình trong năm mới.

Bữa cơm ngon miệng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn chiều cuối tuần

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi thưởng thức.

Chế độ ăn ngừa viêm xoang tái phát

Bệnh viêm xoang là bệnh mạn tính hay gọi là cơ địa dị ứng nhiễm trùng. Do đó, bệnh phải...

Làm thịt heo quay giòn vàng bằng chảo cực ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh

Làm thịt heo quay giòn vàng bằng chảo cực ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh ai ăn cũng thích...

Món ăn thuốc từ cua, ghẹ

Ghẹ là một món ăn quen thuộc với nhiều người dân nước ta, thường có mặt trong thực đơn đãi...

Xôi lá dứa cánh gà chiên mắm đậm đà mà ngon

Thưởng thức món xôi lá dứa thơm phức kèm cánh gà chiên mắm đậm đà vào bữa sáng thật tuyệt!

Tôm rang mặn ngọt hấp dẫn cuối tuần

Cuối tuần thưởng thức món tôm rang mặn ngọt vừa giòn vừa ngon, lại có chút đậm đà thật là...

Tin mới nhất